綠豆觀察日記500字
今天陽光明媚，我拿了一些綠豆，和一個杯子。我先把一些餐巾紙弄溼，把它們放在杯底，再將幾顆綠豆放在上面，又拿了些餐巾紙蓋在上面盼望着它們幾顆快快長大。
今天照樣萬里無雲，我早早地起牀，去看綠豆，我掀開上面一層的紙，哇!綠豆們都脫掉了自己的綠衣裳，像是想要透透氣似的。
不知不覺又過了三天，我去看綠豆芽們，哇!它們長得可真快啊!一下就十釐米還多了，我想了想是時候幫它們移植了，我將爸爸前不久買的花盆給放了土，又在中間挖一個洞，把小豆芽給放了進去，希望它可以快快地長大。
又不知不覺得過了一個星期，我在這幾天裏，天天給豆芽澆水，皇天不負有心人，它們的`頭上漸漸變黃了，我想是快成熟了吧!就這樣我天天盼着它長啊!長啊!
綠豆觀察日記500字
在這個假期裏，我按照老師的要求，對綠豆泡水進行觀察。今天一大早，我從罐子裏挑了一些綠豆出來，放在玻璃杯裏，盛了少許水，正好沒過綠豆，我又用乾毛巾在熱水裏浸放一下，再擰乾，疊成一個正方形，蓋在杯口上，我滿懷期待地把綠豆“種”下去了，真希望它能快快發芽!等到傍晚時，我發現綠豆吸水了，逐漸變大，水變少了，綠豆變胖了，活像個充了氣的皮球。而且顏色也從深綠變成了淡綠，有些甚至微微泛黃，有些已經破開了皮，露出白白的肉。
今天早上我又去看綠豆並且給它加水，還把毛巾洗一下。
我發現綠豆都已經裂開，並且發芽了，和金蟬脫殼一般。它那尖尖的芽像小蝌蚪的尾巴，脫去外衣後的綠豆和白白的米仁很像，中間還有一條縫。
我又去看早上會發生什麼變化了，我驚奇的發現豆芽從昨天的1釐米長成了今天的2——3釐米，水又變少了，我想：只要再長四釐米，就和菜場裏賣的豆芽一樣長，可以炒菜吃了，我仔細觀察後又有了一個新發現，原來爆出豆芽的那條裂縫已經裂得更寬了，像一個蟠桃，而且有些泛紫，可神奇了!
我已三天沒去看綠豆了，今天我破天荒地發現了一個祕密，在芽的頂端發出了一些毛，而且在豆瓣處長出了幾片“Y”字形的葉子，太神奇了!爸爸說：“我有個朋友把一大袋綠豆倒在木桶裏養，他的芽長得都有十幾釐米，你得加油!”我一定會把綠豆養好的!沒想我一顆顆小小的綠豆經過清水的浸泡竟能有如此大的變化——成爲餐桌上的一道菜。