綠豆所含蛋白質主要爲球蛋白，並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸，含有較高的營養。下面是本站小編整理的綠豆觀察日記300字，歡迎閱讀欣賞。
綠豆觀察日記300字【一】
7月9日，我懷着激動的心情，種下了綠豆。
7月13日，我來“探望”我的小綠豆，這可讓我很高興，綠豆居然破土而出了，一個個都探着這“小腦袋”，東張西望呢!
7月16日，碧綠的“小腦袋”長的更多了，而且還長出了一對嫩嫩的小子葉。
7月23日，今天我來仔細觀察一下綠豆，透過觀察我發現：小苗由短短的幾釐米長成了十五釐米多，而且莖也長粗了許多，由綠變棕，葉子越長越大，成了翠綠色，在葉子的中心，還長出了淡黃色的小花苞，看樣子是快開了，卻怎麼也伸展不開花瓣。今天可真是大收穫，觀察到了綠豆這麼多的特點!
7月31日，過了整整八天，綠豆一個勁的長高，葉子一對一對的長多，我興奮不已。我看見一隻螞蟻在上面爬我都不能容忍一把捏死了，我可不允許誰來動我的寶貝綠豆!
8月22日，雨隨着風下了起來，我以爲這樣的雨勢和風力剛好就把綠豆搬了出去，沒想到，這出乎我意料，雨和風差點把我的綠豆的莖都掛斷了，我很着急，以爲綠豆要死了，可經過我的調整，綠豆又在下午奇蹟般活了過來。
雖然綠豆到現在都還沒結果，可我相信在我的呵護下，一定會長的很好!
綠豆觀察日記300字【二】
自然課上，老師要我們回家做好作業後種各種豆子。
我回家中的是綠豆。你們可別看綠豆個子小，它生長的速度可是豆子中最快的。我首先把綠豆種進了泥土裏，然後再澆一些水在裏面就完工了。但有一點要注意：有綠豆的這塊土地，每天要曬到太陽，每天要澆一點水，也不能澆太多的水，要不然綠豆就會被淹死的。
第二天，我看見這塊泥土有點鼓了起來，我蹲下一看，奧哦!原來是綠豆昨天喝飽了水漲起來了。接着我拿起噴水壺往泥土上澆水。第三天，我看見綠豆長出了一點點小嫩芽，尖尖的正朝向天空。我還是拿起噴水壺往上面澆了一點水。第四天，小小的嫩芽長出了一個很小的苗苗，真漂亮。我又往上面澆了一點水。第五天，小苗苗長出了兩片小嫩葉，我看見了好開心啊!到了第六天，我看見小苗苗變得更“強壯”了。我高興的迫不及待地想要告訴媽媽……
大自然真是奇妙啊!我發現自己變得越來越喜歡觀察了。我想，接下來的一段時間，我要多花些時間來照顧這顆苗苗了。
綠豆觀察日記300字【三】
今天，彭老師給我們佈置了一個家庭作業：觀察一種動植物。
觀察什麼好呢?爺爺種的四季青，桂花樹?鄰居家的小狗旺旺?突然，我的腦子裏閃過一樣東西：綠豆。於是，我找來一個透明的玻璃碗。於是裝上一層水，把一塊乾淨的紗布放在碗底。最後在紗布上面鋪上一層綠豆。
第二天，綠豆把它的衣服開啟了，伸出了它那又白又長的尾巴。有的像它的手，有的像它的腳，還有的像頭上的“馬尾巴”。剛長出尾巴的小綠豆就像一個個“小逗號”。又像一個個五線譜的音符。隨着時間的流逝，綠豆長出了一到兩片的嫩綠小葉子。綠豆越長越高，最高的有8釐米了。矮一點的豆芽葉子就捲縮在一起。高一點的葉子就舒展開來。
葉子的形狀更是千姿百態：有的像蜻蜓的'翅膀，有的像百靈鳥唱歌時的嘴巴，還有的像多啦A夢戴在頭上的蜻蜓飛行器，真有趣。
聽媽媽說綠豆毫無私心。它把自己的果實，莖...獻給人類。的確，我也有這樣的感覺。豆芽可以炒着吃，綠豆可以煮綠豆汁吃，而且都非常美味。綠豆雖不像花一樣鮮豔。但它那象徵着活力的綠色真讓人不得從心裏喜歡。
綠豆觀察日記300字【四】
20xx年3月18日 星期四 天氣：晴
今天，老師叫我們會家觀察豆子。於是下午放學，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然後我裝了三顆綠豆進小碗裏，接着往碗裏裝了點水。本來“面板”乾燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全溼透了，然後我用一塊溼了的紗布把碗口矇住就去做作業了。
晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發現它開始有些膨脹了。
20xx年3月19日 星期五 天氣：晴
今天下午放學，我一回到家就迫不及待地衝向陽臺觀察我的小綠豆，發現昨天被我悶在水裏睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它們都爭先恐後地長出了白色嫩芽，就像一個白色的小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。
20xx年3月22日 星期一 天氣：晴
已經兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀!小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那麼長了。我用尺子一量，竟然有3釐米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的!