小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。 下面，小編爲大家提供綠豆觀察日記，歡迎參考!
綠豆觀察日記範文一：
放假了，我自己在家沒事做悶死了，忽然我看到綠豆，就想做個試驗，反正不難，以前老師也教過。於是我取出少量綠豆，放在一個裝水的容器裏。
第一天早上，我把泡好的綠豆取出，分別放在三個罐子裏，我往第一個罐子裏裝水，往第二個罐子裏只放一張溼紙巾，在第三個罐子裏放一張幹紙巾，然後將三個罐子的蓋子蓋上，放在陽臺。
第二天，放了溼紙巾的罐子裏的綠豆長出了小小的嫩芽，放了幹紙巾的罐子裏的綠豆長出的嫩芽要小些，另一個放水的罐子裏的綠豆什麼也沒長。
第三天，放了溼紙巾的罐子裏的綠豆芽長高了，幹紙巾罐子裏的綠豆芽只長高了一點兒，放了水的罐子裏的綠豆長出了小小的嫩芽。
第四天，溼紙巾罐子裏的綠豆芽長了一片又小又嫩的葉子，可愛極了!
但是，爲什麼同樣的植物放在三個罐子了卻長的速度不一樣呢?原來這和溫度、溼度和空氣有着密切的關係。放了溼紙巾的綠豆因爲溫度適宜，溼度適宜，空氣足夠，所以長的最快;放了幹紙巾的綠豆因爲太乾燥，所以長的慢;放了水的綠豆，因爲缺乏空氣，所以很難發芽。
綠豆發芽這個試驗真是太有趣了，大自然真奇妙啊!
綠豆觀察日記範文二：
星期天晚上，我拿來一個盤子，它約有兩個巴掌那麼大，我再往盤子裏放上二十幾顆綠豆，澆上一點水，水剛好蓋住綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓形的身子裹在深綠色的衣服裏，很是可愛。
星期一下午，我放學回家，朝裝綠豆的盤子裏望了望。呀!上面已經長出了一些小芽兒，我走近一看，一個個小綠豆都長胖了，深綠色的“衣服”被漲開了，在“衣服”破裂的地方長出了一個小小的白色的.芽兒。“這就是它的根吧!”
那些白色的根好像小綠豆那短短的小頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝着天在呼吸呢!
小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。
9月22日 星期三 小雨
豆芽有了新變化
今天是泡綠豆的第二天了，放學回到家中，我乾的第一件事就是看綠豆。
我走近一看，有些綠豆好像很着急，早已脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已經長得很長了，最長的有一釐米左右。有些綠豆似乎有些捨不得那件“大外衣”，半脫半穿着，顯得有些猶豫，還有一些綠豆好像有些發育遲緩，裹着那件深綠色的“外衣”，一動也不動。
我把鼻子湊近聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，讓人神清氣爽。
這些綠豆中，有一顆長得又高又壯的，我拿紅筆給它點了個紅點算是鼓勵。另一顆還沒發芽的，我用藍色筆給它點了個藍點，希望它努力趕上。
綠豆觀察日記範文三：
週五一放學，我興沖沖地趕回家裏。從廚房中取出五顆綠豆，然後把它們放進一個盛滿水的杯子裏，最後在一面鋪上一層餐巾紙。小綠豆泡在水中的樣子可真像是一羣調皮的孩子在水裏游泳。我爲什麼這樣做，那是因爲本週要寫觀察日記。
晚上睡覺時，我想：“第二天綠豆會發生什麼變化呢?”想着想着，我不知不覺地睡着了。
第二天，我早早地起牀，迫不及待地跑去看那幾顆綠豆。“哇!”我睜大眼睛，“綠豆怎麼變成白色的了?”我非常驚訝，然後我找來一個放大鏡，全神貫注地盯着它。我在這個時候發現，原來綠豆脫皮了!
它把綠色外衣脫了下來，露出了潔白如雪的臉頰。它和昨天的綠豆相比，似乎軟了一些，下面還突出了綠色的小芽，真有趣!
今天，我又看到了一個非常有意義的現象，所以我對綠豆更加感興趣了!
第三天早晨，明媚的陽光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想綠豆，於是一骨碌跑到桌子旁邊觀察，發現綠豆芽長大了不少，健壯了起來，可是在水裏的那顆就相對比較矮小。
我不解地看着天，突然想到了一個原因：可能是那顆豆子吃的東西太少了，才那麼瘦小。再想想自己也那麼瘦小，看來以後我也得多吃些了。
經過這次試驗，我看見了有趣的綠豆，領略了自然界充滿神奇的植物王國!