20XX年10月1日 星期四 天氣晴
昨天晚上，我拿出一個碗，把幾顆綠豆放進碗里加了點水，發現豆子扁圓扁圓的，又發現有點黑的，真有趣，吃完飯後，我又去看看這些“小兄弟”們，還是沒有變化，我一直一直看着，快10點了，但我還沒察覺，直到媽媽叫我才發現。
20XX年10月2號 星期五 天氣晴
第二天一早，我便觀察它們起來。我看見有幾顆豆子像虛脫的老太婆一樣，小豆子們的'“肚子”已經裂開退皮了。我興奮不已，我立刻告訴媽媽，晚上，還有幾顆有小小的芽了，真好看。
20XX年10月3日 星期六 天氣陰
第三天，我起牀去看它們的時候，發現有一點臭味，我把豆子撈起來看了一下，果然很臭，有些還掉了皮，我把皮扔了，剩下幾個還好好的。中午，有些小莖慢慢長起來了，長出一點芽，兩邊的芽好像一條張嘴的蛇，快到晚上，我依然在看着它們，希望它們快快長高，成爲一個“大樹”，我快洗完澡後，發現豆芽有長高了。
20XX年10月4日 星期日 天氣雨
第四天，我起牀後，發現陽臺上的豆子不見了，我東找西找也找不到，後來我去問奶奶，才知道它在房間裏裏，我覺得它們已經超過了碗邊了，最少有五六釐米高，我開啟手機，看看同學們的，也是那麼高，還有的用黃豆泡，真好笑。
20XX年10月5日 星期一 天氣雨
第五天，是觀察豆子的最後一天，我今天好好觀察它，這些豆子已經高過碗了，還長出了小葉子，莖上長出二片葉小子，也像尖尖的蛇嘴，嫩綠色的。我再仔細看，發現碗底下有好多一根根的白色的線，我問媽媽那是什麼，媽媽說：“那是根呀。”晚上，我又去觀察它，看它好像又長高了一點。
我終於知道觀察豆子發芽是一件很有趣的情事。