觀察日記生蒜苗一：
數學老師給我們佈置了一項作業——泡大蒜。讓我們觀察記錄蒜苗的生長過程，繪製統計圖。我一回家就衝進廚房，剝了一瓣蒜瓣，找了個杯子，把蒜瓣泡進水裏。我很興奮，迫不及待地想看到蒜苗從大蒜裏冒出來。
兩天過去了，蒜瓣一點動靜都沒有，反而尖頭的蒜皮有點發黑，我開始懷疑蒜瓣用水泡不會泡爛了吧!第三天我驚喜地發現蒜瓣的尖頭冒出了淡綠色的小芽，像小雞從蛋殼裏剛伸出來的小嘴，用手摸一摸軟軟的嫩嫩的，再看看蒜瓣的底部已經長出一些短短的根鬚。第四天，我發現蒜苗變成了翠綠色，長到了3釐米高。第五天，蒜苗長到了6釐米。第6天，蒜苗竟然長了4釐米，過了幾天蒜苗就長到了22釐米了。我心想，這麼長下去，總有一天會長到天花板上去吧!可是，第二天，蒜苗分了叉，向上長得緩慢了。又過了幾天，蒜苗又分了幾個枝丫，根鬚縱橫交錯在一起，像山羊又濃又密的鬍鬚。
我在網上看到一篇文章，說蒜苗剪了可以再生，在好奇心的驅使下我用剪刀“咔嚓，咔嚓”的把蒜苗剪得只剩下1釐米高。我興奮地把剪下來的蒜苗拿給姥姥：“姥姥，這跟蒜苗明天做菜啊!”姥姥滿口答應：“好!”
第二天我發現被我剪掉的蒜苗頭上長出了嫩綠的小芽。過了幾天，它又長到20釐米高了。
觀察日記生蒜苗二：
9月19日 星期一 晴
今天，我剝開一頭蒜，去掉皮，那些蒜瓣又白又嫩，像一個個白白胖胖可愛的娃娃，我從中選了四個，爲防止它們東倒西歪，爸爸用竹籤把它們串成橢圓形放到盛有水的玻璃缸裏。這時的它們，像一羣無憂無慮的.孩子，在手牽着手快樂的做遊戲。“快點長吧，小可愛們。”我心裏急切的盼望着。
9月20日 星期二 晴
放下書包，我就迫不及待地跑到書桌前觀察蒜苗，我驚喜地發現它們的頭上裂出了一點縫隙，吐出了一點點嫩黃的小芽，它們歪着頭，像一個個調皮的孩子在好奇的看着這個明亮的世界，好像在說：“啊，這個世界真是神奇!”
9月21日 星期三 晴
第三天，蒜的底部長出了許多白色的根鬚，像老爺爺的鬍鬚。芽不但長高了，而且顏色也變成淡綠的，它們仰起頭，像望着天空數星星的孩子，給人無限遐想。我高興地跳了起來：“爸，媽，姐，快來看我的蒜苗啊。”
9月22日 星期四 晴
第四天，底部的須變粗變長了，交織着鋪滿了缸底，像盛開的花朵。芽衝破那層外衣，吐出了嫩綠的葉子。我輕輕地撫摸着光滑的葉子，心裏像吃了蜜一樣的甜。
9月24日 星期六 晴
第六天早上，我發現水變渾濁了，蒜苗長得高而參差不齊，有的細而長，有的粗而壯，還有的已經生成第二片葉子，像懷中抱了一個嬰兒。那最高的葉子已長到11.5釐米了，它亭亭玉立地站立着，像一個守衛邊疆的戰士。
蒜苗還在不斷向上長，努力地實現自己的理想，就和我們一樣，在向自己的目標不斷前進。