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中國各地特色小年習俗大全

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小年是我國漢族傳統節日,也被稱爲祭竈節、竈王節。那麼各個地方過小年都是怎麼過的呢?各地過小年都有哪些習俗呢?中國各地特色小年習俗有哪些呢?以下是小編整理的中國各地特色小年習俗大全,僅供參考,大家一起來看看吧。

中國各地特色小年習俗大全

小年習俗

小年是民間祭竈的日子。由於中國人基本食用稻米,熟食一般不易儲存,必須隨時烹煮。不像西方食用麪包,可以一次烘烤許多儲存食用。所以對中國人來說,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)裏第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用,所以在中國必須每家都有一個爐竈。

民間傳說,每年臘月二十三,竈王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送竈時,人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣祭竈對聯草;其中,後三樣是爲竈王昇天的坐騎備料。祭竈時,還要把關東糖用火融化,塗在竈王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裏講壞話了。另外,大年三十的晚上,竈王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走竈神以後,便輪到祭拜祖宗。

浙江東陽小年習俗

東陽的小年(祭竈節),一般都安排在臘月廿三、廿五進行。祭品有糖、水果、酒、豆腐、香燭、菜。口裏要念:“竈神爺,今日向你祭拜,要保佑我們一家,有食有餘,上天奏好事,落地保平安”。有些地方祭拜時口唸:“鍋竈神君,你受一家香火,要保一家安泰,察一家善惡,奏一家功過。”念畢拜三拜,磕三次頭,吃過晚飯後,把祭品放在竈神爺門前,點燃香燭又拜三拜,直到香燭燃盡後儀式方結束。

河南小年習俗

河南臘月二十三祭竈的習俗,伴有一則淒涼的民間傳說。古代的時候,一對老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛。但因家中貧困,無以餬口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。

兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閒談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應允,囑他不要告訴別人。見了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領回家裏。

轉眼三年過去了,這年臘月二十二夜裏,老漢想起當年的風險,忍不住對老伴說了。誰知此話被竈君聽走了,二十三晚上,竈君上天后,對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,並收走了老漢的兒子。

爲此,每到臘月二十三這天,人們敬竈君吃竈糖,希望他到天宮後,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭竈。

每到臘月二十三這天,中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙於購買麻糖、火燒等祭竈食品。而在廣大農村,祭竈的準備活動和隆重的祭竈儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。

臺灣小年夜習俗

臺灣的過年習俗大部分融合了本省人的習俗與外省人大江南北的風俗,所以應該是一個小型的融爐,融合了民國之前中華各民族的大雜燴文化!在除夕的前一天也就是小年夜,小年夜在臺灣的習俗是要拜天公的,天公也就是道教所說的玉皇大帝。

拜天公要先看黃曆也就是農民曆來選擇吉時進行祭拜儀式,臺灣拜天公一般需要準備五牲來拜,五牲包括有豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉(也可以用幹魷魚來代替魚肉)、豆腐乾等五種。雞肉與鴨肉一定要用全雞與全鴨來拜,所以雞肉不可以用肯德基來拜,但是鴨肉可以用北京烤鴨來拜。

除此外,雞與鴨的`腳都要放在它們的腹腔之內,不可以放在外面,這是因爲避免煮熟的雞鴨飛了。除了五牲外,還要配合五行小菜來祭拜,五行分別爲“金針或金桔代表金”、“黑木耳代表木”、“冬瓜糖或冰糖代表水”、“龍眼乾代表火”、“花生代表土也代表常生的意思”。

除了五牲與五行小菜的祭品外,也要準備三杯酒與三杯茶來祭拜,祭拜的過程不可以一次加滿,要分三次加滿,這代表酒(茶)過三巡才能讓神明喝的痛快。除了上面所說的這些必備祭品外,尚有:

金桔:代表大吉大利。

甘蔗:代表甘之如飴,也代表節節高升。

蘋果:代表平安。

發糕:代表一路發或發財的意思。

年糕:代表年年高升。

蘿蔔糕:代表好彩頭(蘿蔔閩南語叫做菜頭,諧音彩頭,又叫好彩頭)。

拜天公的儀式結束前要焚燒祭天的壽金(紙錢),焚燒壽金首先要先燒長壽金再燒壽金,並把供神的茶酒倒在供桌前,每倒一杯嘴裏就念一遍平安進財,三杯酒與三杯茶倒完後就代表六合。

最後才燃放鞭炮,當鞭炮放完後也就代表整各儀式完成。

民間習俗

祭竈

祭竈,是小年這天重要的活動。南方小年在臘月二十四,北方小年在臘月二十三。竈神的職責是執掌竈火,管理飲食。祭竈在中國民間有幾千年歷史了,竈神信仰是我國百姓對“衣食有餘”夢想追求的反映。舊時,差不多家家竈間都設有“竈王爺”神位。人們稱這尊神爲“司命菩薩”或“竈君司命”,負責管理各家的竈火,被作爲一家的保護神而受到崇拜。竈王龕大都設在竈房的北面或東面,中間供上竈玉爺的神像。沒有竈王龕的人家,也有將神像直接貼在牆上。

掃塵土

臘月二十四,掃房子:從二十四開始一直到除夕,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衛生,乾乾淨淨迎新春的氣氛。掃塵爲的是除舊迎新,拔除不祥。過了小年,離春節只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。

吃竈糖

吃竈糖流行於北方地區,俗話說“二十三,糖瓜粘”,過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求竈王爺嘴甜些,上天言好事。

洗浴

大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗乾淨,不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月”的俗語。

婚嫁

過了小年,民間認爲諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱爲趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

過小年吃什麼?

吃麻糖

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本爲給竈王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。

餃子

小年,北方民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”,山區多吃糕和蕎麪。

年糕

年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的生活和工作一年比一年高。 名家筆下的小年

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