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關於清明手抄報的資料

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清明節是24節氣之一,一年一度的清明節又伴着濛濛細雨到來了。以下是爲大家分享的關於清明手抄報的資料,供大家參考借鑑,歡迎瀏覽!

關於清明手抄報的資料

關於清明手抄報的資料一:清明節的來源

談到清明節,有點歷史知識的人,都會聯想到歷史人物介子推。據歷史記載,在兩千多年以前的春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充飢。後來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來,晉文公無計可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會帶着老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。爲了紀念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶只能吃生冷的食物,這就是寒食節的來源。

寒食節是在清明節的前一天,古人常把寒食節的活動延續到清明,久而久之,人們便將寒食與清明合而爲一。現在,清明節取代了寒食節,拜介子推的習俗,也變成清明掃墓的習俗了。

關於清明手抄報的資料二:清明節的計算方法

公式解讀:y=年數後2位,d=0.2422,l=閏年數,21世紀c=4.81,20世紀=5.59。

舉例說明:2088年清明日期=[88×.0.2422+4.81]-[88/4]=26-22=4,3月4日是清明。

關於清明手抄報的`資料三:蘇州清明節食俗

酒釀餅

當時蘇州有一張士誠(1321年-1367年),因爲誤傷人命,他帶了老母逃命,當時正逢寒食節,又無處可以乞討,幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順,母子十分可憐,用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他。張士成馬的娘終於得救了。

幾年後,張士誠在蘇造反稱王,想起當時的救命恩人,爲了不忘記此事,張士誠下令寒食節吃酒糟餅,名叫“救娘餅”。後來張士誠又被朱元璋活捉,在押往應天府的路上自盡。當時沒有人再敢叫那餅爲“救娘餅”,可是蘇州人對張士誠還是很有感情,悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅”的習俗。

白印糕

宋朝着名文人范仲淹,小時候十分窮。家無住房,只得在蘇州天平山下的咒鉢庵裏棲身。一天吃三頓粥,每頓十三碗,一會就餓了。後來他把粥盛在盤子裏凍結,凍成一塊一塊的,餓了就拿出來吃一塊,取名爲“白印糕”。後人用糯米粉仿照范仲淹的“白雲糕”做了方糕,是由此傳下來。

青糰子

青糰子、焐熟藕是蘇州清明的節令食品,它正是古老的寒食習俗的文化孑遺。蘇州市傳統文化研究會副會長戈春源介紹說,青糰子是用麥苗葉取汁,經石灰點化澄清後調米粉做成的糰子,可放入豆沙等餡心。青糰子色青而味香,是蘇州人清明節必備的食品。

焐熟藕

焐熟藕酥中帶糯,風味獨特,也是蘇州人清明的節令食品。據介紹,每到清明節前,人們從藕池中採摘隔年老藕,去節去梢,兩頭切下一薄片,用糯米灌實,再把薄片用牙籤蓋上釘牢。將藕放入鍋內,加入食鹼,面上蓋些荷葉,蓋上鍋蓋大火燒煮,至藕呈褐色酥熟爲止。冷卻後,蘸赤砂糖漿等食用。

清明螺

蘇州民間俗話說:“清明螺,賽只鵝。”農家有清明吃螺螄的習慣,把螺螄用清水浸去泥沙洗淨,加蔥姜油炒、煮熟,吸食。如用針挑出食,叫“挑青”。把螺螄殼扔到房頂上,滾動聲響能嚇老鼠,有利於清明後的養蠶。