說到清明節吃什麼,不同地方有不同的飲食習俗。下面梳理了廣東清明節特色美食，你的家鄉是否也有這些呢?
肇慶廣寧：糉子
經常會討論糉子是甜的好吃還是鹹的好吃?廣式糉子著名的品種非常多，比如”豆沙糉“、“蛋黃糉”、“鹼水糉”等等。但到底是清明吃糉子還是端午吃糉子呢?其實”寒食節“(清明前一天)開始吃糉子早已成爲民間風俗，”糉子“又”衆子“，寓意人丁興旺。
潮汕地區：食薄餅和樸籽粿
在潮汕地區幾乎各家庭都盛行食薄餅，顏色綠油如鬆，毫無渣滓。而潮汕人極愛吃”粿“，更以此製作成一首當地經典的歌曲，而具有代表性的樸籽粿，也有一段歷史典故，有“清明食葉”之民諺，並世代相傳至今。
惠州：斂糕
惠州人每逢節日都必會選用斂糕作爲禮儀專用食品，遇到喜事就吃紅斂糕，若是喪事就吃白斂糕。
廣州：蕎菜
廣州人非常重視清明掃墓，通常是整個家族的.人約定好時間一起去拜山。除了會帶豬肉去進行拜祭儀式之外，不可缺少的就是蕎菜，有葷有素搭配更完美!
佛山：烤乳豬
烤乳豬不僅是清明祭祖佳品，而且在廣東衆多餐廳也被列爲招牌菜式之一。外皮色澤金黃如琥珀，裏肉甜嫩入則消。
東莞&韶關：採擷艾葉做粄
韶關地區的客家人每年掃墓都喜歡帶些肉類、糕點、水果和酒水等，最有特色的就屬採擷艾葉，將其做成”青粄“，在潮溼的天氣食用，還具有祛風祛溼的奇效。