爲了培養幼兒的動手能力、創造力及想象力，在中秋節的時候可以策劃些手工製作活動,使幼兒的手工等能力得到提升。
中秋節手工製作方案【1】
一、指導思想：《幼兒園教育指導綱要》
指出：家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應本着尊重、平等合作的原則，爭取家長的理解和主動參與，並積極支援、幫助家長提高教育孩子的能力。因此爲了進一步增強親子間的互動性與合作性;培養幼兒的動手能力、創造力及想象力;並且激發幼兒製作的'興趣和嘗試探索的慾望，懂得“廢物利用”的價值，使每個幼兒的個性品質得到良好的發展。幼兒園決定與xxxx年x月xx號上午x點鐘，全園家長和小朋友利用廢舊資源進行“變廢爲寶”的親子手工製作活動(具體活動方案如下：
二、活動時間：xxxx年x月xx日上午
三、活動地點：幼兒園操場
四、活動對象：全園孩子和家長
五、活動主題：“月餅寶盒，變變變”
六、活動目的：爲了進一步加大保護地球的力度，我們積極倡導“低碳理念”。鼓勵幼兒與家長一起利用生活中的廢舊材料進行創造再利用，製作出各種新穎、美觀的作品。發揮家長的主動性、參與性，增加家長和孩子之間的融融親情，增進教師和家長和孩子之間的交流，家園互動，共同合作。透過本次活動體現出環保、創新等多方面，要注重參加活動的過程，從而提高幼兒的環保意識，增強每一個人都“珍惜可利用資源，保護環境，創造和諧社會”。
七、活動準備：xxxx年x月xx日向每位幼兒發放《**幼兒園“月餅寶盒，變變變”親子環保製作大賽活動通知》，動員全體幼兒、家長參與到這項有意義的活動中來。
八、作品要求：1.製作材料：廢舊的月餅盒子;2.形式不拘，自由創作，平面的、半立體或立體的，採取幼兒與家長共同參與的製作方式。
中秋節手工製作方案【2】
活動目標：
1、透過各種活動，讓幼兒知道陰曆八月十五是中秋節，初步瞭解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、瞭解中秋節人們的活動，讓幼兒透過品嚐月餅、觀賞月亮、學習和欣賞歌曲、製作水果拼盤等活動來體驗節日的快樂，感受中國人的文化習俗。
3、透過活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節日的快樂。
4、 體驗分享與同伴老師一起合作過節的快樂。
活動形式：班級集體活動
活動內容：介紹中秋節、故事、兒歌、各類遊戲、"寄情臺灣、和平統一"等。
活動時間：20xx年9月XX日上午
環境創設：
1、 和幼兒一起佈置中秋的大型壁畫，其中有月亮的變化、宮燈。
2、 懸掛燈籠，水果圖案營造熱鬧的節日氣氛。
3、 展示幼兒 在節前觀察月亮、繪製出的"月亮變化冊"。(事先發放記錄單)。 區域活動：
1、繪畫：提供水果圖片，供幼兒繪畫——好吃的水果。
2、泥工：橡皮泥，供幼兒製作月餅。
3、美工：提供各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節日的燈籠 。
4、製作燈籠：運用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材，做一個燈籠。 家園共育：
1、家長晚上帶着孩子一起觀賞中秋的月亮，並講講關於月亮的故事或教給幼兒有關月亮、中秋的古詩。
2、與幼兒一起準備燈籠，最好是共同製作的。
3、督促幼兒節前節後連續觀察月亮，並記錄月亮的變化。