從上海交通大學的“王牌專業”船舶工業專業畢業後，周坤鵬這個典型的理工男卻選擇了“非典型”的零售業。以下是小編J.L分享的學生的生意，更多熱門創業項目請您繼續訪問()。
周坤鵬創立了一家59分鐘零食網“59food”，專爲全國大學生提供休閒零食，並保證在59分鐘內送達。
全國有數千所高校、數千萬莘莘學子，這無疑是一個龐大的消費羣體。但與職場消費不同，這些大學生既不算“小朋友”，但也還沒有固定收入，他們的生意怎麼做?爲此，周坤鵬團隊動了不少腦筋。
品類集中的低SKU
作爲畢業不久的大學生，周坤鵬清楚地知道學生的消費需求是什麼。因此，他決定，與其做一份自己不熟知的職業，不如創立一家與大學生消費有關的在線零售公司。
決定創業後，周坤鵬先和團隊於2013年成立了上海歡校資訊科技有限公司，實際上，這個團隊在交大就讀期間(2011年)便創辦了本地化校園網上超市“歡校網”，爲學生提供快消品2小時內送達服務。
在積累了一年多經驗的'基礎上，其團隊又創辦了59分鐘零食網“59food”，爲學生提供休閒零食59分鐘內送達服務。
既然主打大學生市場，大學生的消費集中點就必須研究透徹。
“我們研究過，一個普通標準超市的SKU(超市商品品類管理的庫存數量單位)可能要數千個，一個賣場可能要上萬個。如果我們也要和普通標準超市甚至大賣場一樣的SKU管理，那麼人工管理、系統後臺和倉儲的相關成本就非常高。”上海歡校資訊科技有限公司活動運營總監雷洋告訴《第一財經日報》記者。
經過調研和試水運作後，周坤鵬和其團隊發現，大學生購買的商品品類集中度非常高，通常集中在火腿腸、泡麪、巧克力、水等5~10種產品上。
“這就意味着，大學生市場的SKU非常低，低SKU意味着低進貨量和低商品管理成本，這些都降低了我們的商品管理難度，也讓我們可以更加集中地發展學生喜歡的商品，進行深耕運作。”雷洋說。
一毛錢也要省
不過，管理難度降低，並不意味着大學生在線零售生意就很好做。
“並不是想象中那麼容易。”雷洋說，儘管學生對於商品需求相對簡單，但由於是沒有固定收入，他們對於價格的敏感度非常高。
例如，一般實體超市客單價起碼在100多元，但學生客戶客單價就很低，一般只有15~20元;一般超市客人可能會對幾元錢的價格波動敏感，大學生則對1毛錢的波動敏感。因此要抓住大學生客源，就要打造“超級低價”，幫他們省下每一毛錢。
但是要發掘“超級低價”的熱銷品並不容易，於是，周坤鵬團隊耗費了很多精力在全國選擇特殊供應商。
在長時間的篩選與採購過程中，周坤鵬團隊發現，大學生雖然消費力低，但對生活品質卻有一定講究的羣體，那些具有一定“檔次感”或“品牌感”的低價商品可能正是學生喜歡的。
“比如一款進口的小青豆就是熱銷品。這類商品優勢在於是小包裝商品，量小成本低，因此單價非常低，幾毛錢就可買一份，同時又是進口商品，非常符合大學生既要格調，又要低價的需求。”雷洋說。
一個讓人難以想象的數據是，在“59food”平臺上，這款幾毛錢一份的小青豆產品一個月可以賣出10000~20000份。
由此，大量採購小包裝、低價的獨家商品成爲周坤鵬團隊採購的一大訣竅。
“樓主模式”就要快!快!快!
不要以爲“超級低價”就是全部，有時速度快也很重要。
例如，大學生在宿舍會突然想到要吃或要用某件東西，淘寶等電商再快也不可能幾分鐘就到貨，這個快速需求點讓周坤鵬又看到了商機。
“雖然我們在一些主要城市有倉庫，可是物流再快也很難做到幾分鐘到貨，於是我們想出了一個’樓主模式’。”雷洋說。
所謂“樓主模式”，是指透過路演和介紹，在全國各高校發展大學生樓主，每個宿舍樓選一個樓主，負責其所在宿舍樓的進貨和分銷。學生客戶從網上下單，樓主從後臺看到訂貨後，在幾分鐘內將貨品送到客戶手中。
“我們光是這個服務就可以超過實體店和普通電商，牢牢抓住學生客戶，增加客戶粘性。”雷洋告訴《第一財經日報》記者。
之後，“59food”又發現“學生黨”夜間消費需求遠遠超過白天，因爲他們白天基本在上課，晚間學習或休閒時，對於食品的需求變得很高。
針對這一特點，“59food”的“夜貓店”上線，專注解決學生夜間飢餓的需求“痛點”，並推出“0元運費，5元起送，5分鐘必達”夜貓服務輕資產方式，大學生可以依託平臺開店，透過寢室店的形式對同樓的大學生做到“5分鐘必達”服務。
這種快速且輕資產的樓主模式爲“59food”積累了很多客戶，目前已覆蓋了140多個城市的2000所高校。
不過凡事總有兩面性，由於不少“90後”學生缺乏恆心，且眼高手低，樓主管理仍有一定難度。
雷洋說，“59food”在每個主要城市會聘請一個全職區域負責人對樓主進行管理，並對樓主有銷售量考覈指標，如果長期達不到指標或業績下滑則換人。
爲了激勵樓主的工作積極性，樓主還可以根據銷售情況進行利潤分成，一些勤奮的樓主一天能銷售1000元左右的商品，獲得約200元分成。
如今，小有成就的周坤鵬團隊野心遠不止於賣零食，最近他們將“59food”升級爲“59store”，定位爲校園生活服務類O2O平臺，意在打造成“校園淘寶”。
目前“59store”僅以基本消費品切入大學生市場，未來計劃延伸到水果、早餐、打印、快遞收發、駕校代理、助學貸款、分期、海外購、渠道入口、大學生創業示範基地等領域。
周坤鵬團隊獲得過500萬元的天使投資，以及來自基本粒子、暾瀾投資及個人天使投資人的種子資金。之後A輪融資中，君聯資本和深創投爲其投資了3000萬元。如今正計劃在今年6月底完成B輪融資。