本文來源於東方今報報道的一篇關於《五類特色農業項目備受資本青睞》的文章，看看哪五類特色農業項目如此備受資本青睞，詳情請閱讀：
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對於許昌縣蘇橋鎮的農民馮桂菊來講，2011年就像做了一場夢。一直致富無門的馮桂菊在別人的勸說下，從2011年開始，在當地的龍頭企業河南世紀香食用菌公司承包了3個種植大棚。“效益相當好，當年就收益9萬多元，技術上也不用擔心，人家技術員隔兩天就過來轉轉”。
據悉，這家公司也是一個外來資本進入的企業，經過幾年的發展，已經成爲中原地區最大的珍稀食用菌生產基地。
這不是個例。如今，河南農業一改“缺血”、弱勢的舊面目，儼然成爲被各路資本垂涎的“肥肉”。在這些外來資本眼裏，河南農業是什麼樣的狀況?河南傳統農業與新農業之間的距離在哪裏?河南農業企業又該如何抓住當前的投資機遇，做足功課，實現產業升級?
河南新農業如何以“新”取勝
富士康、聯想、茅臺(在延津種植專供茅臺的小麥)等外來資本大佬爲何相中河南以及河南的新農業?什麼是新農業?新在哪裏?
“未來的農業發展，一定是圍繞‘高新’和‘創新’這兩個概念發展的。”省社科院副院長谷建全表示，在政策、市場、資本等多方推動下，農業的產業化格局近年來發生了巨大的變化。
特別是隨着中原經濟區各項政策的逐步實施，很多困擾河南農業發展的問題，有了先行先試的解決機會，在此情況下，要想發展新農業，只有到河南來，“以高效、規模和品牌爲三大標誌的河南新農業領域正成爲投資的熱土”。
“新農業相對傳統農業而言，是新興的特色農業、高效農業，其生產過程工業化，管理模式組織化”，谷建全解釋說，傳統農產品的平均銷售利潤率在2%~8%之間，新農業期望的利潤率要遠高於此。
同時，新農業還有一些特徵，如有成規模的種植和養殖基地，工業化的標準控制和生產流程，新農業有一定的科技含量，利潤增速很快，而且在中遠期能夠獲得較大的市場份額。
“從整體看，河南的農業產業化集羣發展勢頭迅猛，龍頭企業的規模進一步壯大，對全省工業經濟發展支撐作用進一步增強。”據省農業廳總經濟師魏仲生介紹，截至2011年底，河南省農產品加工企業有3.2萬家，從業人員180萬人;各類龍頭企業6300多家，其中國家級重點龍頭企業60家，省級562家。
正是因爲河南已經有了一批新農業企業，才吸引了衆多資本加入和角逐。“投資熱的一個主要原因就是農業行業的拐點已到。”省農業廳對外經濟合作處處長凌中南博士也說，近年來，農林牧副漁的增加值增速超過GDP增速，這標誌着農業正在進入快速發展的時期，其多元體多功能也逐步放大，大企業誰都不想錯過這樣的機會。
最缺的不是資金 而是理念和技術
不可否認，河南要想發展新農業，還有很長的.路要走。
產業鏈條不長，是制約新農業發展的瓶頸。厚朴基金董事長方鳳雷講了這樣一個案例：河南有一家專做種雞的企業，在這個細分行業絕對是前三名，無論是養殖技術還是供應量，都很優秀。他考察過這家企業不下四次，但最終還是決定放棄投資。