引導語：給人打工不如自己創業當老闆，很多人都萌生了這樣的創業想法，那麼，一個人創業開店適合做哪些項目呢?
個人創業小項目一：特色小餐館
餐飲業因投資門檻較低、爆發力較強，一直大受創業人士的歡迎。餐飲行業專家分析認爲，現階段做餐飲仍是頗具賺錢潛力的項目，是創業者可優先考慮的選擇。對於初次創業者來說，可從小型餐飲企業起步，逐漸累積經驗和資本，逐步把企業做大做強。尤其是目前的一些特色類加盟小吃，好的項目加上合理的'運作，將會是創業的非常好的選擇!
個人創業小項目二：藥品保健品店
據一位業內人士透露，一個出廠價12元錢的藥，銷售價是40，那麼差價28元錢裏，流通成本大概要7元到15元，而所謂的“流通成本”絕大部分是回扣，也就是說，回扣佔藥價的30%到40%。在藥價虛高的聲討聲中，一些平價藥房在全國遍地開花。
有的平價藥房以“比覈定零售價平均低45%”的價格銷售。但是，即使降價45%，仍能有利可圖，可以想象藥品零售業的暴利程度。另外，隨着中國人知識水平和支出水平的提高，對健康越來越關心，近幾年來保健品市場看好，特別在逢年過節時，保健品銷量猛增，都是“錢景”不錯的創業方向。
個人創業小項目三：寵物寫真館
寵物在某種程度上已成爲了家庭的成員，而“寵物藝術照”的價格也曾一度重新載入，甚至貴過“寶寶藝術照”。
投資20平方米左右的鋪面，有簡單的攝影棚和攝影裝備即可。位置可選擇公園、市民廣場和寵物醫院附近，以利“借光”。個人條件，除了過硬的技術，還必須瞭解與寵物相關的知識，知道它們身體上每個最有價值的部位，甚至要知曉大多數寵物的骨骼圖。
單張照片的價位可在30到60元之間，一本相冊價格可定在200到1000元。同時還可考慮將照片印在杯子上，或放進鑰匙扣裏。促銷方式，開始可給意向客戶免費送數張照片，也可以透過寵物網站和客戶口碑增加訂單。
個人創業小項目四：便利店
這不是大生意，但在我們生活的周圍隨處都可見，同時也離不開我們的生活，在任何小區或者街道開一家便利店都會有不錯的生意，雖然是小本經營，但絕對不會是慘淡經營，如果你想將這種小本經營做大，也不是不可能，連鎖經營就是一個不錯的方法。
個人創業小項目五：鮮花做成工藝品
品種繁多而又款式新奇的“工藝鮮花”已成爲日本流行的花卉品種，其市場需求量正大幅度上升。所謂“工藝鮮花”，就是一改以往的鮮花銷售方式，根據各種特殊需求，將花卉梳妝打扮一番，使之更富有個性美。
其工藝有增香換味、變色添彩，也可飾以各種絲綢、緞帶等，再以特製的花籃、禮品盒包裝。日本人頗重視花卉的質量與個性，只要中意，即使價格高也有很多人購買，這使花農及鮮花專營戶、加工者收穫不小。
個人創業小項目六：秸稈建材
隨我國30年自然資源的透支，其中木材隨資源短缺促使價格不斷飆升而導致家居建材售價居高不下，而秸稈由於是農作物廢棄物，不但成本低並是可循環資源，用它製作生產出的建材和傢俱，不但成本大幅降低，由於材質輕便環保，本方案將給大家推薦了幾種投入到家庭作坊最低2萬到200萬投入，其中包括機器，原料，場房投入。