當前位置:學問君>人在職場>創業指導>

個人創業計劃書模板

學問君 人氣:3.27W

在不斷進步的社會中,越來越多地方需要用到創業計劃書,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。大家知道創業計劃書的格式嗎?以下是小編精心整理的個人創業計劃書模板,歡迎大家分享。

個人創業計劃書模板

個人創業計劃書1

一、市場調研:

經過初步市場調查,我定位的目標消費羣是周圍的大學生羣、周圍居民羣;競爭對手主要爲現存和即將開業的餐廳,與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。

二、可行性分析:

根據當前的市場條件,餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力,可以表現爲消費者羣體的龐大,行業競爭力的不斷提升,以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。

根據當前的市場形勢,消費者特別是青少年羣體紛紛傾向於對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食爲特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在於缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。

三、選址方面:

明月餐廳位於邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資爲主,服務於在校大學生。服務於學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店。

四、格調方面:

明月餐廳爲溫馨浪漫的風格,爲顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閒的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

五、餐廳特色

(1)餐廳分爲中餐區及西餐區兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區和西餐區各設一個廚房,廚房以落地玻璃爲裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的製作過程(可以向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。

(3)餐廳設有一個小廚房(佔地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每週有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)爲“共制美味佳餚”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師,比如父母爲孩子慶祝生日,可以在小廚房一同製作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的佔地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年羣體會特別青睞這種就餐模式,這裏體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。

六、擬定規模:

建築面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。

七、產品介紹:

以西式扒類爲主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

1. 推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐

2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嚐。

3.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,製作過程,方便餐廳開創新菜色,定時對選單進行更新,滿足顧客的需求。

5.優惠措施方面,餐廳將對消費滿一定數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹。

九、投資預算:

房租和押金週轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,傢俱裝飾等2萬元),物料週轉資金1.5萬元,合計33萬元。

十、固定資產折舊:

固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用於週轉,但必須預算2年後重新裝修。

個人創業計劃書2

一、市場分析

社會生活節奏越來越快,快餐業的存在和發展有了更爲廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥着大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨着人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以價格低廉而著稱的,是大衆日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,並非大衆化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合併。這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環境。給人一種清潔、衛生、實惠、溫馨的氛圍

二、實施方案

首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只爲女士、情侶用餐,餐廳服務員清一色的帥小夥,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費羣衆是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環境很重要,因爲現在人們的生活水平越來越高,對吃的已經不要求那麼高,但是在不同的環境裏用餐就別有一番滋味了。環境設計的溫馨點,帶有浪漫氣息裏面。可以借鑑外國餐廳的設計壞境和裝修風格。

餐廳還可以推出情侶套餐,學生情侶套餐,美容養顏、滋陰補血等產品來作爲餐廳的特色。用餐完之後我們還推出一些特色冷飲和休閒餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳採用自助沙拉,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間

三、發展戰略

開業之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學裏發放小廣告,現在大學生消費不低,學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等於0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什麼地方做的不足之處,我們還好進一步的改進,畢竟顧客就是上帝

餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養以後的員工。餐廳可以先培養一部分人出來,然後再又這部分人去培養新來員工。餐廳分爲行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升爲訓練員,然後一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

四、市場分析

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創新的,現在人家檔次越來越高,寧願多花點錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的爲主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務,讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之後肯定會再來的。

威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成爲一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

五、發展綠色產品

發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣爲學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最後廚房的加工程度,爲消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

六、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險:

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類爲主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健爲主的.餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣纔有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

個人創業計劃書3

一、概述

經過仔細考慮,我決定以服裝行業作爲自己的創業選擇。首先,我覺得經營服裝店有兩大優勢:1.衣服乃日常所需,有廣大的市場前景2.服裝行業便於倔起,利於把握生存原則。所經營服裝店以經營18-28歲的青年服裝爲主,因該年齡段的消費羣體是服裝消費的最主要的羣體,是消費羣體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的羣體,其中女性消費的頻率高於男性,且該羣體具有一定的經濟基礎,很強的購買慾望,而且時尚、追求流行、個性、敢於嘗試新事物。店鋪的開發對於服裝專賣店的成功經營所具有的非常大的影響,全方位地思考和制定開店的策略,是我必須做的。以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內準備完畢,以便在最短時間內獲得較高的收穫。

二、市場分析

1、店址的選取雖然不是服裝店經營成功的唯一前提,但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段,把握“客流”就是“錢流”原則,在車水**、人流量大的熱鬧地段開店,成功的機率往往比普通地段高出許多,因爲川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業績。

店址的選擇應按以下標準:

①、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

②、人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對於服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

③、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

④、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

⑤、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因爲客人在逛完商場後會順便到附近的街店轉一轉。

⑥、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這裏進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

還要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶羣息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,黃金地段並不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區生意並不如開在相對偏僻一些的特定區域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,並不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。

2、考慮服裝店爲新店,爲減少租金,減少費用,店面大小應適中。

3、必須經營一家綜合店,因現代社會專賣單一品牌風險較大,而且單一產品活力不高,因此經營要含蓋二線、三線品牌以及配飾等。

4、同業競爭情況主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績,可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況,而考察他們的商品價格水平,是爲了據此確定自己今後的商品價位。這些都是十分必要的。

三、服裝店的管理

爲規範專賣店管理,體現專賣店品牌形象,特制定以下管理制度:

1、導購需按店規穿着導購服裝。

2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店裏、店外乾淨衛生。

3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高櫃貨物調換一次。

4、待客須熱情、仔細、認真、面帶微笑。

5、每天須盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購承擔。

6、若導購辭職,須提前一個月告知,同意後方可辭職。

7、顧客臨近店裏,首先致問候語“歡迎光臨!”

四、人力規劃

計劃僱傭三個人,最好是兩個小姑娘,主要負責接待顧客,兩人輪班。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,而我本人基本上一直要在店裏看着的,除了進貨或者其他重要的事,另外用提成來提高她們銷售積極性。這是初步的規劃,會根據需要另行變動。

五、風險分析

市場與競爭風險對於剛進入市場的我們來說,無疑面臨着巨大的市場與競爭風險。

①產品宣傳力度不夠,會導致產品的銷售額不夠高,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。

②現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

③由於剛開業,在貨物的採購渠道上可能不夠完善,導致供求不一致。

針對這些問題,會一一做出相應的措施來使這些改善出現的問題,爭取在最短時間內解決這些問題。

六、營銷策略

1、銷售對象

考慮對象以青年爲主,再考慮到剛剛開業,資金規模不大,因此款式上應注意斯文、時尚、新穎,不能過於前衛、誇張。價位將定在中、低檔次上,大衆化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

2、開幕促銷

當一切都就緒之後,就準備擇期正式開幕。開幕當天爲招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發傳單。

3、衣服的陳列

做服裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選餘地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子,又想配上上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣三,長期發展營銷策略

4、原則:每週都要有新貨上架,以中檔爲主,高低檔爲輔

5、方針:儘量把其中的每個環節做成標準化,以備日後發展連鎖

6、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,長此以往纔可能有口碑相傳的美益度,也纔會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

7、方法:

(1)初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)。

(2)增加其下次來店的可能性

①傳達每週都有新貨上架的資訊。

②利用顧客數據庫,以某種藉口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

(3)滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大團購,即可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。

②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品一律八折優惠",也可以採用買一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。

(5)一年中做幾次短期促銷,售價定爲10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷貨物低價一起處理!如五一,十一,等最佳時間。

七、前期投入資金

經過仔細估算,服裝店的初期投資大概需要5萬元。這是我的服裝店創業計劃書,就現在來看,服裝業利潤還是很大的,我會根據自己的計劃努力。總而言之我對自己的計劃很有信心,也對服裝行業的前景有很大信心。我堅信透過自己的努力奮鬥必將實現自己人生目標以及人生身價值。