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酒店企業創業計劃書

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要想創業當然要制定一份靠譜的創業計劃書啦!那麼酒店企業創業計劃書要怎麼制定的呢?下面請看小編爲大家帶來的1酒店企業創業計劃書!

酒店企業創業計劃書

酒店企業創業計劃書

一、宗旨及商業模式

新生活酒店投資集團企業是一個提議中的企業,其宗旨是以網絡爲平臺打造全新的餐飲文化。透過提供私人化、專業化、個性化、差異化、時尚化的全新服務,以顧客滿意爲導向,以追求時尚爲目標,細心滿足顧客需求,獲得營業收入和利潤,創造知名品牌。

本企業是一家處於創始階段的企業,法定經營形式爲股份有限企業。初期我們將主要針對新新的消費羣體,給他們帶來網絡時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務,合理的對資源進行有效配置。

二、我們的產品和服務:

我企業目前主要提供四種餐飲服務:

個人快餐業務(透過網上預定,指明具體時間,然後配送上門)

傳統酒席業務(透過網上預定和桌面終端系統自主服務,方便快捷)

家庭就餐模式(透過網上預定和內容組合,將整個參桌送到家)

集體餐飲模式(透過網上預定開通網上虛擬宴會,如婚禮)

三、市場定位

我們將把目標市場定位在傳統酒店的餐飲業上和非傳統的家庭餐飲業上。市場調查顯示,隨着我們經濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向於家外就餐或者自主就餐,並且只要經濟的不斷向前發展和網絡文化的進一步衝擊,這個市場上的消費羣體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。

四、競爭

我們將直接與餐飲行業所有單位競爭。由於我們採用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。透過進行網上預定和自行組合選單,我們有兩個優勢,一是可以節約顧客的時間的'機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統,有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現互利。透過企業文化的建設和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應,所以我們是有優勢的。

五、管理

初期推行扁平化的組織結構,減少管理層次,實行總經理負責制,直接管理職能部門、資訊部門,各具體職能部門由部門經理分管。

u 經營管理型人才:以授權和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領導團隊,分別負責營銷、採購、公關、人事、財務等部門。

u 市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰的中堅力量,着力研究市場開拓和業務擴展的可行性和實施方案。

u 業務支援型人才:具備整個網絡平臺的開發和管理系統的設計維護的人才,擁有企業管理資訊系統(mis)建設的專業人員。

六、投資與財務

資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創業基金20萬,其中用於固定資產投資***萬,流動資金***萬。

股本結構:企業註冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。

擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業信用融資、融資租賃。