創業計劃書是公司、企業或項目單位爲了達到招商融資和其它發展目標之目的，在經過前期對項目科學地調研、分析、蒐集與整理有關資料的基礎上，根據一定的格式和內容的具體要求而編輯整理的一個向讀者全面展示公司和項目目前狀況、未來發展潛力的書面材料。
編寫創業計劃書的直接目的是爲了尋找戰略合作伙伴或者風險投資資金，其篇幅既不能過於繁瑣，也不能過於簡單。一般而言，項目規模越龐大，創業業計劃書的篇幅也就越長;如果企業的業務單一，則可簡潔一些。
奶茶店獲獎創業計劃書
經營奶茶的店想法的由來
全球軟飲料銷售額已超過1920億美元，每年以7%的速度增長。中國軟飲料業近年也取得了飛速發展：2008年全年中國軟飲料製造行業實現累計工業總產值 186,035,326千元，比上年同期增長24.64%;全年實現累計產品銷售收入184,952,044千元，比上年同期增長28.26%;全年實現累計利潤總額15,235,889千元，比上年同期增長25.35%。
中國茶飲料市場自1993年起步幾乎以每年30%的速度增長，佔中國飲料消費市場份額的20%，超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”，大有趕超碳酸飲料之勢。
21世紀飲料市場將是茶的世紀，茶飲料將成爲“飲料之王”。同時作爲年輕人最爲青睞的奶茶飲料必將引領茶飲料行業的發展。
市場分析
中國大陸的奶茶市場於2007年開始進入高發展階段，受到了消費者特別是十五至三十歲這一年輕消費羣體的喜愛，已形成了穩定的消費習慣。她融匯了牛奶的營養、茶的清香和功能飲料的美妙感覺，在滿足生理需要的同時更能滿足消費者的心理需求：不同情調、浪漫情懷……，更能彰顯奶茶在飲料行業中與衆不同的獨特個性。她的出現將進一步細分市場，帶來新的消費理念，營造新的消費時尚。
現代生活，無處不奶茶
今天，奶茶就像是蛋糕麪包一樣，它的存在已經完全融入了中國的城市生活中，變成一種理所當然的存在。一家家販售新鮮飲料的便利店在街頭逐漸開辦，而且隨着市場的不斷增大和市民的消費觀念的改變，香甜的奶茶和爽滑的珍珠融合在一起，且擁有溫涼兩種屬性，這使得珍珠奶茶更加容易被消費羣體所接受。無論是冬天喝上一杯溫熱的，還是夏天喝上一杯冰鎮的，都是一種悠然的生活情趣，這是一種對大衆消費習慣的挑戰，它成功地拿下了市場，並且在快速消費飲料界站穩了它的位置。
秉承時尚，奶茶的發展前景
近幾年，中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，飲料市場已成爲中國食品行業中發展最快的市場之一。
作爲新一代大學生的我們，有着朝陽的氣息，懷着拼搏的熱血，有激情，又幹勁，有初生牛犢不怕虎的衝擊力，敢於創新，勇於創新，不會被老舊的思想所束縛。而且我們比其他人能更好地把握年輕一代的消費水平、消費理念及消費特點，更易於和他們溝通並得到有效地消費反饋。以大學生自己的感受，我們能更好地沒豐富自己來滿足每一個消費者。
奶茶店發展的前景
奶茶起源臺灣，是暢銷全球的飲品，該產品成份富含維生素、植物蛋白質等營養豐富、含熱量低、無脂肪、品種全、價格適中、規格多、包裝精美、口味香濃、多元化經營、衆多的創業與投資成功案例、高速增長的從業人員及市場銷售額無不昭示其旺盛的生命力、市場潛力。
奶茶店位於東風路鄭州輕工業學院附近，而在這裏至今還沒有正規的奶茶店，這裏是年輕人密集的地方，輕院、農大、財院、公安高專、四大高校聚集處，在面對年輕人的需求我們成立了自己的奶茶店，在附近除了東風路東邊又一家咖啡屋外還沒有一個舒適、愉快、輕鬆、優雅的消費場所，而引領消費前沿的年輕人又都聚集在這裏，所以在這裏奶茶店十一個很有前景的店。
奶茶店裏的奶茶是應對不同人羣的愛好而設定的奶茶口味，有不同的隔間，設施齊全，可以滿足各個年齡段消費者的需求在市場如此空缺的情況下，我們開啟自己的店面，創出自己的品牌，展示特色的服務。在這裏我們爲消費者提供一個舒適、愉快、輕鬆、優雅的環境，我們的發展不僅是產品質量的優良，還有優質的服務。而在人口如此密集的地方，至今還沒有一個優雅、舒適、而又消費適中的娛樂場所，所以，我們奶茶店的推出必將爲中高等消費者提供一個絕佳的場所。
馨沁樓閣優勢：
奶茶的一個重要特點是可以根據顧客的喜好使用不同原料搭配，其味道也就各不相同。
從終端佈局來看，奶茶還沒有真正形成一個大的品類，這從終端表現上就能看出來，看看咖啡屋、看看肯德基、麥當勞，在在市場上都形成了巨大的連鎖反映，形成了全球的興起，而奶茶只是在很小的一塊地方開個小賣點，如果可以形成像咖啡屋那樣的規模必定會引領飲料產業。
我店位於年輕人口密集處，具有很大的市場，和發展空間。
消費對象：
屬於中高檔消費，適合各個年齡段的人羣
創業理念：
企業目標：打造誠信、優良而獨特的企業品牌
企業發展觀：尊重科學、求實務實、開拓創新、循序漸進
企業風格：以人爲本、真誠友好、樸實寬容
企業精神：自強不息、發奮進取、追求卓越
經營理念：和諧管理、完善服務、誠信營銷
管理理念：規範管理、制度管理、情感管理
服務理念：微笑服務、規範服務、個性服務、熱情服務
管理人員工作觀：把工作當做個人事業，盡職盡責、盡心盡力
服務人員工作觀：用我們的微笑和勞動讓顧客滿意
廚房人員工作觀：讓我們的每一個產品都是精品
廚房員工作風：服從指揮、來歷風行、用心做好每一件事
員工行爲準則：企業的利益就是我的利益
員工風貌：誠實友愛、充滿活力、能幹善做
發展規劃：
如果一切可以按計劃的進行，我們計劃用1--2年的時間收回全部成本，3—5年在鄭州市打出自己的品牌並建立自己的連鎖店，用6--8年的時間在全河南省打響自己品牌並建立連鎖店，用10—20年在全國建立自己的加盟連鎖店，我們的終極目標是在全球建立一個龐大的連鎖加盟店，引領餐飲業的發展!