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實用的創業計劃模板集合10篇

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時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,是時候開始制定計劃了。好的計劃是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的創業計劃10篇,希望對大家有所幫助。

實用的創業計劃模板集合10篇

創業計劃 篇1

一、市場前景分析

旅遊市場分析

餐飲市場分析

二、絡市場分析

絡覆蓋了全球,縮短了人們之間距離,帶來了許多主便,介是很多網站都沒有能存活下來,很快被網絡市場所淘汰,被淹沒在網絡浪潮之中。

1. 許多站點不注重盈利點和盈利週期,只想着賺錢,不善於選擇經營模式和盈利模式;

2. 站點資訊更新速度慢,資訊有吸引力不強;

3. 沒有自己特點,定信不明確,缺少一定氣氛和感覺;

4. 服務水平不高,功能不全;

5. 沒有抓住顧客

三、網站戰略分析

(一) 提供什麼

1.要獲得更大發展,必須吸引大量網民、旅遊景點、旅行社和賓館飯店,爲想來蘇旅遊遊客提供便利。

2. 提供蘇州旅遊景點和賓館飯店分佈圖;

3. 提供最新旅遊線路;

4. 市場分析

5. 介紹各類優惠資訊。

(二)、成功因素

1較好商業動作模式及盈利模式;

2.有價值諮詢資訊,有價值市場分析

3.公平合理

4.網上訂購

5.網站人員文泛,便於操作管理

6. 充分利用網民參與、商家參與及互動全作

7. 網站立足於人們感興趣旅遊和飲食

8. 網民可直接從本站訂餐、組團旅遊

(三)、憑什麼盈利

下江南旅遊網是集諮詢、娛樂、體閒、商務於一體旅遊網站,

集顧客商家爲一點區域,是人們茶餘飯後體閒區,是現代生活首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:

1、 獲取巨大經濟效益和社會效益。

2、知名度迅速提升。

3、爲經銷商帶來更多顧客。

4、協助商家進入網絡營銷行業,使個商家服務更加全面。

5、同時,也給顧客帶來各種優惠和利益及方便。

四、網站欄目架構

1. 吳地文化

2. 蘇州景點

3. 預訂服務

4. 天堂論壇

5. 旅遊常識

6. 飲食文化

7. 諮詢廣場

8. 會員註冊:個人註冊和商家註冊

9. 服務區

五、網站設計

網頁版面設計直接影響到網站效率。避免與其他網站雷同,以致於被埋沒在網絡大海之中,故本網站將全方們設計一個具格令人回味介面。

1. 優化視圖設計,插入動畫,但數量不能太多

2. 圖文並茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網頁整體一致性情況下追求屬於本網站獨特品味,造出一些亮點。

3. 網讓導航欄設計,使整個網站組織形式清晰,並保證頁面不單調

4. 網站設計真正做到以服務顧客爲核心。

5. 及時和定期與日俱增新資訊。

六、風店特點

個性化,應用靈活,功能強大,可擴展性、實用性強。宣傳效果佳,成本低廉,服務優,維護有保障,便於操作,立足於服務,立足於提高人們生活水平。

七、網站維護

1. 時時監控,若軟硬件出現問題,及時進行評估並在24小進內解決。

2. 第天備份數據,優化數據庫設計

八、運營事宜

1宣傳工作 與各大網站建立連結,注同搜尋引擎

2.與商家保持聯繫,取得他們支援,獲取網頁素材和市場資訊

3.透過製作成功風站掃提供資訊提高網站人氣,配合商家有關活動,增加網站可信度。豐富網站內容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅遊人眼球。使網站在短期內能運轉起來,以便爲將來網站盈利作準備。

九、財務分析

(一)、支出

1. 維護費用

2. 設備費用

3. 人員工資

4. 推廣費用

(二)、收入

1. 廣告收入

2. 註冊收費VIP

3. 出售旅遊用品

4. 代理業務

創業計劃 篇2

一、餐館名稱

命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這裏的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。

二、餐館風味:以湘東地區的農家風味爲主。

三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2

四、目標城市:廣州

五、選址要求

1、在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3、租金不能超過60元/M2,40元/M2爲最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價,由於新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能爲現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,並且具有消費能力,希望透過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的佈局)

七、餐館開張預算

1、租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4、5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

2、裝修設計費用:800元

3、裝修費用:

A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用爲X元;

B、內部大廳裝修風格以突出農家風味爲主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用爲X元;

C、廚房面積爲40 M2,裝修強調排污、通風,費用爲X元;

D、廁所兩個,男廁爲1、5M2,女廁爲1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預計xx萬元

4、辦理證明費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元

5、購買用具費用

A、3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);

B、十把吊扇或壁扇,共3000元,

C、兩個冰箱,兩個冰櫃,一個消毒櫃,其計1萬元;

D、廚房用具,共4、5萬元;

E、 桌凳,共5000元;

F、其他(請見清單),共計20xx元,

G、自動洗衣機1臺,1000元

6、其他不可預計費用,20xx元

八、餐館裝修風格說明

1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不誇張,簡練,能體現其消費水平

2、大廳說明:

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

B、牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中爲了裝修目的自立柱子均以深色爲主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴爲黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這裏只我的想法,實際以最終的設計爲準)

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

九、人員配備

1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

3、大廳:5個人,每四張臺1個

4、其他:其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換),店主1人。

十、運營費用明細

1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月

2、排污費用:600元/月

3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月。

4、人員費用: xxxxxx

5、 折舊費用:

6、 原材料:A、原料, 共元/周

7、 其他不可預知費用:1000元/月

十一、菜品說明

1、堅持兩個特色:A、綠色健康食品;B、湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新:A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B、跟季節變更,及更換菜品。

3、消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定爲平均 35~60元/人。

總體來講,以農家特色和綠色健康爲賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,並取得比較高的利潤

十二、直接成本估計

直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。

1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%、

2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內。

3、中檔常見成本控制在60%以內。

4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜爲主。

以不改變菜品的質量爲前提來降低直接成品。

十三、最終費用覈算

1、開業費用(單位爲元):

費用類別 金額

租金

設計 800

裝修

辦理證明費用

大電器採購

廚房用具

桌凳具 5000

購買用具費用其他 20xx

其他 20xx

合計

2、每月底覈算發生費用費用(單位爲元):

人員費用

物業費用 600

排污費用 600

水電燃油 6000

原料

其他 20xx

房租

合計

3、需要準備資金:

開業費用 + 兩個月的發生費用xxx

4、生存營業額:

生存營業爲元/月,相當於平均一天20xx元

5、最低保本營業額:

儲存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發生費用的銀行利率(以3%計算): 4830 * 0.03 = 元/月。

十四、其他問題點

計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。

創業計劃 篇3

一、概述

有人說開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發對於本企業專賣店的成功經營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。

二、流程

市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。

分析:

1、考慮服飾店爲新店,爲減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。

2、有兩處繁華地段,但經營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪纔有商業氛圍。

3、須是經營一家綜合店,才適合當地情況,因專賣一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。

選址:

開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老闆,假如經營狀況比較理想,不僅可使你的財產得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。

要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出:找到一個理想的店面,你的開店事業也就等於成功了一半。這話一點都不爲過,開店不同於辦廠開公司,以零售爲主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定着事業的成敗。那麼如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法 ――

第一步:選好地段和店面

選擇經營地段要把握以下幾個關鍵:

把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的機率往往比普通地段高出許多,因爲川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業績。

客流量較大的地段有①城鎮的商業中心(即我們通常所說的“鬧市區”);②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);③醫院門口(以帶有住院部的大型醫院爲佳);④學校門口;⑤人氣旺盛的旅遊景點;⑥大型批發市場門口。

利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某公司的白領陸小姐是鮮花消費的大戶,經常要送花籃花束給客戶和朋友。她說,除了特別着急時有可能會就近找一家花店買花,絕大多數時候都是趕到體育場路上去買,因爲那裏花店多,花色品種齊全,選擇餘地較大;在某高校任教的江女士每次要買服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認爲店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價來也比較容易。因此別擔心同業競爭,一旦同業商店越開越多,就會產生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專業街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。

注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶羣息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,黃金地段並不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,並不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。

第二步:作進一步的考察

在初步選定開店的地點後,還應作進一步的全面考察,對相關的情況做一定的調查分析後,方能決定是否最後定點於此。主要考察以下幾方面的情況:

店面本身的情況:開音像製品店的小羅不久前從別人手裏盤了一個店面下來,這個面積達15平方米的店面位於次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以爲撿到了便宜,偷偷直樂。沒想到,花了一萬多元裝修停當,隆重開張還不到一個月,一紙《拆違通知書》把他打了滿頭暈。原來,上家透過內部關係得知店面遲早要拆,便來了個金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個箍兒讓小羅來套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查瞭解。

房東的背景:有的人急於尋找店面,就滿大街搜尋,有時還真能被他找到幾家正掛着“轉讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實這種做法是極其草率的,很容易帶來一系列的後遺症。假如你真的看中了店面,最好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者),對其背景情況基本瞭解,覺得可靠後再進行接觸。

一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不願再插手時,你再與現在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協議並要求到房產所有者那裏更改租賃人姓名。

同業競爭情況主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績,可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平,是爲了據此確定自己今後的商品價位。這些都是十分必要的

客流狀況“客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對今後的經營狀況胸有成竹,而且還能爲你決定今後的營銷重點提供科學的依據。客流狀況主要考察這些內容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓羣、機關單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成爲你的常客);②過往人羣的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業等的結構特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律,這些都是你設定營業時間的重要依據。

第三步:儘快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,儘快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。談判自然是至關重要的。

創業計劃 篇4

一、執行總結

1.1企業基本情況

一家集娛樂、健身、比賽、餐飲等特色項目爲一體的大型籃球主題休閒娛樂中心。

1.2企業服務介紹

以健康生活理念爲基礎的休閒娛樂中心。內部設有4塊用語正式籃球比賽的場地,供承辦個人、企業的籃球賽事。另設有相關配套設施,進入場館後,我們爲顧客進行周到、全面的服務,大可不必擔心出現的問題。我們還開設了籃球主題餐廳,供廣大球迷朋友在此享受美食。最後,我們還有籃球遊樂場,規模適中。內部有多臺籃球投籃機和健身娛樂器材,其中還有一間商店,主要經營NBA主打的球衣、T恤、球鞋等運動產品供廣大籃球愛好者選購。

1.3管理團隊分析

主要計劃創業人員:付子豪、姚雪、劉濤、徐進進、張洋都是本科在讀的大學生,每個人都富有激情,心懷夢想的奮進青年,責任心很強,對事業盡心盡力。在該計劃的討論上,大家都積極建言獻策,深入瞭解市場情況,分析問題,力求盡善盡美。

1.4行業及市場分析

“運動達人派”服務覆蓋人羣廣,從小兒到老人,特別是近年來人們對健康理念的深入理解,該服務的理念也深入人心。所以,該項目市場潛力巨大,前途光明。

1.5銷售推廣

本服務區別於同性質的其他服務的最顯著特點就是人性化突出,它注重於消費者的身體體驗和感受,實現了將服務於消費反饋同時考慮的條件。當消費者在享受服務時,隨時可以與我們進行零距離交流,短時間內改進服務質量,該服務在現階段市場環境下,極具創新力。就競爭者來說,該項目屬於新興的服務項目,如果一旦被廣大人羣所接受和理解,將呈現快速發展的繁榮之勢。

二、企業介紹

本企業爲行者運動股份有限企業,我企業推廣品牌“勁爆籃球達人派”是主打特色核心服務,本企業的銷售宗旨是打造熱心服務,秀出健康體魄,主要是針對現實社會快節奏的生活和不斷出現的健康問題,我們傾力爲廣大需要健康生活理念的人羣提供一個場所和一系列完備的運動設施來滿足他們的需求,此服務在當今社會中下屬於新興而有活力的朝陽產業。

、市場機會分析

3.1市場研究的具體情況:

籃球是一項強身健體,放鬆身心的休閒活動是能大大豐富我們的課餘生活的娛樂項目,從目前的實際情況來看人們的休閒方式還是很單調乏味的,除了那些KTV場所,很少能帶來身心的放鬆。爲此,我們以顧客需求爲導向,開一個大型的以籃球爲中心的娛樂休閒場所,根據在一定的市場調查範圍內的結果分析,這個計劃是可行的。 因此我們做了一次關於以籃球爲中心的娛樂休閒場所的市場調查,結果顯示有66.7%的人喜歡這種方式,但是,目前以這種休閒場所還很少,而且發現有很多的人都熱衷於籃球,不僅能給他們帶來身心的放鬆和愉悅,而且能給他們帶來自信心。由此看來,我們的客源市場是很大的,而且本着高質量,人性化服務的原則,可進一步開發潛力市場,前景比較樂觀。

3.2哪些人是你的顧客?

社會中各種青年、需要籃球館的比賽場所(如各企業間的友誼賽)

3.3哪些人是你的競爭對手?

競爭對手:KTV,電玩城等,其中KTV的實力最強。開一個籃球館場地要大,選址要合理。

如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險。我們可以和一些商家建立友好的合作關係,不僅可以爲企業創造利益,而且能提高企業的聲譽。總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好與競爭對手間的關係,善於借鑑與學習,相信我們的計劃會有更大的前途。

四、市場營銷

國家運動器材組織的住處與研究主任說,90年代娛樂市場的發展將對經濟產生深遠的影響。他還說,從1990至1992年,參加休閒運動的人數嗇了6.2%,預計這個增長趨勢仍將持續。據權威估計,娛樂活動一年能產生3500億以上的收入。籃球中心已制定出銷售策略以保證市場滲透。

4.1產品策略

服務區—這是我們特色服務之處。館內設計美觀,正中是籃球場地,四周是座位,周圍設有商店和餐廳,在你打球累了之後,可以進去服務區享受服務,品類齊全,設有各種飲料和零食,點心,能滿足顧客的需要。

4.2廣告策略

直接郵信是我們向周圍地方傳遞資訊的一種經濟有效的方法。很多俱樂部均採用此銷售方法,它已被證明是一種成功的方法。

直接推銷將被用於各大企業組織和單位用來進行友誼賽。爲能在這一新興事業早期以最經濟的手段儘可能佔領市場,我們將直接與一些大企業取得聯繫。這樣將保證籃球中心爲它們開展聯賽及時簽署合同,同時滿足他們的具體要求。

我們還將利用打電話的方式與個人聯繫。爲了高效率地向我們的目標市場傳遞資訊我們已經同幾個廣播電臺簽定了廣告合同,廣播的廣告費用是每半分鐘500元(黃金時間)。我們還將聯繫不同的協會組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發出。

競爭性推銷策略

中央俱樂部最初是採用直接郵信的方法進行推銷的,他們也在地方報紙上做廣告,並參與一些購物中心的健康知識普及及活動,以使顧客對運動產生興趣。事實上,中央俱樂部在開放之前已將會員名額售滿足,並保證一個排隊名單。這說明它們的推銷工作是成功的,籃球中心將採取類似的方法進行開放前宣傳。

4.3員工及其待遇

爲了擴大會員隊伍和增加收入,籃球中心將在開放前進行吸收會員的促銷活動。我們一次性入會費是每個家庭300元,較中央俱樂部的600元低。我們的會員在交付入會費和月會費之後,可免貫參加籃球中心的聯賽活動,聯賽期間外可使用籃球館。

職工策略

籃球中心預計第一年需要10名全職人員,19名半職人員。全職人員包括籃球指導、維護人員和統計分析。他們的工資根據不同職位將在每小時8元至14元之間,另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩週假期。半職僱員將由主管人員指導,工資爲每小時5元,也可獲得家庭會員證。根據有關專家的經驗,我們的工資在本地區是有競爭力的。獎賞分明,以此來激勵員工的工作熱情。

五、經營預測

5.1短期內,企業以樹立品牌爲目標,在廣大人羣中建立起我們服務的信譽,加強企業的影響力,擴大宣傳力度,使企業的服務被人們所認知和了解。

5.2中期隨着企業的發展,開始逐步擴大服務的影響力,提高服務質量,進一步開啟中小市場,將服務人羣從開始的純籃球愛好者輻射到更多的喜歡健康的人,增強運動的意識,擴大企業的影響力。

5.3之後在市場發展平穩後,不斷提高服務質量在市場中形成標杆。

創業計劃 篇5

“好吃懶做”一向被人們視爲不好的生活作風,然而,在今天這個生活節奏異常緊湊的時代,人們也難得“偷得浮生半日閒”。隨着生活節奏的加速,“懶”越來越成爲都市人的奢望。有需求就有市場,爲迎合這些人的需求,具有經濟頭腦的人做起了“懶人產業”,並將“懶”的概念向人們灌輸。喜劇作家範託尼說:“懶人的最高境界,是以智慧尋求事半功倍的捷徑。”“懶人部落”家居用品店,正是這個創意生金時代的產物。

都市生活孕“懶人”商機

這時代,不怕你做不到,只怕你想不到,有人竟將“懶”發展成爲都市人時尚的代名詞。現代都市人生活忙碌,“懶”已經在一定程度上變成了一種奢望,因此,懶人產業應聲而起。人的慾望創造了人的需求。因爲懶得走路,所以“以車代步”;因爲懶得洗衣,所以有了洗衣機……人們各種各樣的慾望,催生了現代工業的發展。“懶人部落”家居用品是懶人產業的一個分支,它迎合了時代和市場對休閒產品的需求。

“懶人部落”,顧名思義,是專賣“懶人”家居用品的品牌店,廣義上是經營一切時尚、實用、先進的家居用品,包括美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛生潔具、充氣產品、新奇特產品、儲存收納一次性產品等。

據“懶人部落”總部對深圳、廣州、上海、鄭州等地280名城市白領進行的前期市場調查顯示,81%的人購買家居產品最先考慮的是其人性化設計,85.7%以上的人對方便實用的懶人產品有興趣或有購買的意向。調查同時顯示,96.4%的受訪者願意接受比普通同類家居產品更高的價格。以10萬人口的縣級城市爲例,只要每個家庭每年消費100元的懶人用品,那麼這個縣級市的市場容量至少不會低於300萬的空間,市場前景相當廣闊。

目前廣州唯一的一家懶人部落加盟店位於海珠區金碧都市廣場內。店主劉濤告訴記者,他的懶人部落今年8月纔開業。從未有過開店經商經歷的劉濤,是今年年初在財經雜誌、電視節目上得知懶人部落這個品牌的。當即,劉濤便動身前往懶人部落長沙總部進行考察。劉濤發現,懶人部落在內地的貴州、四川、重慶、安微、福建等省,廣東的湛江、茂名、深圳、中山等城市,甚至境外的馬來西亞等國都有多家分店,全國分店累計有500多家,唯獨廣州的市場還是一片空白。劉濤嗅到了市場的商機,他認爲,在廣州這樣的時尚都市,人們的生活節奏緊湊,消費水平較高,懶人家居用品市場前景絕不亞於內地。經過前期的一番調研,劉濤認爲在廣州開店具備可行性,於是做起了廣州地區的總代理,並於今年8月份在金碧都市廣場開了廣州地區的第一家懶人部落。

開業數月來,劉濤坦言收入還不錯,除去各種支出,每個月的純收入在1萬~2萬元。劉濤認爲,目前懶人家居用品僅少量和小範圍存在於外貿生產、專業行業和網上店鋪,而在市場上的實體鋪面尚比較少見,因此,市場潛力巨大。

懶人概念爲市場接受

懶人部落,從字面上看,似乎就是懶人用的家居用品。但劉濤的理解不僅如此。劉濤說,懶人用品其實是一個廣義的概念,實際是指一切方便、實用、時尚的新型家居用品。懶人部落倡導的是簡單、時尚的都市生活概念。懶人,不是消極的懶惰,不是拖沓、沒有效率、好逸惡勞、而是積極主動地享受現代生活的樂趣,倡導一種快樂放鬆、悠閒舒適的高質量生活方式,追求清新、單純、簡單、自然的品味,“懶人化”正成爲現在及未來城市家居生活的一大趨勢。懶人家居用品風靡全球,使用懶人家居用品,正成爲都市懶人一族的重要標誌。那些工作忙碌、經常加班出差、無暇打理生活的白領往往是“新懶人”的代名詞。這些“新懶人”薪資不低,崇尚簡約、節時的生活方式,樂於用金錢換取精力和時間。

“你想懶,我就幫你懶,你不想做的事,我來替你做”,懶人用品在現代科技的支撐下,正在逐漸形成一種主流的生活方式。劉濤說,懶人部落所提倡的簡單、時尚的概念爲各個年齡階層的人所接受,消費目標人羣十分廣泛。從青少年到中老年,都是他們的目標顧客。青少年喜歡時尚、新奇的東西,懶人家居用品,即可作爲精美的禮物贈與他人,又可自用,所以受到青少年的青睞。而中老年人購買懶人用品,卻是爲了減輕家務的負擔,爲生活節省更多的時間,使自己活得更爲休閒輕鬆。“在廣州這樣的城市,人們的工作生活節奏很快,每天工作很勞累,一回家或就坐在電腦前上網,或就看電視,基本上沒有心思做家務,懶人家居用品可以爲他們節約精力和時間。”此外,“在廣州這樣的大城市,人們的整體消費能力比內地城市要強,而懶人部落的商品定價也比較合理,只要能夠給生活帶來方便,顧客通常不會在乎這幾百塊錢。”劉濤指着一隻標價148元的感應垃圾桶告訴記者,雖然這種創意家居產品比普通商品要貴得多,但目標消費者還是能接受的。

新奇特產品吸引眼球

懶人部落的店面分爲幾大陳列區域,有美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛生潔具、充氣產品、新奇特產品、儲存收納及一次性產品八大系列。主要有自動化產品(如自動掃地機、自動榨汁機)、多功能產品(多功能切菜器、多功能牀上電腦桌)、實用專利型產品(如拖把擠水器、電熱飯盒)、充氣類產品(如充氣牀、充氣沙發、充氣浴池)、一次性產品等。可以看到,這些商品都是和人們的生活息息相關的,兼具了實用和新型的特點。比如自動清潔機器人(電動掃地機器)、感應垃圾桶(自動開關的垃圾桶)、蘋果削皮器、鴛鴦電飯鍋(煮菜和煮飯可同時進行)、自動斟茶器、鞋套機等等。這些商品的特點就是在普通家居用品的基礎上做出創新,解決家居生活中一些細微問題。

店主劉濤演示了部分商品的特性。一隻自動掃地機,開啟電源便呼呼作響,在地上來回走動,吸附地面雜物,就如同一個機器人吸塵器;一隻自動斟茶器,透過感應,可以自動斟茶倒水,水滿即停;一隻感應垃圾桶,不用人工踩踏,便自動開啟桶蓋,人一離去即自動關蓋。還有很多的小而新奇實用的廚房用品,比如一隻母雞外形的卡通蒸雞蛋器,如同一個小小的蒸籠,裏面有六個放置雞蛋的位置,關上“蒸籠”開啟開關,即可蒸雞蛋。一隻三合一早餐吧,可以同時烤麪包、烤肉、煮飲料。一隻USB保溫碟,可以插在電腦的USB插口上,爲飲料等保溫,既可在室內用,又方便攜帶出門。還有一些逆向思維的創意產品,比如拖地拖鞋——穿在腳上來回地走動,便可達到拖地的目的,客人來得越多,走動越頻繁,地板反而越乾淨。這些新奇的創意產品精巧而實用,頗受大衆的青睞。

劉濤說,首先是產品的新奇特吸引了衆多顧客的眼球,滿足了人們的好奇心和購買慾。二是產品實用,都是從人們的日常需求出發,力求解決人們的生活中的一些細節問題,大多商品都是小而精緻實用,“‘煮蛋器’和‘蘋果削皮器’這些小玩意都賣得很好”,劉濤表示,這些產品兼具方便、實用、時尚的特點,市場十分走俏,利潤空間十分廣闊。

市場投資和風險分析

開間懶人部落,前期投入並不需要很多,因爲商品大多是精巧的家居用品,定價在幾百元之內,所以首批進貨只需12000元左右,每個月的週轉金在10000元左右便可。如果以劉濤的店作爲參考,實際使用面積30平方米的店面,以月租金6500元計算,包括加盟費、首批進貨、市場保證金、裝修、週轉金等各項費用,前期投入只需要大約66500元就可以了。

從市場環境來看,由於懶人用品是近年來才從各個行業中獨立出來的一個新興消費市場,沒有成熟的領導品牌,也極少有成規模的競爭對手,所以這樣的市場屬於賣方市場,市場競爭的Ji烈程度低、商品利潤高、經營風險較小。從產品創新來看,有統計資料顯示:世界上每小時就有20項新發明,一年就有17.5萬項,這其中90%都是爲了給人們的生活提供更多的舒適便利。這從一個側面說明了懶人用品市場的可持續盈利性。另外,加盟店由於有總部的在經營方面的幫助和扶持,且懶人用品的銷售基本不會受年齡、季節等因素的影響,因此加盟店基本上沒有什麼市場風險。

一、選址租金

店主告訴我們,加盟店較大的風險來自店面的選址。選址是十分重要的,考慮的主要因素是客流量。劉濤當初把店開在金碧都市廣場,是考慮到店面的出讓者承諾給予他們優惠,免去他們兩個月的租金。而且店面位於百佳超市的電梯口,劉濤認爲可以借百佳超市爲自己的店帶來人氣。但是,開張不到數月,金碧都市廣場的附近就新開了另一家超市,把百佳超市的一部分顧客分流走了,劉濤的店生意也因此受到一定程度的影響。他正在考慮將鋪面轉移到市內比較繁華的商業地段。因此,劉濤總結經驗教訓,既要考慮店面的客流量,又要考慮到所在地段未來的發展規劃情況。這樣才能避免潛在風險帶來的損失。

二、加盟費和市場保證金

根據總部的規定,每家加盟店需交10000元的加盟費,外加8000元的市場保證金,如果加盟店完成年度基本任務,可返點獎勵20xx元的現金或貨物。

三、首批進貨

根據總部規定,首批進貨12000元,每個月週轉金10000元。

四、裝修費用

因爲懶人部落的商品大多形態別緻,奪人眼球,並不需要非常亮麗的裝修來襯托,只需簡單的貨架便可,裝修整體風格簡潔而整齊,大概需要20000元左右。

五、員工費用

加上店主,一般只需再請一名促銷人員便可。由於劉濤是和他女朋友一起合作開店,因此省下了員工費用開支。

六、水電及管理費

店裏基本上無須用水,但多數的商品都用到電和電池,便於演示功能供顧客觀看,電費每月在400元左右。另外,每月需要交1500元的物業管理費。

七、利潤分析

懶人部落的商品由於集新奇特於一身,自然要賺取商品的附加價值,一隻會自動掃地的“保潔機器人”售價499元,一隻感應垃圾桶售價148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶,一隻148元的垃圾桶實爲天價,店主劉濤卻不以爲然,他認爲售價還是在合理範圍,因爲這樣的商品在市場上是十分罕見的。他說,“對於很多顧客來說,幾百塊根本就算不了什麼,只要他們覺得物有所值就會買下來。”懶人部落的商品,由於具有高附加值,利潤空間比較大,基本在40%~50%之間。劉濤的店開業3個月來,每月的營業收入在1萬~2萬元,這樣,除去租金、管理費等雜費,每個月的淨利潤可以達到6500多至11000多不等。店主劉濤對這樣的業績感到比較滿意。

加盟店前期投入分析表

項目

投入

備註

加盟費

10000元

首批進貨

12000元

週轉金

10000元

市場保證金

8000元

店面租金

6500元

實際面積30 m2

裝修費用

20000元

合計

66500萬元

加盟店每月收益分析表

純收入

15000元~20000元

備註

店面租金

6500元

管理費

1500元

促銷人員

1200元

1人

水電

400元

裝修費用

333元

按60月折舊20000元/60月

合計

6567元~11567元

創業計劃 篇6

一、項目介紹

項目名稱:林地生態養雞

經營範圍:土雞、土雞蛋

項目負責人:

項目投資:10萬元

場地選擇:下孤山林地

二、市場分析

1、市場需求分析

隨着社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧爲主要飼料,運動充足,山地放養時間爲4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由於土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品,有着與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有着良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析:年飼養12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元,其產出土雞、土雞蛋收入爲14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經濟效益。

社會效益分析:林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有着積極的作用。同時,果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。

3、養殖與環境的互利

在林地放養土雞不但可以節省飼料,而且達到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養價值.據調查一隻雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優質的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發酵後施肥農作物可直接吸收,促進肥料和養分的分解,讓作物根系儘快吸收到養分。

三、項目計劃

1、近期計劃

在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養,採用滾動式發展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發展成爲一個具有特色的綠色食品品牌。

2、遠期計劃

在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地,用土雞糞以便發展和綠化林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成爲立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

飼養員2名,技術員1名,月薪1000元。

2、投資預算

說明:投資預算按一年的時間計算。

(1)場地建設費:5000元

(2)值班室、飼料間:6000元

(3)運輸車一輛:20000元

(4)按月飼養土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費20xx元

(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元

綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因爲土雞在一年內分爲幾批飼養,所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約爲5萬,雞場總投入爲3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是摺合計算的。)

3、經營成本預算

年飼養土雞12000只,總成本爲10.1萬元。

五、風險預測

1、經營風險

(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵襲;

(3)雞苗是否高數量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)銷路是否暢通;

(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;

(7)管理制度是否完善。

2、控制辦法

(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

(2)雞舍設定合理,場地進行蛇鼠防禦工作。

(3)採取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。

(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。

(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟覈算,在預算時要寬鬆或上下互補。

(7)採取先進的管理制度,合作社—農戶—僱員相結合的模式。

六、市場營銷

1、營銷策略

大戶與散戶相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。

2、營銷方式

(1)熟人推薦:利用熟人介紹。

(2)公關營銷:利用雞販子關係,由雞販推廣營銷。

(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市裏主要的綜合市場的宣傳。

(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

(5)人員推銷:直接推銷。

(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。

3、經營計劃

(1)將養殖林地發展成2個,形成輪換放養模式。

(2)聯繫小販和大的收購戶,穩定銷路。

(3)成立養雞合作社,實現規模化經營。

(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。

(5)聯繫酒店、餐館等,建立固定的買家。

(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業。

生態養殖農莊創業計劃書

慶陽雪剛生態養殖農莊

主要經營範圍: 生態散養草雞、草雞蛋、優質紅羽肉雞、泰和烏雞

太和烏雞蛋 優質鹹蛋 松花皮蛋 變蛋 企業類型: ■生產製造 □零售 □批發 □服 ■農業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗、教育背景,所學習的相關課程(包括時間)(包括時間):

20xx年----20xx年在北京大北農集團西峯技術服務站從事畜牧獸醫技術服務工作

目標顧客描述:高檔酒樓 用來製作高檔菜餚 土雞特色菜館 土雞宴 農家樂 農貿市場 廣大市民 土雞 土雞蛋 市場容量或本企業預計市場佔有率: 期望值:市場主要定位在慶陽市、各個縣城、周邊縣城

市場佔有率 50% 市場容量的變化趨勢:

新增人口對農產品的需求增加

大量80後90後進城後由生產者變爲消費者

中國人食物結構變化 肉蛋奶等高耗糧副食的`需求增加

養殖戶數量會減小,養殖規模會變大 對養殖者得管理技術、生產技術、等要求增加 年輕人很少有人願意從事養殖業,

養殖業會有更多的資本投入,投資投入將會增加, 競爭對手的主要劣勢:散養戶 大型養殖企業

1.養殖成本高 技術水平低 規模化程度高、管理水平較好

2.資訊來源少 採購和銷售渠道固定

5. 本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1. 有較好的技術支撐體系

2. 便捷的資訊

3. 有較好的管理思路 觀念

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

四、市場營銷計劃 1.產品

2.價格

3.地點 (1)選址細節:

(3)銷售方式(選擇一項並打√):

將把產品或服務銷售或提供給: ■最終消費者 □零售商 □批發商 (4)選擇該銷售方式的原因:

降低銷售成本、減少流通環節、提高利 4.促銷

1.工具和設備

根據生產1000只肉雞,假設達到100%的生產能力,企業需要以下設備:

2.交通工具

根據交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:

3.辦公傢俱和設備 辦公室需要以下設備:

4.固定資產和折舊概要

1.原材料和包裝

2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)

八、銷售收入預測(12個月)

創業計劃 篇7

第一部分:項目概況

在白領較爲集中的天河城廣場附近開一傢俱有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業咖啡店創業計劃書。

企業宗旨:一切爲了女性。

第二部分:市場分析

一、市場需求分析

(1)廣州市服裝市場中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風格大多過分偏重於隨意、休閒、舒適。或者是偏重於標新立異、與衆不同,都不能滿足白領女士的需求。

(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領職業女性的穿着要求,但定價太高。

(3)也有一些本地的價格適中的職業套裝,雖然有的質地與手工都不錯,但過於職業化,讓人覺得少了一點女人味。

(4)一些中檔、高檔的杭派職業女服的設計風格優雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價格也能爲大多數收入在中等偏上的較成熟的白領職業女性所接受。

二、目標羣體分析

文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25~40歲之間的成熟的職業女性是唯美女裝店的目標羣體。這一目標羣體的月收入在20xx元以上,或家庭月收人在5000元以上,在廣州應屬於小康生活家庭,對服裝的品味要求較高。這一羣體側重於外來白領女性(非廣州女性)。

三、競爭對手的分析

在廣州,特別是天河城廣場附近,這一類咖啡店創業計劃書還比較少,且大多爲專賣店,品種單一,個性化不強,價格較高。

第三部:分成本預算

一、前期投入

店面裝修: 10000 元

租金:(兩押-租) 28000 元

進貨: 18000 元

工商管理、稅務登記費用: 1200 元

頂手費: 20000 元

流動資金: 10000 元

合計1 : 87200 元

二、每月固定費用

工資: 5500 元/月

其中:店面人員 2 人: 1500 ×2 = 3000 元/月

經理工資: 2500 元/月

水電: 300 元/月

工商管理費、稅收: 500 元/月

租金: 10000 元/月

合計2 : 16300 元/月

三個月即 48900 元

三、前三個月共需投入資金

87200 + 48900 = 136100

第四部分:盈利狀況

(l)中檔服裝按平均每套服裝批發價之後爲 240 元/套)毛利 90 元/件;

(2)高檔服裝按平均每套服裝批發價 150 元,零售價 300 元計算,(八折 280 元,零售價 500 元計算,(八折之後爲 400 元/套)毛利 120 元/件。

創業計劃 篇8

一、租金支出情況

包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來看,由於地處東莞工業區,店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金並不是一筆很大的支出。轉讓費纔是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉讓費,都可以透過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對於有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經營者,伍小姐不建議進行分期付款。

二、服裝店裝修計劃

蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的整體規劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購、到店內的裝修過程等,最好是親力親爲、親自監工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發生。另外,地板、牆壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。

三、服裝店進貨策略

經過初步計算,由於店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來按每月20xx元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩餘資金,在前期投入上並不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對於沒有經驗的經營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經營一段時間後,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經營到比較成熟之時,再拓展業務,比如透過低價傾銷等手段促銷,或透過購次品進行再加工來降低進貨成本

四、新店如何招員工

開店初期,應儘量節約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規定一個約2個月的試用期,不但可以節約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城低,且工資月底結算,可以用每月的營業收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。

創業計劃 篇9

(擬定名稱:PY的家)

(PY的家)定位爲包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式麪食)

店名:

爲了創造自己的品牌店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創業路上提供獨立的管理模式,爲自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。

投資侷限性:

手持6萬,可投資的項目有侷限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

裝璜及布飾:

雖然投資不太,但開小吃店要體現雅緻,人的食慾與環境往往有一定的關聯。 我喜歡在牆上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。採摘相關小吃的精華文章,圖片。

餐桌可以自己設計,設計爲卡坐,每個桌面用玻璃做一個高

20釐米、寬80釐米、長120釐米的玻璃櫃的形式,下面的支架用不鏽鋼焊接而成的腳架,玻璃櫃裏放着塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋裏吃東西一樣,裝璜期爲一個月。

經營品種:

主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)

精肉餛飩6元青菜粉/面 4元 雞肉餛飩6元滷蛋粉/面 6元 魚肉餛飩8元肉片粉/面 8元 牛肉餛飩8元滷肉粉/面 8元 魷魚餛飩8元牛腩粉/面 8元 鮮蝦餛飩 10元肉餅粉/面 8元 五寶餛飩 12元羊肉粉/面 8元 梅菜豬肉餛飩 7元餛飩粉/面 8元 魚肉雪菜餛飩 9元叉燒粉/面 8元 芹菜牛肉餛飩 9元炸蝦粉/面 10元 豬雜湯 5元鮮香炒飯 10元

經營特色及毛利計劃 :

小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老闆的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規範化製作過程。我在深圳,做的是粵式湯麪的特點,最大程度地表現粵式風格。

店裏有三種主食:(1)餛飩,售價6元—12元一碗,燒製成本3元—6元,(2)粉/面,售價8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋麪,加上密制滷豬肉,還有其他的搭配。製作成本爲4元—5元,這是特色粉/面,(3)鮮香炒飯,製作成本4元,售價8元。

美食的特點:

本美食的特點是在於湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚乾熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等??。滷肉和滷蛋的滷水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的滷湯。餛飩的餡料純手工剁制,調味品採用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等??鮮香炒飯的原料採用泰香米、乾貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、鹹魚。滷牛腩、羊肉的調料採用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、幹辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等??。肉餅的配料採用,五花肉、胡蘿蔔、西芹、乾貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等??碗麪的搭配有滷豆乾、花生米、祕製醬等等??,祕製醬是採用豬肉沫、香菇切丁、乾貝、黃豆醬等等??其他的就不多說了。

PY服務:

每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨PY的家),接着按人數安排就坐,那樣可以節省座位。並對顧客提醒,(你好!爲了你的身體健康請先洗手),然後用手勢指引。隨後遞上選單、倒茶水或薑茶及我們提供的衛生袖套,並對顧客說,爲了你的袖口不被弄髒,請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門爲小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。

爲了體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標誌貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標誌的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在PY的家見到您們, PY的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出PY的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑑。

爲了能給我們的店打造品牌爲基礎,將增加飯後銀碎袋。 顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印着“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說並沒有多大的實際作用,頂多拿回家噹噹針線袋,但這體現的是一種服務的態度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。

內在口碑宣傳:

細節做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間儘管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但乾淨衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大衆歡迎,還真少不了他們洗手間裏衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的牆上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是爲了客人萬一遭遇褲子拉鍊壞了、衣服和釦子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的機率特別小,但這樣的服務,的確細緻周到得讓人感動。

外送特色:

購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆爲同樣的車輛,每輛車後面掛着同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的後面豎立一面廣告幅(PY的家歡迎您或您知道PY的家在哪裏嗎?)

創業計劃 篇10

今時今日,一個好的酒吧,必須要有好的設計,好的裝修,好的燈光、氣氛;慢慢地,這類專業的設計師也逐漸多了起來,大師級的代表人物有:陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個國內著名設計師,內地一線城市的大場都是由他們分別操刀設計的,而烏託風酒吧設計、喆東設計、耐斯設計、勃朗設計在全國範圍內也還不錯的。也造就了酒吧在內地市場的迅速發展。

第一部分摘要

酒吧作爲西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨着人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產業走上了風頭正濃的時代。酒吧產業的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有着密不可分的關係,酒吧產業經濟帶已成爲我國休閒消費產業中的一支主力軍。

第二部分產品與服務

透過這階段我對酒吧產業的瞭解與深入,歸納出了以下幾部分該產業的相關現有行情。首先,讓我來分析一下此刻的發展背景。當前受經濟全球化和區域經濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業內的交流與合作成爲擺在我國酒吧產業面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作爲處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發展的時代,接收、引進新興項目與產業更是推動商業發展的有力契機。一個火熱的發展機會,應了那一句了“來的快,去的也快”,所以在酒吧行業處於成熟階段的時候,應當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,這也就是說,酒吧有着無限的發展前景與利潤。其次便是酒吧產業的現狀及發展趨勢。社會主義市場經濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭能夠說是全方位、多元化。他們不侷限於單一的模式,包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。能夠預測,短期內酒吧的現狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的狀況不同,也與整個經濟大環境相聯繫,人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發展步伐,當今的經濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活

,並認爲這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發展趨勢、勢頭極爲良好。

透過以上的分析,欲開展一行業的業務,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業成功的走過初期,平穩的進入發展期並且順利成爲商業鏈中成熟的一環的現有大背景下實施、開展此項創業計劃是有必須必要性與社會效益的。

第三部分創業開店的關鍵要素

(一)店鋪欲構成風格的定位

作爲一個酒吧,它的風格、格調和氣氛是它生存、發展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。應對的人是由80、90後潮流、時尚人士構成的客戶羣。在那裏,客戶能夠採集到實時、最新的歐美各地時尚資訊,其資料涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。

關於酒吧的名字,我將它命名爲NINEO’CLOCKLIFE,這個名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個數字,在我的思維裏。它是僅次於完美與第一的一個層次。實話實說,我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優做到最好的潛力。其次,當你成爲第一的時候,最大的敵人就是自己,而不論是企業還是個人,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個名字,我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離,但要永遠追求做到最好。”永遠維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態。

首先,店鋪的地址選取。

(二)店鋪地址的選取

事實上,不論一傢什麼類型的店選址,都想坐落在一個人流量大、經濟發達的地區。但事實上,各方面都完美的地區早已被其他各類型的商家搶佔了最初有的先機,經歷的很長一階段的摸索與發展,成爲了繁榮的經濟區,這樣房價高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選取一個經濟發達的地段作爲店鋪的選址。同樣,我也不準備選取類似於“酒吧一條街”或其餘酒吧聚集的地方,雖說正常的發展競爭本是就應遵循這一原則的,有競爭纔有發展。但是我認爲,有針對性的選取客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選取一個潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處爲圓心,以周圍人羣密集度爲半徑組成的一個商業圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作爲我店鋪的選址。此商業圈的聚集人羣大都是年輕但具有必須數量的可自由支配收入的80、90後人羣。他們對時尚敏感,並且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視爲生活中不可缺少的一部分,所以此類人羣十分適合我酒吧的客戶人羣定位。門面的租金我預估4500/月以內是能夠承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高,這是成正比的,個人覺得

租金這塊投資就應要捨得花錢。古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們務必要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。

(三)貨源的選取

作爲一個酒吧酒和裝修有着同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非爲四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當然還必備乾果類食品。首先,扎啤我選取哈爾濱扎啤,因爲哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作爲啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬於經典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調製需要專業的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿足時尚人羣喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分爲即飲型和調製型,即飲型爲礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調製型爲咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

(四)正式開業前後的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式

每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90後時尚人士,

故店內的裝修是以歐美簡約大氣爲主情調,以紅黑白爲主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍牆,舞臺的設計類似於短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光爲組合式燈箱控制,主燈光色調爲永具時尚感得白色,有利於定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影牆,供於顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均爲設計感十足的裝飾性擺設,隨着時間的推移不斷蒐集有紀念好處的明星珍藏品。屋內餐飲用具均爲個性定製,上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應爲有針對性的聚攏人羣,在百貨商場,如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,重慶路巷子等地。進行“普遍選拔,重點培養”的宣傳方式。

第四部分SOP經營理念

一個企業和一家店鋪的經營管理模式是相似的,一個企業想要長遠且大規模的發展,就務必擁有一份自己的SOP。那什麼是SOP呢SOP(標準作業流程StandardOperatingProcedure)是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法。能夠說SOP是企業的骨骼與脊樑,任何充實與修飾都是建立在SOP至上的,可企業光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣纔不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那麼SOP+比SOP多的那一點是什麼呢就是人性化+對顧客用心的服務態度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務時,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務,可怎樣帶給有針對性的服務呢那就要用“心”了,不僅僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會,顧客需要什麼、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。

第五部分經營策略

首先,分發傳單,並在網絡上發佈開店資訊,開店之初,有優惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,增加知名度。

其次,定期舉辦活動,如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等,目的是增加客戶基數,創立新穎、有特色的品牌酒吧。

最後,當擁有必須固定客戶羣,並且酒吧已進入正軌盈利後,開始尋覓第二個適宜的店鋪地址,擴張分店。

第六部分財務分析

1、項目投資概算:店面租賃:54000/年

店內裝修:30000元

進貨費用:50000元

宣傳費用:5000元

總計:139000元

2、資金來源及籌措:藉由銀行貸款及抵押15萬元。

3、資金使用計劃:139000元用於初期支出

8800元爲僱請人員支出

3000元爲週轉資金

4、預期經濟效益:對於酒吧的經濟收入,我有以下預期:

在HappyHour內的扎啤:5元/杯×15杯=65元

在HappyHour外的扎啤:12元/杯×25杯=300元

外國啤酒的價位一般在35元—42元間,根據品牌的不同而價位不同,但由於開店初期會有一些優惠政策去推廣啤酒,所以經過八折的折扣後,價格在28元—34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元

雞尾酒的價格從25元—55元價格不等,根據難易程度以及調製配料的不同,有不同的價格定位,故取平均數:40元/杯×3=120元

洋酒在我酒吧大類分爲Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價格一般在18元—25元之間,故取平均數20元/盎司×5杯=100元

軟飲的平均價格爲15元/聽/杯,故15元/聽/杯×10個=150元

乾果類的價格一般在10元—20元間,故15元/盤×8=120元

預計一天收入爲1455元,故一月收入爲43650元,次月預期60000元,後每月預期100000元。

5、預期社會效益:使人們的時尚感官更進一步,並且在城市快節奏的間歇之餘,能擁有一個享受生活,體味時尚的潮流之地。

第七部分風險分析

可能的風險:因爲我想建立的酒吧理念過於缺少,是在開闢一片酒吧領域中新的發展層面,所以難免在創業初期會有必須的風險存在,如果發展方向有所偏離,就會導致不能打響酒吧知名度以成爲品牌酒吧,無法聚攏新潮客戶願意來消費,故酒吧沒有預定的利潤,便會面臨倒閉失敗收場的狀況。

市場的風險:現國際行情的極爲不穩定化,雖然金融危機已漸漸消退,可仍存在着潛在的市場風險。經濟大環境的微小變動,便會引起整個經濟體系的震動,所以,此刻市場大環境存在必須的風險,如果想避免此類風險,就務必擁有對於經濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結合,就可能在面臨問題是予以解決。

財務的風險:財務方面的風險就是很容易出現資金週轉不靈以及突發事件的發生。那麼預防這類風險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,並嚴格按照預計的報表進行開銷,還要具備敏銳的洞察力,多觀察、多思考,及時發現問題,在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。

管理的風險:這一點我個人認爲,完全在於本人性格與脾氣的控制。因爲我有了完善的管理、運營體系,但至今爲止,此刻可預測的管理風險仍然存在於我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點。

第八部分創業團隊

此酒吧建立需要以下人員配置:

1、CEO:統領指導酒吧的大趨勢發展事宜。

2、經理:負責管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發展策劃、發展方向等。

3、財務主管:負責酒吧的財務進賬、支出、利潤報表等工作。

4、調酒師:在吧檯內做專業調酒工作。

5、吧員:專與客人溝通,時時刻刻向上級反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進步。

6、服務生:負責客人需酒的服務性工作與每一天的清潔與打掃。

人員崗位以設定好,如何選用人才,成爲眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子,透過適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進入我酒吧工作,不論任何崗位,應聘人員的人性品格是敲門磚,“要做事,先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質規定的人員。在滿足以上兩點後,在上崗前再進行崗位職責、技能、與態度的培訓,便可順利成爲我酒吧員工。