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蔬菜配送創業計劃書

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第一章 中心簡介

蔬菜配送創業計劃書

簡介:

蔬菜配送中心地處合肥市,選址於東南邊的一環和二環之間, 是一家前期專注於向中小餐館和個人的專業配送蔬菜的中心。 宗旨:永葆安全、便捷、優質、價廉的蔬菜配送服務 經營理念:倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念 展望未來,蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白市場!

1. 租賃店面、冷凍庫 租金1.5萬元/年/套

購買東風牌汽車、保鮮設備汽車2萬元/輛  保鮮設備2萬元/套

購置辦公設備 共計1萬元

創業資金籌備情況:申請貸款和父母資助

第二章 市場前景

隨市場經濟的競爭和社會的進步, 城市人生活節奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,使蔬菜配送逐漸成爲蔬菜消費社會化的需要.

因此蔬菜配送市場是一塊巨大的市場!

第三章 市場機會

1、市場特徵

首先,以農爲主,立足安徽,面向全國,合肥百大周谷堆市場作爲華東地區最大的農產品集散中心、具有價格平穩、交通便捷、服務周到、收費低廉等優勢,使市場輻射範圍不斷擴大,場內農產品平均日成交量近750萬公斤、成交額4700多萬元,並形成了“買全國、賣全國”的流通局面,成爲區域重要的農產品集散中心、價格形成中心、資訊發佈中心,作爲華東地區的“大菜籃子”,合肥百大集團周谷堆市場爲推動農產品大流通,豐富城市農副產品供應等方面發揮着重要作用。

2、細分市場:餐館和個人細分市場理念:帶來現金流和利於蔬菜配送餐館市場細分:

1.餐館細分:分爲大型餐廳和中小餐館

大型餐廳: 雖然蔬菜的消費量相對較大,但是其賬期一般在有一個月以上,影響現金流的運轉。(建立關係,但不首選)

中小餐館:它是進入市場的首選。衆多的中小餐館主要分佈在北路,子路,及東路、西路等路道兩邊,有利於蔬菜的.集中配送服務。

3、蔬菜配送市場競爭狀況

批發市場現狀:

優勢:1 、從蔬菜原產地直接進貨,貨源充足,價格便宜。 2 、經營規模相對較大,從事蔬菜批發,市場經驗豐富。 3 、有固定的蔬菜批發客源和銷售模式。

劣勢:1 、距離消費市場較遠,遠離消費人羣。

2 、爲便於採購,批發商常常經營單一的品種,菜品不夠豐富 3 、經營模式爲個體經營,不利於吸取資金,做大做強 。 農貿市場現狀:1、菜品齊全,但新鮮度不夠,且菜價較高

2、採購成本高,需要在農產品交易市場進貨

第四章  市場戰略

穩紮穩打,步步爲營!

讓人們足不出門,就能實現安全、新鮮的蔬菜配送到家!

第五章物流配送

1、公司擬以倉庫(中轉站)爲據點於內進行蔬菜的存放,對外進行快速配送。在這個環節裏,在具體的運輸需求中,必要時借用第三方力量,即如小型個體運輸戶,與之簽約,負責相應的運輸工作,此成本短期內較小,也省人力。但是最爲穩妥的解決方案就是自購車,組建自己的運輸團隊,形成具體的運輸體系,就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。這樣就可以根據片區進行更有效的配送,節省運輸成本和人力成本。考慮到初建現金流並不充裕,前期以購置兩輛小型運輸車爲宜,但可根據具體市場需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。

2、市場運作中,在採購、銷售方面以獲取廣泛的業內資訊與人際資源,運營前景遠大。

3、配送程序

(1)集貨

將分散的或小批量的貨物集中起來,以便進行運輸、配送的作業。

(2)配貨

使用各種揀選設備和傳輸裝置,將存放的貨物,按客戶的要求分揀出來,配備齊全,送入指定發貨區(地點)。

(3)配裝

配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞,減少運次,降低空氣污染。

(4)送達服務

要圓滿地實現運到貨的移交,並有效地、方便地處理相關手續並完成結算,還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。

透過系統或者人工安排的路線,對配送單進行分類,劃分出該單貨物的配送方向。然後,物流公司根據配送到達期限對配送商品進行再分類,使配送單進入時間排序階段,根據運輸到貨期限,安排車輛批次,按時發運。

1、定時配送 按規定的時間間隔進行配送,每次配送的品種、數量可按計劃執行,也可以在配送之前以商定的聯絡方式通知配送時間和數量。

2、即時配送 完全按用戶提出的配送時間和數量隨即進行配送。

3、綜合配送 配送的種類較多,且來源渠道不同,但在一個配送據點中組織對用戶的配送,因此綜合性強。