大棚種植和人工養殖
農村市場有大量的土地空間，適宜大棚種植和人工養殖，而市場對蔬菜類和肉類的需求永遠都不會停止。同時隨着越來越多的農村人員遠離家鄉，留下大量的土地資源，這就從一個側面提供了更加好的機遇。
無論是大棚種植還是人工養殖，請農民朋友一定要了解清楚您準備從事的項目有沒有市場，你自己對此行業是否嫺熟，競爭力強不強等一系列因素。確保具有可行性方可入手。
開一家特色小吃部
如果你有吃苦城耐勞的好品格，手中擁有一萬元資金，可以考慮在城裏鬧市或鄉鎮政府所在地開一家特色小吃部，經營的.花色品種要符合當地人的飲食習慣。例如開個粥店、糊辣湯店、餛飩店、羊湯店、餅絲店、燒烤店、雜糧店，以早餐、晚餐、便餐爲主，以特色、快捷、實惠、風味取勝，讓食客花上兩三元錢就能吃飽吃好。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具各項投資加在一起，有一萬元足夠。
請仔細評估你準備開店的位置，如屬於旅遊城市或者說熱鬧地區，人流量較大，並且地方政府真心支援，您可以嘗試入手。不過，要記住，1，衛生很重要，第一視覺基本上就奠定了您的飯店在客戶心中的地位;2，請先分析下其它和您的店面類似的店家，從他們處您能學習到很多的東西。
開一家美髮店
鄉村理髮美容是個空白，很具市場潛力，男女青年可學會美容美髮技藝，將店開在鄉鎮所在地。一萬元足夠學費和購置美髮、美容設備。如經營得當，每月利潤當在2000元以上。
兒童攝影店
據測算，在鬧市區租一間50-100平方米的門市，按每平方米200元計算，需1-2萬元，買兒童攝影專用服裝需2萬元左右，裝修需1萬元左右，設備要有傳統的相機和數碼相機，傳統相機按3萬元計算，數碼相機按1萬元計算，加上請攝影師等其他費用1萬元，整個投資在9-10萬元。爲了減少投資，還可以將攝影棚和門市分開。租一個20平方米的門市，另租一個60-70平方米的攝影棚，則鋪面的費用就可以降低一半左右。收益的情況怎樣呢?拍一套兒童攝影的費用從300-9000元不等。到淡季時，一家店的月銷售額約在2萬元左右，旺季時可達到3-5萬元，扣除鋪面租金、攝影師等人工費用、廣告促銷費用，年盈利額在8-9萬元，基本上1年可收回投資。
壓麪店
現在市場上出售的一種麪食轉化機彩三相電或兩相電作爲動力，每小時壓制麪粉25公斤到15公斤不等，投資約需3000-5000元。這種麪食轉化機可壓制空心面、削麪、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型，迎和不同消費者的需求。可在交通便利的城鄉結合部或居民區附近開店，租金加上機器投資總共需7000元左右，以每天加工50公斤麪粉爲例，純收入可達40元。如果能捎帶出售麪粉、雜糧、食用油之類的商品，賺得更多。
家庭旅店
如果你家位於旅遊名勝風景區附近，或位於去風景區必經之路，家庭住房寬敞閒置，可考慮開辦一家家庭旅店。以4間房爲例，可設單人間、雙人間、4人間、8人間，收費標準分別爲每人30元、20元、10元、5元，可給住店客人提供飯菜，收取一定的費用。辦家庭旅店一次性需一萬元投資，但物品可長期使用，只要注意乾淨衛生，定能吸引客人。
農資專場店
在人口較多的村子或鄉鎮所在地，租一家沿街門店，開辦一家農資專賣店，出售種子、農藥、農膜等生產資料。投資約需一萬元左右，由於商品是農民生產中必需之品，使用數量較大，是一個很好的投資項目。如自己資金不夠，可考慮和縣城或省城大店聯營，獲取專賣的利潤。