營養科承擔全院飲食治療、營養支援和膳食服務工作，是全院醫療、護理工作不可分割的一部分。下面是本站小編爲大家收集整理出來的有關於2017年營養科護士工作總結範文，歡迎閱讀!
2017年營養科護士工作總結範文【1】
年醫院提出;優質服務,發展專科;的工作思路,我科護理人員始終保持着良好的精神風貌，堅守在工作崗位上，並結合自身實際情況不斷努力整改，堅持以病人爲中心、創優質服務、培養專科人才的宗旨，逐步提高護理工作質量，科護士長工作總結。在院領導、科主任指導下和全科護理人員的努力之下順利完成全年的護理工作計劃。
一、全年各項護理工作量及工作達標情況
1、工作量：急診 人次。參加搶救 人次。配合急診手術
例。護理留觀病人人次。出車車次。處理突發事件次。
2、工作達標情況：急救物品完好率達。無菌物品合格率。病歷書寫合格率。護理綜合滿意度。護理技術操作考覈合格率
二 、 加強護理人員服務意識，提供優質服務
1、 強化服務理念
全科護士參加醫院組織的優質服務培訓班活動，不斷進行禮儀行爲培訓、規範常用禮貌用語及操作過程中的交流用語，並使用在實際工作中。不斷就溝通技巧方面問題進行學習和討論，培養護理人員對糾紛苗頭的預見性，有效處理工作中出現的各種矛盾和分歧，共同構建護患之間互相信任感，全年實現0投訴，綜合滿意度達99.1%。
2、以人爲本,充分滿足病人的就診需求
不斷改善輸液大廳的環境，安裝電視等設施，提供紙巾、水杯、無陪人患者牀頭一杯水等便民服務。不斷優化就診流程，及時進行分診，對急危重患者採取使用急診優先服務卡優先繳費取藥等措施，減少候診取藥的時間。並透過環境的衛生督促、護理巡視及健康宣教等工作來提高服務質量。重視三無人員的病情處理、基礎護理和三餐飲食、及時瞭解其情況、幫忙聯繫家屬或救助站，今年救助此類病人達人，透過身份證聯繫省外家屬人。此舉措受到了患者家屬及其他病人的讚許。對患者的意見及在工作中出現的問題進行討論整改，不斷提高服務形象
三、科學化、制度化的護理管理，重點監督制度落實情況。
1、透過分組區域管理，進行分組連續性排班，減少交***次數，有效利用人力資源，透過高年資護士的動態質控，減輕年輕護士的工作壓力和減少護理隱患，保證各班的護理質量，工作總結《科護士長工作總結》。
2、對質控員進行明確分工，專人負責各區域的物品、工作流程等管理，發現存在問題，及時反饋並討論修訂，保證各區域的護理質量。切實履行績效考評制度，如實反饋人員層級能力，使護理質控落實到位。
3、透過一年時間調整，護理隊伍結構趨於合理，根據急診區域劃分，基本上按個人工作能力定崗，基本實現護士層級管理，達到人員的合理分配使用。
4、暢通急診綠色通道，提高了搶救成功率。對於各種急、危、重症病人就診時，合理利用綠色通道的措施，爲搶救贏得了寶貴時間。
5、不斷完善護理工作應急預案包括突發事件的應急預案。
6、制定各區域詳細工作指引及各區域工作告知事項，新入科人員工作注意要點等，系統引導新入人員和年輕護士更好地完成護理工作。
四 、 急診專業護士崗位培訓及繼續教育
1.全年科室組織業務學習次，病歷討論次，操作培訓項。
2.第二季度組織全科人員按要求完成了急診崗位技能培訓，操作考覈人人過關，全科護士業務技能得到進一步提高。
3.全院考覈畢業三年內護士急救藥品知識，全部合格，達標率爲。新畢業生考覈崗位技能操作，全部達標。成績良好。
4.基本完成全年護士進修培訓計劃，安排了護士到ICU進修學習危重病人護理，安排年輕護士到兒科注射室進行小兒頭皮針穿刺技術，提高小兒頭皮穿刺技術水平。外派多名護士外出短期學習,並將新的護理理念帶回科室。全年完成了名輪科護士的急診培訓工作。
5.每季度進行三人、兩人配合搶救演練，透過演練不斷加強護士的應急應變能力，反覆加強急救技能的訓練。
6.根據護理部要求進行微型培訓，培訓年輕護士的技術操作熟練度及急救儀器的使用能力，要求每組人員利用班上空閒時段進行小組病例討論及護理查房。效果良好。
7.制定急診崗位培訓小本子，組織人員對科室人員層級能力評定，指定輔導老師，實施一對一輔導教育。要求每人每季度完成護理病例個案分析一例，透過案例分析培養護士評判性思維，提高護理人員素質，保證護理質量。
五、 護理實習生帶教
學生帶教工作進一步規範，小講課、操作示範、教學查房、搶救配合演練等教學工作的實施，取得了較好效果，尤其是搶救配合演練的教學方法收到全體實習生的一致好評。今年順利完成人次的實習帶教任務六、配合醫療開展專科發展
調整原辦公室建簡易監護病房，留觀病人逐漸增多，護理方面加強落實留觀病人的病歷書寫、基礎護理和健康教育等，同時安排人員到ICU進修危重病人護理，腰穿配合、胸腔閉式引流等管道護理。
20xx年護理工作方面雖然取得了一定的.成績，但也存在不足之處，未能順利完成護理研究課題，個別人員在培訓中存在消極、被動的態度。在爲患者服務過程中，個別人員語氣較冷淡、生硬容易引起患者的不滿情緒等。
新的一年我們將面臨更大的困難和挑戰，醫療市場的激烈競爭，流動人口減少等，我們將不斷努力，進一步加強隊伍的建設，提高護理人員綜合素養，培養專業護士，提高服務質量，完成新一年的工作計劃
2017年營養科護士工作總結範文【2】
營養科承擔全院飲食治療、營養支援和膳食服務工作，是全院醫療、護理工作不可分割的一部分。但一直以來，各大醫院營養科的醫療護理工作十分薄弱，我院自2xxx年起，不斷充實營養科的醫療護理隊伍，收到了良好的效果。在實際工作中我們體會到，要做好營養科護理工作，必須着重抓好以下幾方面。
一、管理方面
1、業務、人員管理
營養科的工作人員除了醫生、護士外，還有廚師和配餐員。在飲食製作過程中，護理人員必須依照各種疾病的不同階段對飲食的不同要求，對廚師的工作給予具體指導，實行有效的管理監督。配餐員主要承擔患者的飲食徵訂和分送任務，工作繁雜分散，營養護士應具備一定的組織管理能力，對配餐員進行常規化管理，制定崗位職責、考覈條例，規範工作程序，組織學習各項規章制度與業務知識，定期召開會議，經常開展檢查評比。
2、質量監督管理
護理人員應協助科主任做好質量管理工作，要參與食品的採購、驗收，對不符合飲食安全和衛生要求的食品堅決不予入庫;檢查飲食製作是否符合標準;開飯前堅持嘗檢制度和留樣登記制度，發現不合標準的食品及時通知廚師處理。
3、飲食安全管理
除加強食品的採購、保管管理外，另一重要方面是加強清潔衛生工作，在這方面護理人員應該發揮應有的作用，從環境衛生、食品衛生、個人衛生三個方面着手，制定各種物品的清潔、消毒規範，個人衛生要求等，定期進行檢查評比。
二、聯絡溝通方面
1、營養科與病區之間的聯絡溝通
營養科的服務對象(住院患者)分佈在全院各病區，要想及時得到病員的資訊做好工作，必須保持與病區的聯繫。配餐員大部分工作時間地點在各個病區，要切實抓好配餐員工作，也應加強與病區聯繫並取得配合。因此，營養護士必須做好與病區的聯絡溝通工作。聯絡溝通的方式可以採取：隨時電話聯繫，定期到病區徵求患者和護士長的意見建議，參加病區工休會，採取問卷調查形式。
2、營養科內部的聯絡溝通
無論是新項目新技術的開展，還是對患者意見、建議的改進，營養護士都需要與廚師及相關人員及時聯絡溝通，共同商討完成。其次，營養科提供的食物採取提前一天徵訂後統計分類加工，而臨牀情況是經常變化的，臨時改變飲食種類、增減數量的情況很多，爲協調這一矛盾，需要營養護士做好上傳下達和穿針引線的聯絡溝通工作。聯絡溝通的方式可以採取“口頭”與“書面”相結合的方式進行。
三、宣傳教育方面
1、對患者的宣傳教育
科學已經證明，許多慢性非傳染性疾病的產生與不當的飲食有關，臨牀許多疾病的治療也需要飲食治療的干預，而飲食治療干預需要患者高度主動配合，長期堅持。營養護士應具備良好的宣傳教育能力，透過宣傳教育，使患者認識到飲食在預防治療疾病上的重要性，自覺配合做好飲食治療工作，並樹立正確的飲食觀念，遠離不健康的生活方式。對患者飲食宣教可採取進病區開展講座和編寫營養知識小報的形式進行。
2、對廚師和配餐員的宣傳教育
隨着中國經濟的快速發展和人們生活水平的不斷提高，臨牀營養學越來越受到人們的重視。各種新技術新項目不斷開展，如臨牀營養分析，腸外、腸內營養製劑的研發，糖尿病飲食“交換份”概念的提出等，需要營養科工作人員不斷學習，相互配合做好工作。對廚師和配餐員飲食宣傳教育可利用定期上課的形式，有計劃地進行營養學相關知識的培訓。