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09年下半年工作計劃

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09年下半年工作計劃
    根據2009年上半年工作總結,無論在部門溝通之間,還是客戶服務及業務拓展方面,儘快取得了一定成績,但依然存在着明顯的不足。所以在09年下半年工作計劃中,爲克服缺點,將酒店服務做到更好,制定出詳細的每月工作計劃:

  一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

  前臺的每一位成員都是酒店的形象視窗,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每週一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。

  二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  作爲酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要組成部分之一,也是利潤最高的一個部分,因此作爲酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想爲了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總檯的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,儘可能的爲酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

  三、加強各類報表及報關數據的管理

  今年是奧運年,中國將迎來世界各國友人,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作爲酒店行業的接待部門,爲了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,客人的資料透過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。

  四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

  節能降耗是酒店一直注重的,本部也應響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

  五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解便於工作的開展與實施

  計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞着工作與生活爲重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心裏存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

  六、做好部門內部的質檢工作

  計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。建議質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

  其中:

  七月份的工作計劃:

  1、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作爲部門重點的培訓對象,同時將成績上報總辦.

  2、協助銷售部做好團隊接待、公司協議及散客預訂接待工作.

  3、結合日常工作表現及平時對客服務意識,蹤合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理.

  4、根據工作需要,擬定好本月的培訓計劃,根據培訓的內容主抓業務、精神狀態、工作積極性有所放鬆的員工.

  5、月下旬將根據工作的進度,計劃安排一次英語培訓,主要的內容偏向酒店崗位專用英語。(如果可以希望酒店在內部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐紮在酒店傳授員工英語知識),這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班後可以學習英語,爭長自己的知識面,留住員工的心,減低員工的流失率.

  八月份的工作計劃:

  1、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅遊季節的啓動期,因此,爲了更好的接待好每個團隊,讓每一位在蘇寧威尼斯假日酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店員工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖.

  2、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱透過後再呈總辦審批。關於這一項活動是希望在旅遊季節繁忙的接待能透過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態.

  3、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,爲了防止接待過於繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感.

  九月份的工作計劃:

  1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.

  2、爲了衝刺黃金週10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.

  3、如果工作檔期允許,將與保安部主管協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,並對“預防爲主,防消結合”的思想能真正貫徹到底.

  十月份的工作計劃:

  1、十月份是黃金週的`旅遊期,在月上、中旬,前廳主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峯.

  2、做好十月份黃金週的銷售工作計劃,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策.

  3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重複預訂或漏訂等問題.