光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悅中收穫着，立即行動起來寫一份計劃吧。好的計劃都具備一些什麼特點呢？下面是小編整理的超市工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市工作計劃1
一、早班
1、每天按時組織員工早會，主要講述工作中存在的問題及提出改善要求；講解公司的要求，宣傳團隊精神，增強員工的凝聚力和向心力。
2、檢查員工考勤，檢視員工是否按規定打考勤卡？是否有員工遲到、缺席？儀容儀表是否整潔？是否按要求着裝、佩戴工牌？
3、打完上班卡後，不允許任何員工用工作時間吃早餐；吃早餐時間應在打卡前；查閱交接班本是否有未完成工作需跟進？
4、安排員工當天工作，包括計劃性工作和日常工作安排。
5、檢查晚班工作是否到位：堆頭、端架、排面是否加齊貨？倉庫整理是否達到標準？地面衛生是否乾淨？
6、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢？
7、檢查通道是否暢通？（通道不能有清潔工具、紙皮的物品妨礙顧客購物）
8、安排員工盤點負庫存商品。
9、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，並及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
10、檢查員工是否按要求進行清潔工作？清潔效果是否達到要求？
11、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商商品（驗收後方可運到賣場）立刻安排員工上貨；對於自採商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
13、處理營業中顧客退換貨。
14、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。
15、安排員工及時回收“孤兒”商品。
16、加強賣場巡視，指導員工工作並督促完成。
17、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。
18、處理賣場突發事件。
19、下班前半小時對賣場、倉庫進行全面巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。
20、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。
21、寫好交接班本。
二、中班
1、與早班主管一起巡場交接班，透過15—20分鐘的時間瞭解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續完成的工作，總結、改善早班員工工作上存在的問題。
2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進？
3、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢？
4、檢查通道是否暢通？（通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物）
5、安排員工繼續完成早班員工未完成的工作。
6、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，並及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商品（驗收後方可運到賣場）立刻安排員工上貨；對於自採商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業中顧客退換貨。
10、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視，指導員工工作並督促完成。
13、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。
14、處理賣場突發事件。
15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進行巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。
16、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。
17、寫好交接班本。
三、晚班
1、與中班主管一起巡場交接班，透過15—20分鐘的時間瞭解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續完成的工作，總結、改善中班員工工作上存在的問題。
2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進？
3、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢？
4、檢查通道是否暢通？（通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物）
5、安排員工繼續完成中班員工未完成的工作。
6、促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，並及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置，儘快上貨架。對於自採商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業中顧客退換貨。
10、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視，指導員工工作並督促完成。
13、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。
14、處理賣場突發事件。
15、做好一天的收店工作：
①關門前半小時，全面巡場，督促員工完成當天必須完成的工作。
②檢查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位？
③倉庫是否整理到位？
④通道是否無堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車（籃）、貨架配件等？
⑤“孤兒”商品是否全部收回？
⑥檢查清潔衛生是否完成到位。
⑦寫好交接班本。
⑧確保所有人員離場。
四、每週工作
1、安排員工進行市調（每週至少一次）並及時反饋給採購作出改善行動。
2、建議適銷對路的特價商品。
3、每週一次的衛生檢查。
4、員工培訓計劃表。
5、每週工作總結。
五、每月工作
1、完成員工的考勤表。
2、對員工考覈及評分，並提出優秀員工建議名單。
3、制定下月的排班表。
4、統計當月滯銷單品、臨期商品並與採購溝通進行處理。
5、每週每月工作總結。
備註：以上爲每週每月必須完成的工作，兩個執行營運主管必須在規定的時間、每週每月安排的工作當中內按質按量完成。否則，未按要求完成者罰款10—50元。
超市工作計劃2
xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年裏，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實採供工作。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度爲公司節約成本的工作原則出發。
首先我要感謝公司能給我一個這麼好的平臺，讓我參與到採購的環節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支援和公司其他同仁的配合下，xx年的自採年貨供應上明顯體現出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。
在新的一年裏公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上採購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年裏我會以身作則加強對採購工作的細節，在採購中做出以下幾個環節。
第（1）在採購前、採購中、採購後的各個環節。積極和其他部門相互溝通並且關注銷售的環節。
第（2）在採購的工作中做到採購的商品質量是沒有任何問題，採購的生鮮商品是絕對新鮮，採購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第（3）在採購的過程中積極尋找，新的產品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。
第（4）負責採購的物流。資金流資訊流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關工作。
第（5）以往我們去福州採購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今後我會大力加大和慶元的一些大廠裏聯繫，幫他們擔運貨物，並取得一些運費，爲公司減輕採購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來爲公司在新的一年裏更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
超市工作計劃3
作爲一名大型超市的督導，牢固樹立組織收入是第一要務的思想，及時做好與各級地方政府的任務銜接，努力使稅收計劃與地方經濟發展和稅源狀況相適應，綜合各方面的情況，力求實現稅收計劃的最大合理化。工作計劃網銷售工作計劃頻道爲大家分享《20xx年超市督導工作計劃》，歡迎大家前來參考和學習。
1、合理安排收入計劃。
超市領班工作計劃。牢固樹立組織收入是第一要務的思想，及時做好與各級地方政府的任務銜接，努力使稅收計劃與地方經濟發展和稅源狀況相適應，綜合各方面的情況，力求實現稅收計劃的最大合理化。加強調查研究，全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素，不斷強化稅收分析和預測工作，提高稅收分析質量和稅收預測的準確性，爲領導決策提供科學、翔實的參考依據。
2、加強組織收入工作考覈。層層分解落實收入目標，嚴格目標管理考覈，實行組織收入“一票否決制”。堅持依法徵稅、應收盡收的原則，做好稅收進度協調，提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫，確保圓滿完成全年稅收任務。
3、嚴格依法徵收。進一步嚴肅徵收紀律，規範徵收秩序，充分發揮稅收會計的監督職能，加強日常監督、檢查，抓好申報、徵收、入庫、減免、提退等各環節的管理工作，杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問題的發生。
強化稅源監控，加強稅收管理，堵塞稅收流失
1、加大對重點稅源的監控力度。 結合我市稅源的實際狀況，在今年重點稅源監控工作的基礎上，進一步擴大稅源監控範圍，使監控稅源實現的稅收佔到全局總收入的一半以上。特別是加強對XX高速公路的管理，保證稅收收入的穩定增長。
2、加強覈定徵收管理，積極推進納稅評估工作。
[一] 、職責與職權：
1、 協助經理制定服務標準和工作程序，並確保這些服務程序和標準的實施。
2、 根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。
3、 在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考覈和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動徵求客人意見，及時向經理反饋相關資訊。
6、 檢查結賬過程，指導員工正確爲客人結賬，
7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，並及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9、 完成經理交辦的其他工作。
[二]、任職條件：
1、 熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序，能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計佈置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格，並有較強的銷售技能。
6、 組織能力較強，能帶領部屬一起做好接待服務工作，爲客人提供滿意加驚喜的服務。
超市工作計劃4
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，我經歷很多沒有接觸過的事物和事情；見識了很多從未見識過的新鮮；似乎從一開始，新年帶來的一切都是新發展、新要求，擺在我的眼前，昂首隻能選擇前進。總體觀察，這一年對我取得長足進步；不論是與顧客的客情投資，還是銷售管理經營與供應商的接洽工作，都在不斷的進步中。現就本年度工作情況總結如下：
一、 工作回顧
（一） 門店情況
自從09年九月份有幸入職好家庭以來，首先在司徒店當職，後因人手不夠又去了極樂寺店一段時間，其後再次被調回司徒店做營業員， 11月初調入香濱店任代理副店長職務，輔佐店長工作，協助店長使公司的各項規章制度及經營計劃在門店得到貫切、落實。在今年透過自己的努力並且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長，初出茅廬沒有經驗，對於店面的執行、安排以及公關等方面都不是很成熟，但秉承着“勤奮好強，勇攀高峯”的決心與破釜沉舟的勇氣，心裏想着一定要把店面做好，不只向關心我的領導證明，向質疑自己能力的人證明，
更向自己證明“只有不想做，沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來， 自己如履薄冰，工作學習絲毫沒有懈怠，爲彌補自己經驗不足，在利用有限的學習機會，自己多渠道刻苦學習，不恥下問。也使自己積累的更多，面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業。香濱店的銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高：
作爲一名店長我深感到責任的重大，這段時間的工作經歷，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做後盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。記得領導曾經說過：“如果你不知道如何才能做好一名店長，那麼便去執行，認真且努力的去執行上級所做出的決定。”秉承這一原則，在平時認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啓下的橋樑作用。企業精神的首要便是團隊，當一個擁有共同目標並且願意爲這個
目標而努力的這樣一羣人成功的機率佔相當大一部份比值，所以做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成爲一個團結的集體成爲了上任後的首要任務。其次，透過各種渠道瞭解同業資訊，瞭解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性。爲了給顧客創造一個良好的購物環境，爲公司及門店創作更多的銷售業績，帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行，看到就做、隨時檢查，爲顧客營造一個舒心的購物環境；積極主動的爲顧客服務，儘可能的滿足消費者需求；不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優質服務後的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。遇到突發
問題，冷靜對待沉着應對，分析利弊在最快的時間儘可能做出正確的決定，不以私人感情看待事物。在多方面的改進下，香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發展着，人員：大部分人的整體素質有了很大的提高，從最初的要我幹，變成了我要幹；財務：賬目清晰，出入明確，透明化，規範化；事物：處理客情、退換貨品、與供應商的關係趨現穩定見好。
（二） 完成的其他工作
1、 認真貫徹並完成上級領導的各項決定，對員工進行思想
教育工作，每天都有例行早會，會議上大家首先進行企業宣言，然後我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作，總結昨天的工作以及出現的問題，聽取大家的意見和在工作中遇到的問題並且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來，使店面更好的發展了起來。
2、 最初上任時做得決定因爲大家的個人習慣加上對新規
定的排斥性，給我的工作造成了很大的阻礙，比如每日例會時的企業宣言，因爲幾個員工年齡較大並且從來沒有這樣，尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言；經過一段時間的沉澱也漸漸的`習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾，例
如：前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品，因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規定是不可以兌換
的，可是顧客卻並不這麼認爲，有的時候碰到蠻橫些的顧客，員工有的時候會出現情緒不穩定性，我運用專業的技術與高品質的服務始終保持微笑，認真的爲顧客解釋原因，並且爲顧客想好解決的辦法，讓顧客滿意的離去，處理完這件事馬上對員工進行培訓，像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧，要員工始終保持專業，因爲我們的一言一行代表的並不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、 自己身先士卒，帶領店內員工，整理貨架，重新安排排
面，吃鹹菜啃饅頭，總是將最沉的貨物留給自己，在採購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支援下我門店的執行正呈現優質化趨勢，並且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進行這。
5、 前段時間因店面缺人，而總部雖然在幫忙招聘人員爲我
們解決人手緊張的現象，但是在沒有招上人來的這段時間裏我不計較個人得失，時刻在店裏處理店內事物，長時間沒有回家，盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的執行下去。這個時候，領導讓我知道我不是一個人，我背後的力量是偉大的，兩位李總隨時都在關係這我和我們的香濱店，經常放下身份與休息時間幫我帶班只爲了我能夠休息一下，再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學習的同時，注重更新知識結構，重點加強市場營銷與口才的學習，努力做到在工作中學習，在學習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
透過這段時間自己的各項工作情況，我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思，希望可以實現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些侷限我自己發展的因素，改變原有的工作方式，要求自己在團隊的協助中達到最佳的狀態。時常對自己的行爲做出總結，對自己的一言一行像一個旁觀者在監督着自己，這些在我以往的工作經歷中都是沒有的，都是在升任店長以後自己有所感悟後對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處：
（一）、經驗不足溝通不夠
因剛上任，對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度，總是有些靦腆，雖然現在改進了很多，但是還是有所欠缺，人與人交往，真誠是守則，相互理解和平時的溝通，善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話，在以前也認爲確實憑藉着親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流，至於人們內心的多樣化卻沒有 認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協商時，這個時候就需要溝通，反覆的溝通，達到相互的理解和支援。而我在這個方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式，不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
（二）、心思不夠細緻缺乏創新
管理工作要求管理人員心思的細緻，包括對員工狀態的敏感度，對賣場商品的熟悉程度從而發現問題，對顧客心情的掌握等。所以心要做到細，隨時發現問題，隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協助、相互幫助，只有這樣才能更好的做好工作，透過這段時間來，公司裏的同事和兄弟店裏的大哥大姐們，他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度，養成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑑的習慣，本來這是件好事，但是卻會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎上，這樣會限制自己主觀新思維的發生。真正的優秀員工是需要有創新意識，在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今後的工作中，我會盡快的轉變思維，讓自己成爲更具創新思維的新青年。 以上列舉的不足之處，是我自我反思後認爲自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在以後的工作中我將努力改進自己的不足，爭取獲得更好的成績。
三、今後提高工作水準的舉措
伴隨着已經遠去的09年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裏，我從個人的角度談談自己20xx年要爲工作所做的努力： 1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存 週轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
超市工作計劃5
在過去的XX，有很多美好的回憶浮現在腦海裏，在公司的重視好和培養下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。作爲一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經驗，讓我明白了這樣一個道理:
一是對於一個經濟效益好的公司來說，一是要有一個專業的管理者;
二是要有的專業知識做後盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作爲公司的一分子，我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經濟方針，同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員，做好承上啓下的橋樑作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發揮店員的工作積極性，瞭解每位店員的優美所在，併發揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成爲一個團結的集團。
三.透過各種渠道瞭解同行資訊，瞭解顧客的消費心裏及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發。
五.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客，發揮所有店員的主動性和積極性，爲公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫺熟的業務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創佳績!!!
超市員工工作計劃
1、繼承傳統：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續經營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。
2、定期工作：定期在各院系發放愛心券;
3、開闢創新：爲提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計劃在華師bbs上建立一個愛心論壇，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。
4、內部建設：在對外公開建設愛心超市的同時，內部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內部的交流，促進愛心超市的發展。
5、特色活動：20xx年下半年將推出“愛心伴我行--xx節日”活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。並對參與者發送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
6、擴大規模：針對週末的展賣，由於上個學期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規模，將在東西區設定多個展賣點，並在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人羣對愛心衣物的關注以及購買。
7、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網絡聯繫。爲取得更大更多更有效的資訊量，將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關係，並友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市工作計劃6
一、治安災害事故預防要點
1、搞好宣傳教育。要利用各種機會，採取各種形式，向店員進行教育，提高店員維護和遵守規章制度的自覺性，保證安全。
2、領導和店員認真落實安全責任制，做好安全防範工作，切實防止治安災害事故的發生。
3、堅持安全檢查，堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防範工作進行安全檢查，發現不安全的問題，應及時協同有關部門加以解決。
4、及時總結超市各部門的預防治安災害事故的經驗，對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經發生的治安災害事故，要認真查清事故的原因，判明事故性質，對製造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊，對玩忽職守的直接肇事者要報告上級，分清情況給予處理。
二、安全檢查要點
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分，有節、假日檢查，季節性檢查和定期檢查。從檢驗範圍上分，有自我檢查、聯合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開展安全檢查的程序，有四個階段。
1、準備階段，組織檢查力量，制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽、問的方法進行認真細緻的檢查。
3、整改階段，對發現的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時解決。
4、總結階段，寫出檢查報告，報告上級領導，備案存查，對檢查中發現的重大問題及時解決。
三、聚衆鬥毆處理要點
成幫結夥聚衆鬥毆，對超市危害很大，一旦發現和發生這類事件，就要採取果斷措施處理解決。其辦法是：
1、抓住苗頭，及早發現，解決在萌芽階段。凡是成幫結夥聚衆鬥毆的，總是事前互相串聯，糾集人馬，準備工具或約定鬥毆時間、地點，這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察，把耳目搞靈，事先是可以發現的。發現有聚衆鬥毆的跡象，就要迅速組織力量，加強防範，掌握動向，及時做好充分瓦解和疏散工作，把事件消滅在萌芽之中。
2、發生這類事件，要立即報告，迅速組織人員趕赴現場，及時制止。對未鬥毆起來的要驅散，對正在鬥毆撕打的要責令或強制他們放下械具，停止武鬥，發現傷者，要及時送往醫院搶救治療。
3、聚衆鬥毆事件平息後，應留住雙方事主，並組織人員對參加鬥毆的逐個登記，逐個進行調查覈實，查清鬥毆原因，進行調解，或送交公安機關處理。
四、保護盜竊現場要點
盜竊現場的保護方法，除在外圍現場設崗，不準無關人員進入外，重點是保護好犯罪分子經過的通道、爬越的窗戶、開啟的箱櫃、抽屜等，現場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被開啟或破壞的鎖頭，爬越的院牆和窗戶，xxxx財物的箱櫃、抽屜都要妥善保持原狀，以免留下新的痕跡，對撒落在地上的衣物、檔案、紙張和作案工具等物品，一律不準接觸和移動。還要注意現場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡，如有也要加以保護。
五、超市營業區保安監控要點
1、掌握活動於商場範圍的客人動態，維護商場區域的秩序，注意發現可疑情況，並及時報告。
2、重點保護珠寶櫃、銀行、古董櫃等。
3、提高警惕，防止以購物爲由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。
4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡，防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。
5、營業櫃內商品(包括展示陳列商品)由本櫃營業員負責保護，原則上“誰主管，誰負責”。
6、保安員無特殊情況不得進入營業櫃內。發生案件，營業員應立即上報部門主管和保安部，同時保護好現場。
六、突發事件管理要點
1、保安部對火災等突發事件制定“應急處理方案”，在發生突發事件時員工必須無條件地聽從總經理或有關領導的指揮調動。
2、員工一旦發現可疑情況及各類違法犯罪分子的活動，有責任立即報告保安部。
3、商場如發生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發性事件，在報告保安部和公安機關的同時，及時保護好現場。除緊急搶救傷員外，不得進入現場。
4、當公安、保安人員進行安全檢查和處理案件時，有關人員應積極配合，如實提供情況。
七、停車及“的士”載客管理要點
1、超市的停車場的交通、治安、收費均爲保安部負責，任何車輛的司機都應服從商場工作人員的管理。
2、超市停車場是收費公共停車場，只提供泊車方便，不負責保管，凡佔泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應照章交費，亂停亂放的車輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗，只有經考覈結業並持有“調度證”的人員纔有權對大堂前客人用車進行調度。
4、“的士”車輛應按指定位置排隊候客，不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴禁“的士”司機使用商場內部電話或設施，商場工作人員有責任進行勸阻，勸阻不聽者可通知保安部處理。
6、調度員、門童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關係、收受賄賂、提供方便，一經發現從嚴處理。
7、凡違反商場規定的“的士”司機，保安部將給予批評教育或處罰，直至宣佈爲“不受的人”。
8、保安員應維護好停車場的秩序，看護好停放的車輛，以防止損失。
超市工作計劃7
在超市工作的一年也是要結束了，對於新的一年，自己也是要去做好自己工作的一個計劃，去讓自己明白新的一年要開展哪些工作，同時自己又是有哪些需要繼續的去成長的，也是明白自己要做到什麼，該如何的開展，只有如此，纔不會盲目也是能讓自己清楚要做的事情以及該如何的處理工作。
對於日常的工作，我也是要積極的去做好，只有日常的工作給做好了，我纔能有更多的一個提升，特別是來到超市的時間其實也是不太長，也才幾個月的時間，可以說對於超市很多的事情自己其實並不是那麼的熟悉，雖然崗位的工作能做好，但是也是有很多的方面還是可以去優化，這些方面也是要多向同事們去請教，去熟悉超市的運營模式，瞭解超市的一些產品，清楚一些與自己崗位相關的事情，特別是對於超市的一個變化以及超市新的一些情況要熟悉瞭解才行的，總的來說，新的一年依舊是要以學習和積累經驗爲主，我明白自己還是個新人，很多的方面並不是那麼的瞭解，那麼就是要去多接觸，多做一些事情，特別是同事們要求配合的更是如此，和同事們也是要友好的交流，多認識，多去探討工作相關的事情才行的。
除了學習，提升自己，對於工作，自己本職做好之外，也是要有一個發展的方向，清楚下一步的崗位工作是什麼，如果要去晉升，那麼自己的能力應該是怎麼樣，又是如果有機會該如何的來抓住，既然來到了超市工作，那麼也是不能只滿足於做好自己的事情就夠了，而是需要自己去找到進步的機會，同時對於領導吩咐的工作也是要去做好，去不斷的作出一些成績來，讓大家都是能看到我的能力才行的，新的一年，工作每一天都是要積極的去做好同時也是要多去反思和總結才行，做好了工作，只有再去總結好經驗，下次再做同樣的事情也是可以做的更好的。在實際的一個工作裏頭，也是有些事情會在計劃之外，而遇到了的時候也是要不斷去優化，去調整自己的一個計劃，更好的來爲工作而服務。
新的一年也是要到來了，我明白自己還有很長的路要去走，在工作的崗位上，也是不能自滿，不能覺得做好了就夠了，而是要做得更好，更爲出色才行，同時自己的能力也是要清楚，要不斷的提升，去讓自己可以在超市立足更穩。
超市工作計劃8
身爲一名合格的超市部門領班，必先制定一套完善的日常計劃和目標，並每天溫習和總結自己的工作經驗並用學來的專業知識感染身邊的每一個員工！以下是日常詳細工作計劃：
1）每天帶着最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去，並帶着微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，並以積極高效的態度去處理好每一件事！
2）每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好貨品價格標價籤，並及時更換好變價標籤和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。
3）安排好員工與促銷員的每天工作任務，並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4）每天檢視和分析營業報表和昨天銷售明細清單，並對某一季節性貨品和敏感性貨品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，並跟蹤好每一檔dm貨品的訂貨和到貨情況，發現問題及時向經理反應情況，dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的貨品陳列在每位顧客眼前，並及時清退過檔dm貨品數量和滯銷凍結貨品庫存。
5）每天帶領員工和促銷員檢視賣場和倉庫衛生工作，併合理安排衛生區域，輪流安排員工進行檢查和跟進。
6）每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，並分享店內最新八掛資訊開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之，言而總之！做的是細節，要想銷售好，必須多動腦，要想輕鬆滴，合理安排好！
超市工作計劃9
身爲一名合格的超市部門領班，必先制定一套完善的日常計劃和目標，並每天溫習和總結自己的工作經驗並用學來的專業知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃：
1)每天帶着最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去，並帶着微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，並以積極高效的態度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價籤，並及時更換好變價標籤和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務，並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天檢視和分析營業報表和昨天銷售明細清單，並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，並跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況，發現問題及時向經理反應情況，dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，並及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員檢視賣場和倉庫衛生工作，併合理安排衛生區域，輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，並分享店內最新八掛資訊開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之，言而總之!做的是細節，要想銷售好，必須多動腦，要想輕鬆點，合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班。
超市工作計劃10
一個美好的春節過後，我們開始努力工作，忙碌起來。我們充分感受到緊張和壓力，重新開始，開始新的人生歷程、新思維、新理想、新夢想、新抱負，腳踏實地、務實地開展各項工作，按照實事求是、誠信服務的原則，面對各項任務、目標和要求。我們面臨市場競爭和挑戰。只有透過改革和發展，我們才能找到出路。推進改革和發展是硬道理。我們面臨的是機遇和挑戰。只有抓住、實施、實施、掌握市場變化和資訊化的快速反應能力，加快經濟動脈的快速發展，提高自身的業務能力和水平，提高自身的思想素質、業務素質、知識水平，廣泛吸收各行業積累的經驗，豐富和積累成功的經驗，使每一步都有一個新的開始，使每一步都穩健，爲企業更好的發展而努力！
剛剛步入新的開始，公司面臨整頓改革，爲了起好步，開好頭，給新的環境，新的空間，留下美好足跡，購物有個新心情，新狀態，雖然空間不是太大，而給了我們這樣一個舞臺，展示給我們生存發展機會，讓我們感到珍惜，來者不易發現機會，讓大家一起攜手並肩，同舟共濟，開創新的輝煌，新的業績!我們是企業一員，我們肩負對發展企業責任!在改革發展中，擁護改革，推進改革創新，裝修期間，讓我懷着一個負責心員工主管，等待的是目標與計劃，首先要怎樣開展哪項工作，具體要求，具體標準，怎麼才能做好，管理好!怎樣才能推進效益進步!怎麼採取有效，果斷方式與方法開展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!
第一 自覺準守各項原則，各項規章制度，自克自律，把自己本質工作做好!關心同志，互幫互愛，嚴格要求自己的同時再去要求別人，提高自己業務素質能力，控制好頭到工序，進貨渠道，驗收採取三人爲標準，卡好日期，預防假冒僞劣產品侵害自己和他人，保持有具體驗收標準合格證，綠色衛生要求指數，所產地是否真實等具體要求。
第二 在擺放位置是否合理性，顧客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起來又很簡便，那些東西擺放比較合理性，比如，罐頭容易摔碎，容易碰下來摔壞，具體分類，劃分等級，合理分化，採取顧客諮詢，同事探討辦法。
第三 瞭解市場行情，掌握有關資訊，啥東西暢銷，銷售的比較快，啥產品新上市，產品的規格，具體內容是啥，有利於健康，確保質量，數量，做的盡善盡美，讓顧客滿意，就是你的滿意，讓顧客放心你才能放心，做到誠信理念，服務理念工作風範。
第四我們堅持;誠信服務理念，顧客至上，尊重自選購物的原則，做到：我們所做的一切就是爲你服務的，你的選擇就是我們所需要的：堅持依微笑迎賓，用熱情、禮貌語言去對待每位顧客，做好：產品宣傳注意事項，介紹產品品質真假，以及保質期重要性，用溫馨諮詢姿態去面對我們是上帝，讓顧客感到安心，放心，開心，順興，舒心，滿意而歸走出我們超市。
超市工作計劃11
關於xx超市新一考覈年度的工作計劃與安排首先感謝諸位領導這過去幾年的工作中對我的所有支援與幫助我衷心的感謝公司領導對我工作的肯定以及各位同仁給予我的支援我之所以能有今天的成績是與大家當初於我的鼓勵和關懷分是不開的在這裏，我要真誠地向各位果斷決策的領導向各位爲公司勤勉服務的同仁致以深深的敬意接下來我將彙報下一年考覈年度的工作計劃和安排首先在工作態度上我將繼續保持一絲不苟工作態度並與同事之間真誠的互幫互助，在這期間我學會了許多關於銷售方面的技巧，學會了揣摩顧客的消費心理，學會了對產品指示賣點的充分理
解以及怎樣更好的去掌握商品的銷售規律。隨着人們生活水平質量的提高和羣衆生活節奏的加快，關於我們超市的工作質量和要求也是跟着提高。
在銷售方面，根據顧客的需要結合實際生活所需，投顧客所喜歡而向顧客推薦商品或爲他們做到滿意的服務。不管任何情況都以真誠的微笑面對每一位顧客，面對顧客的吹毛求疵以及無理取鬧等不好的現象也以公司的利益爲重，堅決不做有損於公司形象的言行舉止。堅持服務一條龍，不管顧客出現在哪我的工作就在哪，以顧客服務爲中心，堅持"顧客第一服務至上"的質量。用微笑和溫暖的話語和顧客交流，例如"我能幫助您點兒什麼"或者"您需要我幫您介紹什麼"或者"讓我來幫助您做。"顧客離開的時候，向顧客微笑說再見，歡迎下次再來選購。產品價格方面根據市場調查工作，掌握同行業的競爭對手商品的價格高低，再對本公司的產品價格進行對比參照，向領導部門提出自己的意見做爲參考。在商品賣點上根據市場調查，以最新鮮的商品狀態來供顧客挑選，並時常做商品調查和同行業的商品對比，分析我公司的有點與不足，對於優勢繼續發揚，對於缺點進行更正彌補。
在衛生方面，時刻以公司的要求和衛生部門的規定嚴格做好衛生工作，保證產品的衛生與新鮮，時刻檢查產品的生產日期等，在即將來臨的夏季高溫階段，更是需要加強管理和提高警惕，絕不容許過期或腐壞等鬍子那個框出現在工作範圍之內。在旺季方面保證工作的各個方面都達到管理要求，保持每個方面的正常進行和經營，做到盡善盡職，照顧到商品的各個細節，避免失誤等的出現。在淡季方面，仍舊以積極的態度爭取做好工作，不因季節原因影響工作質量和公司效益，並且拿出平日雙倍的努力態度。在以後的工作中我將更進一步，立足本職，以誠信爲準則，銳意進取，時刻以工作利益爲準則。
最後，我想說xx超市集團上下員工共同天地共同分享着末成功的喜悅，共同體味着收穫的快樂。在我們的心裏，"敬業，誠信，進取，創造"成爲唯一的信念，"無私奉獻，穩健務實，追求完美"是唯一的目標，"勤勉盡責，努力學習，追求上進"更應在我們的每一件工作當中得到具體落實。希望以後的工作，公司上上下下同心同德，心往一處想，勁往一處使，我們有理由相信，xx超市因爲有我們更強大，我們因爲xx超市更驕傲。
最後祝諸位工作順利，身體安康！謝謝！
超市工作計劃12
爲了增加大客流量，增加更多的品種提高銷售額，超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談佈置到位，現提出方案，請公司審批。
（一）計劃招商引進方案
（1）由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸<按實地規劃>陳列走向，具體修飾所需的費用等。
（2）採購部根據企劃部出具的效果圖，制定相關的方案。
A。費用的分攤。
B。品種陳列的劃分，規定。
C。初步確定引進計劃<暫定10家>供應商。
（3）比例： 資金比例：
A。食品（糖果，餅乾，巧克力等） 40%。
B。保健品 15%。
C。乾貨 5%。
D。菸酒 15%。
E。非食品 25%。
（二）洽談方案
（1）簽訂短期合同，只做年貨，按扣點方式合作，供應商適當交納進場費，堆頭費，促銷費相關等費用。
（2）簽訂長期合同，由供應商供貨，我們定零售價，供應商適當交納相關的堆頭費，促銷費等費用。
（3）已和我們合作的供應商，增加的貨品種適當交納相關的堆頭費，促銷費等費用。
（備註：供應商合作屬扣點形式的，扣點率一般在8%—10%，如不上促銷的扣點率在12%—15%。
年貨推薦
糖果：***袋裝糖果系列，***糖果系列。
休閒食品：***系列，**系列化，*****糖果系列，*****，*****系列，****小饅頭，***系列，****系列化。
保健品：***豆奶系列，**系列，**系列，**系列。
紅酒：***葡萄酒，**葡萄酒系列。
臘味：***火腿系列，***火腿腸系列，******火腿腸系列，臘腸系列化。
乾貨：***乾貨系列，***乾貨系列，***系列，**** 系列。
餅乾：**餅乾系列，（散裝和袋裝盒裝）***袋裝餅乾勁系列，**餅徒系列。
調味：**系列調味品，***味精系列，***火鍋底料系列。
非食品：
廚具：***壓力鍋系列，炒鍋系列，***系列。
紙製品：****列，****系列，*****系列等等。
洗滌：**系列，**系列，***系列，***之秀，***系列等等。
膚膚：
年畫類：
超市工作計劃13
由於大賣場營業面積大，部門衆多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數員工爲了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強內部員工管理
員工偷竊有多種表現形態，如內部勾結、監守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員 損耗”是一個在連鎖企業經營中經常說到的字眼。業內人士普遍認爲，如果超市經營利潤爲1%，若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經營利潤就可以增長100%。那麼如何做好大賣場的防損管理?我認爲應從內外兩個方面入手。
內部原因造成的損耗及防損
由於大賣場營業面積大，部門衆多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數員工爲了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強內部員工管理
員工偷竊有多種表現形態，如內部勾結、監守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行爲制定專門的處罰辦法，並公之於衆，嚴格執行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規定的員工通道出入，並自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業現場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
強化員工作業管理
加強對員工作業的管理，規範員工作業的流程，儘可能把員工在作業過程中造成的損耗降到最低。
首先，由於大賣場經營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細緻就可能造成商品條碼標籤貼錯，新舊價格標籤同時存在或POP與價格卡的價格不一致，商品促銷結束後未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質期商品後投訴，不僅會在經濟上造成損耗，而且對企業的形象也極爲不利。因此，大賣場裏各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查POP 與價格卡是否相符;檢查商品變價情況，並及時調換;檢查商品的保質期等。
其次，由於大賣場的特殊性，在經營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
大賣場大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區域，但難免會 “侵入”到對方的堆放區域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人爲的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規範化，減少倉庫裏的損耗。另外，賣場營業過程中由於顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫裏留出一小片地方作爲退貨商品堆放區，並由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，大賣場的收銀員作爲現金作業的管理者，其行爲不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客藉着熟悉的關係，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業紀律，並制定相關的處罰條例，嚴格執行。收銀主管要嚴格按程序組織並監督收銀員的交***工作，要認真做好記錄，以備日後查證。
第四，生鮮食品現已成爲大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發現故障及時排除，一般每月3次爲宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峯期就開始打折出售，以免成爲壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應儘量避免作業時間太長或作業現場溼度過高，造成商品鮮度下降。
外部原因造成的損耗及防損
大賣場除了內部員工的原因造成的損耗外，外部環境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行爲或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行爲不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數量，以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區域時，必須先登記，領到出入證方能進入。離開時經保安人員檢查後，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或後場更換壞品時，需要有退貨單或先在後場取得提貨單，且經部門主管批准後方可退。
3、供應商送貨後的空箱必須開啟，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經門店保安檢查後方可離開。
其次，顧客的不當行爲或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當的退貨;顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下，拿走裏面的商品;還有將食物吃掉並扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型揹包或手提袋購物，請其把揹包或手提袋放入服務檯或寄包櫃。顧客攜帶小型揹包入內時，應留意其購買行爲。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設櫃銷售;顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結賬。
儘管顧客偷竊是全球性的難題，但如果採用一定的措施還是會收到一定成效的。
大賣場防損耗管理並不容易，它牽涉了太多人爲的疏忽，而商品損耗的發生會對大賣場的經營發展產生不良影響。賣場應根據損耗發生的原因有針對性地採取措施，加強管理，堵塞漏洞，儘量使各類損耗減少到最小。
超市防損主要有兩點!
一、防安全!排出一切安全隱患!
二 、控損耗! 防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現的損失!
超市工作計劃14
營銷目的：透過系列優惠商品活動，回饋會員；以“月圓”之名體現會員價值；透過提升體驗，吸引顧客迴流；透過大力度活動，在商圈中引起轟動，製造爆點，吸引公衆目光，進而提銷售。
月滿中秋 共享天倫
SP1主題：月滿中秋，驚喜“拼”出來
活動時間：9月14日-9月18日
兌禮時間：9月14日-9月19日
活動內容：愛拼纔會贏！活動期間，在本商場百貨或超市消費（不含自收銀專櫃），每張打印出來的電腦小票的底部會隨機出現“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字，集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份！
大禮包明細：品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券
活動規則：
購物小票自行妥善保管，集齊後即可到服務檯兌換禮包；
個人兌換無限制，購買越多，中獎機會越大；
黃金珠寶、鐘錶首飾、菸酒家電、團購的小票不參與。
費用預估：10000元
SP2主題：衣見傾心，大牌禮獻中秋
活動時間：9月14日-9月18日
活動內容：中秋期間，全場流行服飾名品傾利鉅獻，200元換500元電子折扣券！先換券再購物，勁享折上折！每天15:00-16:00，一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專場”勁爆來襲！看得到的價格，想不到的質量，猜不到的款式，搶到就是賺到，趕快出手吧！
活動規則：
顧客在一樓服務檯即可以200元兌換500元電子折扣券，每人限兌換1000元；
兌換電子折扣券僅接受現金、銀聯方式支付；
8元均價限時搶購活動結束後隨即恢復原價，搶購時需注意人身財產安全。
費用預估：25000元（專場活動供應商攜手讓利）
SP3主題：無現金日，快捷支付100%立減
活動時間：9月14日-9月18日 每天21：00-收市
活動內容：移動互聯網時代，福利觸手可及！活動期間，百貨區不接受現金、銀聯形式支付，敬請諒解！消費時使用微信支付、支付寶支付還可享受100%隨機立減活動，最高立減300元！無現金日，拎着一個手機去逛街，生活就是這麼輕鬆自在！
活動規則：
活動期間每個用戶（同一個微信、賬號、手機號視爲同一個用戶）僅限享受5次立減優惠；
隨機立減部分爲騰訊、阿里巴巴友情支援，如有問題請直接諮詢以上客服；
費用預算：0元
SP4主題：月圓“十分”大搶購
活動時間：9月14日-9月15日
搶購時段：每天9點、12點、15點、18點、21點準時開始，每次持續10分鐘
活動內容：月圓之夜，驚魂10分鐘！活動期間，超市區特別推出“10分鐘搶購”活動，場內所有正價商品一律8折優惠！與速度比拼，搶到就是賺到！月餅也參加哦！
活動規則：
本次參與搶購的商品僅限場內正價商品，特價和團購不參與；
在10分鐘付款或排隊等待付款的顧客均可享受8折優惠。
費用預估：0元（毛損）
SP5主題：VIP禮遇，加1元多1斤
活動時間：9月14日-9月18日
活動內容：中秋特別回饋，50款超低價民生爆款（詳見店內宣傳單頁），等你來掃貨！活動期間，會員持卡在超市區全場消費滿108元，加1元即可獲贈散裝果凍1斤！消費滿138元，加1元即可獲贈80#蘋果1斤！消費滿168元，加1元即可獲贈散裝月餅1斤！數量有限，換完即止！
活動規則：
會員消費時需使用會員卡買單；
每張購物小票僅限換購一份禮品，換完即止；
特殊專櫃及團購的小票不參與活動。
費用預估：12000元
超市工作計劃15
培訓的目的：
培訓就是超市企業組織爲員工創造一種學習環境，力圖在此環境中，使員工的價值觀，工作態度和工作行爲等得以改變，從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求，併爲企業創造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質;
2、 可以提高銷售額和爲企業創新的能力;
3、 可以降低損耗;
4、 可以改善工作質量;
5、 可以減少事故的發生;
6、 可以改善管理內容;
7、 增強就業能力;
8、 獲得除收入以外的其它報酬;
9、 增強職業的穩定性;
培訓的內容：
1、 知識培訓 知的問題（商品知識、服務知識、顧客消費知識）;
2、 技能培訓 會的問題;
3、 思維培訓 創的問題;
4、 觀念培訓 適的問題;
5、 心理培訓 悟的問題;
培訓前的準備和要求：
1、 瞭解受訓員工現有的全面資訊;
2、 確定員工的知識技能需求;
3、 明確主要培訓內容;
4、 提供培訓材料;
5、 瞭解員工對培訓的態度;
6、 獲取管理者的支援;
7、 估算培訓成本;
8、 對受訓員工進行訓後評估;
培訓效果的評價
1、層次 類型 目的
1 反映
學員反應如何？ 每次課程後給學員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？
2 知識/技能
學員的知識與技能透過學習之後如何？透過小測驗可獲得。
3 應用
學員能否應用所學到（包括在教學過程中的應用）知識
4 經營效果
從培訓前後的結果差別看培訓效果。