清明前後，種瓜點豆，如今五一小長假臨近，大地回春之勢愈發不可阻擋，而京郊各處也終於開始展露出無盡的春意。和春天約會的方式很多，親身下鏟體驗春耕；古剎鐘聲催醒玉蘭；山花爛漫香氣四溢；一灣春泉舒筋養生；有機蔬果現採現涮；無論是視聽觸感還是色香味意，京郊春日，活色生香。
□關鍵詞：拾春
推薦人：海淀區旅遊委溫力宏
海淀區尤其是山後地區可以說是離市中心最近的，同時又能感受到山林野趣的地方。如果單以賞花爲例，這個春天有大覺寺玉蘭節、玉淵潭公園第二十五屆櫻花節、鳳凰嶺春季賞花季系列活動之杏花節、北京植物園第25屆北京桃花節暨第10屆世界名花展、鷲峯梅花節等。同時，海淀區還有許多春耕項目可以體驗，市民不必跑到很遠的郊區，就能感受農家的樂趣。
垂釣摸魚培育蘑菇
海淀自古以來就是有名的京西稻產區，農耕文化自然也是歷史悠久。而上莊鎮就是一個體驗春耕的好去處。您早晨可以先到稻香小鎮快樂農莊的八家蔬菜基地，採摘新鮮的草莓、蔬菜和蘑菇，如果您喜歡安靜，還可以到林地魚塘來釣魚。午飯後，既可在林地裏面散步、休息，也可以認養一塊屬於自己的小菜園，體驗種植的農耕樂趣，或者到“番茄風情園”參觀，那裏種植了100多個品種的各式番茄，絕對讓人目不暇接。
此外，上莊蘑菇園也不可錯過，這裏能參觀蘑菇知識科普展覽或參與體驗式蘑菇種植，由工作人員手把手地教您種蘑菇，同時您還可在園區內自由地採摘各種蘑菇及無公害蔬菜，並享受垂釣摸魚的樂趣，離開的時候，園區內的田間超市有許多讓人大開眼界的蘑菇食品，不妨帶回去也讓家人們嚐嚐鮮。
■小貼士
自駕：稻香小鎮：農大路/上地路—上北清路—過北清路屯佃口右拐—北大資源研修學院，見指示牌，向西，見路標。上莊蘑菇園：北清路—上莊路—沙陽路左轉即到。
周邊美食：中午可以到稻香小鎮品嚐農家特色餐飲，在這裏你可以吃到市場上見不到的“金絲面”，也可以吃到人工培育的“娃娃魚”。而上莊蘑菇園中的特色蘑菇宴則是頂級廚師爲您精心烹製的蘑菇菜餚。
□關鍵詞：悟春
推薦人：北京京西風光旅遊開發股份有限公司楊亮
第五屆潭柘寺玉蘭賞花節已經於昨天開幕，在爲期10天的活動中，今年的主題是“遊千年古剎，賞‘二喬玉蘭’”。同時，遊客除了賞花之外，景區還增添了與遊客之間的互動環節，比如在景區內將設有攝影大賽、科普展覽等活動，可以令遊客對古寺文化、二喬玉蘭有更爲深入的瞭解，同時也能體味賞玉蘭之殊勝，悟佛家之禪靜。
古寺禪花京西一絕
始建於西晉永嘉元年(公元307年)的潭柘寺，距今已有1700多年的歷史，人們更多時候是去那裏上香祈福，但每當春日來臨之際，玉蘭纔是這座古剎最著名的標籤。寺廟位於京西門頭溝區東南部的潭柘山麓，坐北朝南，背倚寶珠峯，寺內古樹參天，佛塔林立，殿宇巍峨。而種植於明代的潭柘寺“二喬玉蘭”絕對稱得上是享譽京城的名花。它已有400餘年歷史，就位於寺內毗盧閣東側，是我國迄今爲止獨二無三的兩株明代雙色玉蘭。稱其“二喬”只因其花瓣兼有粉、白雙色，十分嬌豔，使人流連忘返，又好似三國時期，東吳喬公之大喬、小喬兩位傾城之女，故名“二喬玉蘭”。
其實北京地區多見白玉蘭，紫玉蘭就少見了，而這種紫中帶白的“二喬玉蘭”就更爲罕見。同時，玉蘭這種植物年齡最大一般不過300年。據悉頤和園裏也有兩棵古玉蘭，200多歲了，但很遺憾那兩棵古玉蘭在今年已經衰敗不再存活。因此現如今像如此古老的二喬玉蘭只有在潭柘寺才能見到。有詩讚曰：“三春一絕京城景，白石階旁紫玉蘭。”賞二喬玉蘭時你會發現它的每朵花有九枚花瓣，花朵碩大，每年4月開花，滿樹錦繡，馨香滿園。花開時節，紫中帶白的玉蘭花綻滿枝頭，要想拍出好照片，必須事先搶佔有利地形。
■小貼士
自駕：北京西客站-蓮石西路-臥龍崗-石門營環島-108國道上山西行7公里至戒臺寺18公里到潭柘寺(二、三、四、五環有進出口)。
周邊美食：除上山途中的一些農家樂以外，最有特色的就是寺院門口嘉福飯店的素齋了。這裏的素齋足以亂真，下至最普通的素回鍋肉，上至素鮑魚撈飯，基本你能想得到的肉菜它都能做成素齋，其他像無骨帶魚、糖熘餎餷、一指禪等也值得一嘗。
□關鍵詞：嗅春
推薦人：懷柔區委宣傳部溫來升
懷柔區目前主推的踏青主題是“四月聞香遊懷柔”，各種花香在懷柔都能尋覓得到。蜿蜒壯麗的慕田峪長城上春桃吐蕊，鍾靈神秀的紅螺古剎內古木泛綠，慧緣谷百合萌芽，幽谷神潭的山花、雲夢仙境的叢林、百泉山的春水、燕山滿韻風情大道的春花也正逐次盛開。同時，青龍峽景區、幽谷神潭、紅螺慧緣谷和橋梓鎮人濟莊園內都在開展植樹活動，遊客們也可透過植樹走進春天。
兩段長城不同花香
以往一提到賞花，很少有人會想到長城，但實際上懷柔的兩段長城卻是實實在在的賞花勝地。先要提到的是慕田峪長城，它不像其他長城那般光禿禿的，而是到處瀰漫着春天的氣息。據景區負責人介紹，目前桃花、杏花、玉蘭正在競相開放，柳樹也抽出嫩綠的葉芽，與古老的'長城相映成輝，勾畫出一幅美麗的初春畫卷。遊客不妨在蒼松樹影掩映下的仿生登城步道上，悠閒地信步其中，置身於大自然的懷抱中，呼吸着各種春花的香氣，感受那份平和、清新的氣息。此外，黃花城水長城也是非常適合春季遊玩的地方，清明節期間那裏剛剛上演了清明詩會，而現在各種山花成了主角。水長城波光瀲灩的灝明湖，皮色青褐的百年慄樹，探春早開的山桃花，壓着水花蕩漾在水面上的小舟，都闡釋着遊人在春天裏無限的慵懶和愜意。而山中跌宕起伏的層層密林中漸暖漸開的各色山花，則是遊長城之餘最好的拍攝對象。
■小貼士
自駕：慕田峪長城：京承高速第13號出口出，沿景區路標行駛即到。黃花城水長城：京承高速第13號出口出，可見景區路標，在第四個紅綠燈左轉直行，往九渡河方向行駛，沿路標即可到達。
周邊美食：在長城邊上燒烤的感覺一定很有意思，黃花城水長城的燒烤場地費是5元/人。試想一下，伴着流水潺潺，炊煙裊裊，親自動手享受燒烤美味，邊食美味邊覽勝景，香嫩的肉串、誘人的雞翅、焦黃的玉米、筋道的板筋……香氣四溢，真令人垂涎欲滴。
□關鍵詞：浸春
推薦人：昌平區旅遊委主任袁麗民
不久前，第十屆溫泉文化節已經開幕，除了豐富的溫泉項目外，昌平區旅遊委還整合了全區旅遊資源，包裝出了踏青、訪古、親子、採摘、軍事等特色旅遊線路。
此外，春季裏還有一項重頭活動就是在昌平草莓博覽園中舉辦的首屆北京農業嘉年華，芽苗世界、夢幻花鄉、歡樂農莊、番茄迷宮、蔬菜森林等特色園區將讓遊客體驗到創意農業神奇與快樂。同時，在農業嘉年華精品館內，還搭建有“昌平禮物”專賣區，展示、銷售獨具昌平特色的旅遊商品，感興趣的遊客也可以去逛逛。
創意農業隨心所“浴”
首屆北京農業嘉年華的活動園區就在昌平草莓博覽園內，不要以爲只是簡單的採摘或是大集，這裏好玩的項目多着呢。比如在夢幻花鄉中，都是以芳香植物爲主材，利用花田的概念佈景，將各種與香味花卉有關的附屬品以參與體驗的形式融入到花田裏，市民可以在花香中感受香味的奇特，同時還能進行精油、手工皁的DIY製作。而在芽苗世界裏，市民可以購買到新鮮的芽菜，現場可以清洗、裝籃，到芽菜DIY區域進行鮮榨芽菜汁、芽菜色拉等食品的親手製作。在芽菜觀賞區，還有芽菜創意作品及芽菜盆景展示售賣。
看完精彩的創意農業展示，是時候放鬆一下身心，感受一回昌平特有的“春泉”了。這裏比較推薦的是紅櫨山莊，因爲他們家剛剛推出多種護膚湯泉，還有蜂蜜、牛奶和精油麪板護理項目，很適合春季養生。此外，山莊裏春天獨有的蒸野菜系列也可以試試，清淡美味而又有益於健康，在泡溫泉度假之餘，也是一種味蕾的美好享受。而要想在浸泡中感受春天，選一個合適的泡池很關鍵，山莊裏面提供的選擇不少，生薑湯、腎寶湯、芥末薄荷湯、香薰鹽浴場、鐵柺李神酒湯、洞賓泉等都很有特色。
□關鍵詞：咬春
推薦人：密雲縣旅遊委主任崔春花
4月初的密雲，草剛綠、花剛開，如果這個時候來密雲，不論你是選擇到雲蒙山種一棵樹，還是去北莊看看杏花，抑或在採摘園裏親手爲家人烹製剛剛採摘的新鮮蔬菜，都將會是一場難忘的“親密”之旅。同時，爲了便於遊客賞花，在花季到來時我們還特別準備了賞花地圖，地圖彙總了密雲縣各鄉鎮的花的種類與花期，遊客可以根據自身需要選擇遊覽。
新鮮蔬果現採現吃
密雲東邵渠鎮的匯源生態園佔地15000餘畝，分爲有機蔬菜大棚、有機鮮果、野生乾果三個區域，這裏的蔬菜瓜果品種有40多種，其中很多都是市場上難得一見的。記者在生態園1萬平方米的智能溫室內發現，一種被稱作“金絲垂簾”的氣生根類花卉成了一道亮麗景觀，密集的紅褐色或黃綠色氣生根，猶如彩色絲線垂落地面。走廊兩旁則種植着各種新奇的蔬菜，每個都配有小牌子，介紹蔬菜的品種、營養價值。同時，生態園內有百餘棟大棚專門種植這些蔬菜，滿足遊客採摘。甬路的盡頭是一個自助火鍋店，70個小火鍋一排排整齊擺放。在溫室內採摘的新鮮蔬菜，可以在溫室內當場涮火鍋嚐鮮，品嚐最新鮮的春日之味。
如果覺得光涮還不過癮，那不妨去北京康順達農業科技生態園轉轉，它坐落於密雲縣南端，緊鄰潮白河景觀區的西岸，一排排溫室大棚排列得錯落有致，園區內一條條甬道蜿蜒曲折，阡陌縱橫。四季種植獨特的“太子西瓜”、“香妃甜瓜”、“玉皇酥瓜”等百種以上的瓜果、草莓和水果型蔬菜。
最有意思的是家庭式“有機大廚房”也建在了園區內，“廚房”佔地1000平方米，內設10張餐桌、一間包間和4個單間式“整體廚房”，鍋碗瓢盆、抽油煙機，所有廚房的傢伙事兒一應俱全，遊客享受完採摘的樂趣便可“鑽”進有機廚房一展身手，嚐鮮健康有機的綠色蔬菜。
■小貼士
自駕：紅櫨山莊：三元橋-京承高速-六環路（昌平方向）-北苑小湯山出口左轉見路標即到。草莓博覽園：京承高速-昌金路出口-昌金路（昌平方向）-草莓博覽園。
周邊美食：康陵村的春餅宴是昌平一大特色，現在吃也是應時應景。村裏幾乎家家戶戶都經營“康陵春餅宴”，春餅是現吃現烙，配菜大多是時令蔬菜，有醬肘子、蒜腸、扣肉、嘎吱面、豆腐絲、炒合菜、海帶絲、豆芽、攤雞蛋等。如果開車從京昌八達嶺高速公路13C出口出隨即在昌平西關環島第三個出口（十三陵方向）往十三陵長陵西行4公里即到。
■小貼士
自駕：匯源生態園：京承高速密雲口出，往東邵渠方向即可到。北京康順達農業科技生態園：走京承高速，在楊雁路出口（第15出口）出去，順路直行約2.5公里至第一個紅綠燈路口右轉直行（去楊宋方向），直行約4.9公里至潮白河大橋（途經楊宋村、郭莊村、耿辛莊），過潮白河大橋左轉，沿左堤路行駛約1.7公里在單平路路口右轉100米路南即到。
周邊美食：在採摘園裏基本上只要能採的就可以當成涮品，而羊肉則是採摘園從外面買的，所以要想吃新鮮還是涮菜爲主，甜菜、茼蒿、粉絲、豆腐口感都不錯，小料則分普通麻醬與辣味碟兩種。