時間過得真快，一週又過去了，我們一定都積累了不少寶貴的經歷，不如趁現在好好寫一篇週記。但是週記有什麼要求呢？以下是小編整理的寒假週記初中生4篇，希望對大家有所幫助。
寒假週記初中生 篇1
今天一大早，我們乘着3路公交車向終點站----鐵塔公園開進。
正要走進鐵塔公園，忽然想起鐵塔公園只有那孤塔一聳，而且已經傾斜，還不如到一牆之隔的老河南大學玩玩，不但可以把鐵塔公園盡收眼底，而且還能欣賞河南大學的美景和文化氣息。更重要的是還不收門票！
走過四通八達的小衚衕，終於隱隱約約地看到河南大學。我開始激動了，於是加快了步伐。
跨入大門，兩旁的大樹枝繁葉茂，向高處生長，在天際相交。在林蔭大道，我向四周望去，有超市，有飯店，有……，甚至還有手機店。讓我感到大學是那麼多美好。周圍有的是鱗次櫛比的高樓大廈，也有古香古色的樓庭。有寬闊無比的操場，有鳥語花香的花園，也有發出陣陣書聲的讀書長廊。
想起去年去過的新河南大學，雖然滿是高樓大廈，但沒有我腳下的這座的文化底蘊深厚。看到一所在全國排名較落後的大學還那麼得美麗，更何況全國一流的大學呢？更引起我的無限遐想。我要努力學習，爭取讓我飽覽一流大學的風景！
隨後，我們又來到了湖邊。看着碧波盪漾的湖水。忽然一個不和諧的畫面映入湖面：有五六個十幾歲模樣的人在湖的那邊小心翼翼的走在隨時都有可能掉入水中的小路上。後來我才知道他們的意圖：爲了走進鐵塔公園而不要門票才鋌而走險。他們這種行爲是一種不文明現象，他們只爲了省一點錢，但有可能掉入水中而喪生，多不值得啊！在這裏提醒廣大市民不要因一點蠅頭小利而喪身家性命。
我們順着城牆往回走，走到河南大學大會堂時，聽見裏面飄出一陣陣優美動聽的歌聲，我們順着歌聲找了進去，原來是音樂系的學生在彩排，我們在裏面坐了下來，被大學生的那認真勁所感染：他們對每一句歌詞，每一個動作都做得那麼到位，每一個細節都不放過。由此我想到我自己：在學習中，我要不放過每一個問題，不放過每一個單詞，不放過每一個步驟。我相信我一定能做到！
寒假週記初中生 篇2
我變了，徹徹底底地變了。當然不是往壞的地方改變而是往好的地方改變了。步入初中生活，我的一切都在暗地裏悄悄地改變了。現在的我就猶如脫胎換骨了一般。
當我剛剛步入嶄新的初中生活時，我的心情是十分複雜的。從剛開始對陌生環境的緊張與不安，還有對自己應該如何面對這新的一切而感到十分的焦躁。但最後我很快就融入到了這個新的集體。當我真正融入進了這個新的集體時，我是十分激動與興奮的。在這個時刻，我真真切切地感覺到我就是班裏不可缺少的一部分。而且我也漸漸地把自己的“真面目”露了出來，不再是原來那個看別人眼色而行動，因別人而改變的人了。
進入初中，給我的感覺就像是時光倒流，再次給了我一個機會，給已經漸漸成長的我一個新的機會。讓我可以重新做起，讓曾經錯過的那些遺憾可以彌補。而在初中生活中，我也明顯地感覺到了與小學生活中我的不同之處。首先，我開始以自己外向，開朗的一面來面對同學，不再是帶着那有些虛僞的“乖乖女”面具來面對他人。但無論如何，我的初中生活正在緩緩地改變着我，而我也正充滿期待，興奮地創造着屬於自己的“小小世界”。
而我也享受着這一切，但我的變化最大的地方卻並不是這些。我最大的變化就是現在的心態與性格。從小學到初中，僅隔了一段十分短的'日子，而給我的感覺卻是經歷了一段漫長的成長之道。剛開學時軍訓的時光已經隨着時光遠去，那時的情景依然歷歷在目，但卻已成爲過去，現在的我們已經與那時變的不一樣了，說不出是哪裏的改變，似乎是整個人的氣質與心性得到了昇華。
不知不覺中自己已經漸漸長大了，心性與心態已經漸漸變得成熟與穩重，平時的嬉皮笑臉也學會了收斂，不再像兒時一樣衝動與莽撞了。身高已經漸漸趕上了大人,只有一張還略顯稚嫩的面龐還在表示我們尚未長大。
變化永遠是十分突然而令人十分驚訝的。而我也十分期待在初中生活中的其它的改變。相信在屬於我們的初中一定會有許多令我們充滿驚喜的改變。
寒假週記初中生 篇3
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽爲慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮跟肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指跟食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽爲什麼要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後跟以前一樣用勺子輕輕的推着。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
寒假週記初中生 篇4
隨着一聲聲“放假了，放假了”，我們進入了假期生活。假期生活有苦有甜，甜的是：每一天不用起早，而且每一天不用頂着寒風去上學。苦的是：應對一堆堆作業，我的腦袋就大了，但是我會認真地完成每一科作業。寒假中雖有苦，但是我還是很期望放假，因爲放假能夠幫忙媽媽做些力所能及的事情。
放假後，我每一天過得很充實，即爲過春節準備了用的東西，也在每一天寫着老師佈置的作業，我把作業分成幾部分去做，這樣到開學的時候能很簡單冷的完成作業了。
臘月二十六這天，媽媽要蒸饅頭，媽媽先把面發開，發開的面像蜂窩一樣，我開始幫媽媽揉饅頭了，但是我總是揉不好，一揉便有皺。我看見媽媽揉的很光滑，我只得耐心的學，最後揉好一個了，再看看媽媽已經揉了好幾個了，而且個個都像草原上的“小蒙古包”。
媽媽還做了棗卷，我也學了起來。我把面擀成一個小長方形麪餅，然後放上棗，捲起來就成功了，棗卷好像一個疊的整整齊齊的小棉被。還有棗花，我把面揉成細長的圓柱，彎上兩圈，用筷子夾成一個花形，然後在拐彎處放上兩個棗，最後在中間的頂部再放上一個大棗，一個棗花就做好了。於是我便有模有樣的又做了幾個。過了一會兒，該上鍋了，所有的“小棉被”、“小蒙古包”、都被整齊的放在蒸籠上。大約過了半個小時，我聞見了一陣陣的香味，饅頭蒸熟了，個個鬆鬆，軟軟的，白白胖胖的。我忍不住拿起一個就吃了起來，太好吃了，吃着自己親手蒸的饅頭，我體會到了媽媽的辛苦。