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橘子的功效與作用

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橘子常與柑子一起被統稱爲柑橘,顏色鮮豔,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。那麼橘子的功效與作用有哪些呢?

橘子的功效與作用

第一大好處:美容、消除疲勞

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;

第二大好處:促進通便、降低膽固醇

橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;

第三大好處:降血壓、擴張心臟冠狀動脈

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

四大好處:阻斷癌細胞生長、保護基因完好

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的`生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

特別提示

1、吃橘子過多引起結石

橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食慾,但如食用不當反而無益。

2、兒童尤其不宜多吃橘子

橘子含有豐富的胡蘿蔔素,如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿蔔素血癥,其表現爲手、足掌面板黃染,漸染全身,可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀,有時易與肝炎混淆。

胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素A,而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。

有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我們認爲兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。

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