玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。生活中很多人都喜歡吃玉米，不過很多時候煮熟的玉米沒有一下子吃完，那煮熟的玉米第二天能吃嗎?煮熟的玉米怎麼儲存呢?下面小編將一一爲大家介紹。
一、煮熟的玉米第二天能吃嗎?
玉米煮熟隔夜，如果聞起來沒有異味，表面光澤沒有粘液，就可以吃。
一般來說，如果把煮熟的紫玉米隔夜的時候放在冰箱裏，問題不大。
放在室內，如果是通風的.地方，一般也不會壞;玉米關鍵是含有大量澱粉、糖類，室內溫度增高，表面細菌繁殖，就容易後變質。不過沒有異味和顏色的異樣，可以在鍋裏蒸一下，不僅僅加熱後口感好，而且表面的細菌也能殺掉，這樣吃起來就更安全。
二、煮熟的玉米怎麼儲存?
1、直接冷凍儲存
想把煮熟的玉米儲存的時間長一些，可以直接冷凍儲存，具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分我，在後用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室中，進行冷凍保在，想吃的時候，取出直接放在微波中加熱就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏儲存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏儲存，但是在這種環境中熟玉米的儲存時間比較短，多會在二到三天左右，如果時間過長，也會出現變餿的情況，那時是不能再接着食用的。另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱，最好能放在水中煮開一次，這樣能把儲存期間產生的細菌全部消滅掉。
3、夏季玉米可以煮制前儲存
喜歡吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出來，再儲存，可以直接儲存新鮮的，儲存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮，留下里面的三到四層，然後把它們直接放入冰箱冷凍，想吃時取出帶皮一起煮制，煮好以後食用口感特別新鮮。