廚房老大作爲一個部門的頭,除了要管好出品更多的是要管好人。做管理,有智商更要有情商。下面，小編爲大家講講廚房大佬必知的十個處世道理，希望對大家有所幫助!
包容和寬容
真正的廚房大佬，比較寬容，心胸寬廣。心有多大，眼界有多大，你的舞臺就有多大。真正的廚房大佬不會斤斤計較，有一顆包容和寬容的心。
聆聽的好習慣
真正的廚房大佬，善於聆聽，聆聽別人的說話，仔細聽別人說什麼，多聽多看，而不是自己口若懸河。聆聽是尊重他人的表現，聆聽是更好溝通的前提，聆聽是人與人之間最好的一種溝通。
溝通與交流
真正的廚房大佬，善於溝通，善於交流，且坦誠對待，真誠有禮貌。溝通與交流是一種技巧，需要學習，在實踐中不斷地總結摸索。
有責任心
真正的廚房大佬，敢做敢承擔，不推卸責任。遇到問題，就分析問題，解決問題。正視自己的優點或者不足，敢於擔當。
每天進步一點點
真正的廚房大佬，每天進步一點點，說到做到，從現在起開始行動。不是光說不做，行動力是成功的'保證。每天進步一點點，朋友們也更加願意幫助這樣的人。
記住別人的名字
真正的廚房大佬，善於記住別人的名字，用心去做，就能記住。記住了別人的名字，別人也會更加願意親近你，和你做朋友，你會有越來越多的朋友，有好的朋友圈子。
多讚美別人
真正的廚房大佬，善於讚美別人，這種讚美是發自內心的、真誠的。看到別人優點的人，纔會進步得更快;總是挑揀別人缺點的人，會固步自封反而退步。
不抱怨、不批評
真正的廚房大佬，不容易批評、指責別人，處理事情不喜歡抱怨。其實，抱怨和指責都是不良情緒，它們會傳染。高情商的人只做有意義的事情，不做沒意義的。
熱情和激情
真正的廚房大佬，對生活、工作和感情保持熱情，有激情。調動自己的積極情緒，讓好的情緒伴隨每天。不讓不良情緒影響生活和工作。
保持好心情
真正的廚房大佬，每天保持好的心情，每天早上起來，送給自己一個微笑，並且鼓勵自己，告訴自己是最棒的，告訴自己是最好的，並且周圍的朋友們都很喜歡自己。