系統的安全認識階段是由於形成了軍事工業、航天工業、特別是原子能和航天技術等複雜的大型生產系統和機器系統，局部安全認識已無法滿足生產生活中對安全的需要，必須發展與生產力相適應的生產系統並採取安全措施。下面是小編整理的關於幼兒園大班安全教育教案，歡迎大家參考!
【1】幼兒園大班安全教育教案
活動目標
1、讓幼兒瞭解火的一些知識，懂得火對人們的好處和危害。
2、瞭解防火的簡單方法，培養防火意識和自我保護能力
3、瞭解火的用途，掌握簡單的防火措施，增強幼兒的自我保護意識。
活動準備
1、趣味練習：一起來滅火
2、ppt課件：認識火
活動過程
一、匯入
1.猜謎語
紅光光，大大篷，見風它就更逞兇;無嘴能吃天下物，最怕雨水不怕風。
二、展開
1、出示圖片，瞭解火的發展。
討論：火是怎麼來的呢?
教師：最早是鑽木取火，後來從打火石發明了火柴，科學的進步人們又發明了打火機，現在我們能用電子打火。
2、瞭解火的特點。
(1)點燃蠟燭
讓幼兒觀察火苗的顏色(藍色、黃色、紅色)，並透過觀察說出火能發光。
(2)讓幼兒用手靠近蠟燭的火焰，感受火能發熱。
(3)火的`燃燒需要空氣
點燃三支蠟燭，把大小不同的三個燒杯蓋上。
觀察結果：
最小的杯子因爲裏面空氣最少，火熄滅最快;
最大的杯子因爲裏面空氣最多，火熄滅的最慢。
(4)瞭解火怕水的特點。
向燃燒的蠟燭上澆水，火會滅。
3、引導幼兒討論火的用途與危害。
(1)火有哪些用途?
(照明、取暖、煮飯燒水、發電……)
(2)火有哪些危害?
(使用不當或疏忽大意會燒傷人，燒燬房屋和樹木，引起火災)
4、瞭解簡單的防火方法。
教師：火的危害雖然很大，但是我們不用怕它，這就需要有一定的防火知識。
(1)平時不要玩火，不能在靠近火的地方玩易燃物，不要放煙花爆竹。
(2)如果不慎燒了東西，立即報告大人並立即離開。
(3)火勢太大要撥打火警電話119，求得消防員幫助。
(4)如果身上着了火，就在地上打滾，壓滅火焰。
(5)如有濃煙就用溼布掩着鼻子，衝向門外。
(6)如果被大夥圍困，應盡力呼救，並想辦法逃出。
5、遊戲：着火了。
教師說出一種着火的情況，幼兒做出相應的應對動作及模仿措施。
教師小結活動內容，教育幼兒要學會自我保護。
【2】幼兒園大班安全教育教案
【設計意圖】
"民以食爲天"，食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題，隨着近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮豔，一個個琳琅滿目的零食大大地吸引着孩子們的眼球，一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選着自己喜歡的零食，這一景象着實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。於是我選擇《吃安全健康的食物》作爲大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。
【活動目標】
1.知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標誌。
2.能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
【活動準備】
1. 教學課件《吃健康的食品》
2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麪，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--黴變及變質的食品)。
【教學重點】知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
【教學難點】認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
【活動過程】
一、律動兒歌《蔬菜進行曲》
二、談話匯入1、談話匯入課題: 小朋友平時最喜歡吃什麼東西?
幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認識認識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請小朋友區分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便麪⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結：原來在日常生活中，有這麼多得垃圾食物，垃圾食物吃了以後會對我們人體造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，纔會健康成長。
三、認識食品安全標記1、提問：除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃?(請幼兒討論並回答問題 )2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什麼食品不能吃嗎?
引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。
3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以後購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、食品檢驗員1、現在我這裏有一些食品，請小朋友們來當食品檢驗員，每10人爲一組，檢查一下哪些食品是不安全的2、幼兒檢查，並介紹哪些是不安全的食品3、小結：小朋友們，現在你們都是合格的食品檢驗員了，以後我們一定要吃安全健康的食品。回到家後還要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!
【活動反思】這節課上完之後，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產品幼兒簡單瞭解，能夠知道沒有生產日、保質期和安全標誌的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節課能夠達到教學目標。