在學習、工作乃至生活中，沒準兒會出現一些突發事故，爲了提高風險防範意識，把損失降到最低，就有必要提前進行細緻的應急預案準備工作。應急預案要怎麼編制呢？以下是小編整理的2021消防安全應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
消防安全應急預案1
一、組織機構及職責
醫院成立消防安全應急指揮部，負責醫院火災現場指揮，由醫院主管院長負責，院辦、總務處、保安部及有關部門成員組成。
總指揮：
副總指揮：
成員：
下設六個專門工作組：滅火行動組（義務消防隊）、疏散引導組、
安全防護救護組、火災現場警戒組、後勤保障組、機動組。
消防安全應急指揮部職責：指揮協調各工作小組和義務消防隊開展工作，迅速引導人員疏散，及時控制和撲救初起火災，協調配合公安消防隊開展滅火救援行動。
1、滅火行動組（義務消防隊）
隊長：
一組組長：
成員：
二組組長：
成員：
主要任務是：發生火災時迅速組織人員儘快趕赴現場，指揮醫護人員進行救火，搶救被困人員。
要求：務必做到召之即來，來之能戰，衝得上，救得出。力爭把火災消滅在初級階段，儘量減少或避免人員傷亡、財產損失。
2、疏散引導組
組長：
副組長：
成員：
主要任務是：在醫務人員的配合下，迅速組織樓內人員從安全通道有序疏散，撤離火災現場。同時爲即將前來增援的消部門人員、車輛清除障礙、開闢通道，引導其進入有利地形，積極配合消防部門進行撲救。
3、安全防護救護組
組長：
副組長：
成員：
主要任務是：儘快組織人力、物力趕赴現場對傷員實施救護，根據需要迅速派急救車輛，將危重傷員送往附近醫院進行救治。
4、火災現場警戒組
組長：
副組長：
成員：
主要任務是：控制各出口，無關人員只許出不許進，火災撲滅後，保護現場。
5、後勤保障組
組長：
副組長：
成員：
主要任務是：負責通信聯絡、車輛調配、道路暢通、供電控制、水源保障。
6、機動組
組長：
副組長：
成員：
主要任務是：受指揮部的指揮，負責增援行動。
二、火災處置一般程序
1、報警：醫院員工、值班人員發現火情後應立即向醫院保安部報警，根據火情可直接報“119”火警。
2、接警：保安部、消防控制中心接警後，應立即向院領導和消防安全應急指揮部報告，通知各工作小組和義務消防隊啓動應急預案。
3、處置：指揮各工作小組、義務消防隊迅速集結，按照職責分工，進入相應的位置開展滅火救援行動。
4、清點：處置結束後或在公安消防隊到場後，及時清點人員和已疏散的重要物資，查清有無人員被困火場中以及有哪些重要物資需要疏散，並將情況告知火場指揮員。
三、應急救援措施程序
1、發現火災應立即呼救並撥打“119”電話報警,起火部位現場員工應在l分鐘內形成第一滅火力量,採取如下措施:
（1）火災報警按鈕或電話附近的員工,應立即摁下報警按鈕並電話通知消防控制室或值班人員；
（2）消防設施、器材附近的員工就近使用現場消火栓、滅火器等設施器材滅火;
（3）疏散通道或安全出口附近的員工應立即引導現場人員疏散。
2、火災確認後，消防安全應急指揮部，立即到達火災現場，下達指令，調集滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組、後勤保障組、火災現場警戒組，指揮滅火救援工作。
3、後勤保障組切斷電源，控制電路和配電設備。
4、火災區值班人員迅速打通一切疏散通道。
5、滅火行動組立即調集周邊滅火器，接好消防栓組織滅火，控制火源，等待救援。
6、安全防護救護組按醫護人員編號，對號入座，有目標，有條不紊的對病員和重要物品疏散轉移。
7、現場警戒組阻止無關人員進入火場,維持火場秩序。
8、未發生火災樓層，由負責人組織做好火災區支援工作，如火情蔓延，則組織本區的滅火人員做好火情控制，同時做好病員的疏散轉移的工作。
9、注意事項，在滅火時注意火災區域，對易燃、易爆、有毒、化學品等的隔離與轉移。
10、如夜間發生火情，由總值班、保安部進行資訊報告，組織應急救援工作，滅火疏散搶救全過程同上。
四、教育、培訓
1、各科室要堅持開展經常性消防安全宣傳、教育工作，利用各種形式（如黑板報、圖片、錄像等）宣傳、普及消防知識，提高全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。
2、加強消防安全人員和義務消防隊的管理和教育培訓，力爭使其做到“四懂”即懂本崗位火災的危險性、懂火災撲救方法、懂預防火災措施、懂火場逃生方法，“四會”即會報警、會使用消防器材、會撲救初期火災、會組織疏散逃生，不斷提高消防人員滅火救災能力。
3、定期對消防設施檢查、維修、更新，使其長期處於良好的狀態。
消防安全工作是一項十分重要的工作，全體人員務必要充分認識其重要性，自覺增強消防安全意識，提高消防安全工作的自覺性和高度警惕性，常年處於戒備狀態，樹立常備不懈的思想，確保消防安全工作萬無一失。
消防安全應急預案2
一、目的和依據
爲了在發生突發事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和公司要求，結合餐廳實際情況，擬定本預案。
二、適用範圍
本預案適用於職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況
職工餐廳分爲餐廳、廚房、小賣部和包間及裏面所有房間。
四、火災的發現
火災的發生一般會出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發現火情後，都應迅速做到以下事項：
（1）迅速判明起火位置，起火性質（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（3）當部分起火發展到整體着火後，根據現場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；
（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自身的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
（1）、先救人，後滅火的原則。
（2）“火警就是命令”，食堂員工無論在任何場所發現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；
（3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；
（4）消防滅火時，首先應關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關閉防火門，防止火勢蔓延；
（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災採用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋着火或電器着火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散佈火苗擴大火災面積或損壞電器；
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
（1）疏散時機：現場火勢較大，無法控制，可能危及到其他人員安全，應組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發出：疏散指令的發出由中心經理或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令或疏散警報信號。
（4）在發佈疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
（6）那麼物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發出必須由總指揮或現場最高領導決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令，餐廳服務人員接到疏散指令後，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
（9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，並且要先保證職工、後餐廳工作人員；
（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產安全；
（11）透過疏散後，應關閉所有的門窗和防火門，關閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和菸頭。
（8）透過事件發生隔日，與學生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業，應做好員工的思想工作，並加強與學校各食堂的聯繫，團結協作，隨時準備恢復正常供餐。
七、覈實上報
根據事故發展情況覈實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領導彙報。行政部分管領導接報後，根據情況決策，佈置各有關部門，有關單位進行搶救，根據《廣東省安全生產監督管理規定》和搶救需要向公司領導彙報，必要時趕往現場或以其它適當方式領導搶救工作。
八、搶救結束後的處置
1、事發十二小時內寫出事故書面報告，及時將事發經過、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護好現場以便調查火災原因。
3、對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗後方可食用。
4、事故處理完畢後，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。
消防安全應急預案3
爲加強和規範學校消防安全管理，預防火災和減少火災危害，根據《中華人民共和國消防法》以及《事業單位消防安全管理規定》，結合學校實際，特制定本消防安全應急預案。
一、指導思想
爲了維護全校師生的人身安全和公私財產安全，實現學校全面、協調、可持續發展，構造"集中領導，統一指揮，反應靈敏，運轉高效"的消防安全應急體系，全面提高學校應對火災的能力。
二、制定預案的目的
制定消防應急預案，是爲了在學校面臨突發火災事故時，能夠統一指揮，及時有效地整合人力、物力、資訊等資源，迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救，避免火災現場的慌亂無序，防止貽誤戰機和漏管失控，最大限度地減少人員傷亡和財產損失。
三、組織機構及職責
總指揮
副總指揮
成員：全體老師
消防應急指揮部職責：指揮協調各工作小組和義務消防隊開展工作，迅速引導人員疏散，及時控制和撲救初起火災；協調配合公安消防隊開展滅火救援行動。
下設五個專門工作組
（一）滅火行動組
隊長
成員
義務消防隊職責：現場滅火、搶救被困人員。
義務消防隊可進一步細分爲滅火器滅火小組、水槍滅火小組、物資疏散小組等。
（二）疏散組
組長
成員：當值的老師和空課的老師。
疏散引導組職責：引導人員疏散自救，確保人員安全快速疏散。在安全出口以及容易走錯的`地點安排專人值守，其餘人員分片搜尋未及時疏散的人員，並將其疏散至安全區域。（疏散路線：按出操路線行走、疏散地點：運動場）
（三）安全防護救護組
組長
成員
安全防護救護組職責：對受傷人員進行緊急救護，並視情轉送醫療機構。
（四）火災現場警戒組
組長
成員：保安兩人
火災現場警戒組職責：控制各出口，無關人員只許出不許進，火災撲滅後，保護現場。
（五）後勤保障組
組長
成員
後勤保障組職責：負責通信聯絡、車輛調配、道路暢通、供電控制、水源保障。
四、火災處置一般程序
（一）報警：學校員工、值班人員發現火情後應立即向學校的領導報警，根據火情可直接報"119"火警。
（二）接警：應立即向學校領導和消防應急指揮部報告，通知各工作小組和義務消防隊啓動應急預案。
（三）處置：指揮各工作小組、義務消防隊迅速集結，按照職責分工，進入相應的位置開展滅火救援行動。
（四）清點：處置結果後或在公安消防隊到場後，及時清點人員和已疏散的重要物資，查清有無人員被困於火場中以及有哪些重要物資需要疏散，並將情況及時告知火場指揮員。
五、善後工作
火災撲滅後，協助公安消防部門：
（一）保護火災現場；
（二）查明火災原因；
（三）調查火災損失。
消防安全應急預案4
根據公安消防部門和市政府的有關要求，結合華星大廈的實際情況，爲確保大廈的正常辦公秩序和人身財產安全，一旦發生火情，能夠有條不紊地進行撲救和疏散賓客，搶救財產，使火災損失控制在最低限度，特制定此預案。大廈物管中心在消防中控室設定指揮部，總指揮由物管中心主任擔任。一旦發生火災，指揮滅火、組織搶救和疏散行動。
一、火情報警：
1、在大廈範圍內無論何時、何地，大廈員工一旦發現火情，都有責任立即向消防中控室報警。
2、在大廈內遇見火情，如爲初起小火，應就近使用輕便滅火器進行自救滅火，保護現場，將情況報告保安部。如火情嚴重要立即按下牆上的手動報警裝置進行報警，或用內部電話報警。電話號碼：消防中控室：x119
3、電話報警時，不要驚惶失措，要沉着冷靜，語言清晰的將火情發生的所在區域、燃燒物質、火勢大小、有無工作人員傷亡、報警人姓名、部門、所在位置報告消防中控室。
4、關閉火場附近的電源、煤氣開關及門窗。
5、切勿高喊“着火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經消防總指揮授權纔可向“119”報警。
二、火情確認：
1、中控室接到報警電話時要詳細記錄報警人姓名，部門及發生火災的確切位置及燃燒物質、火勢大小、有無工作人員傷亡。
2、中控室接到電話報警或消防主機報火警，立即通知備勤警員到現場確認，查清下列問題：
（1）火情發生的具體位置、燃燒物質、火勢大小、有無工作人員傷亡。
（2）火源是什麼，是電器起火還是其它原因。
（3）確認火情時應注意，不得莽撞開門，要先試一下門體的溫度，如果正常可開門檢查，如門體溫度高，可確認內有火情，此時房內如有人，應先設法救人，開門時注意不要把身體正對開門處，視情況進入。
（4）確認火情後，立即將資訊反饋給中控室。
三、火情報告：
1、火情確認後中控室值班員立即（正常上班時間）向保安部經理和消防主管報告（夜間、節假日）向值班經理報告，同時向保安宿舍發出警報信號。
2、向總機值班員（正常上班時間）報警。
3、總機值班員接到報警後立即通知物管中心主任和各部門經理。
四、各級工作人員行動：
1、大廈物管中心主任接到報警後立即趕往中控室組建滅火指揮部，指揮滅火及搶救疏散行動。
2、非正常上班時間值班經理接到報警後立即趕往失火現場指揮滅火行動。
3、保安部經理接到報警後立即趕往中控室，協助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動。
4、物管中心行政辦公室經理、客務部經理、工程部經理接到報警後，通知本部門各崗位工作人員堅守崗位做好疏散準備，立即趕往中控室組成滅火指揮部。
5、保安部消防主管接到報警後立即趕往火災現場，指揮義務消防隊實施滅火搶救行動。保安部內保主管接到報警後立即趕往大廈正門，調整警力部署，維護正門及外圍秩序。
6、警隊隊長接到報警後立即帶領備勤警員組成義務消防隊，趕往火災現場在消防主管的指揮下實施滅火及搶救行動
7、其他各部門各崗位工作人員接到報警後堅守崗位，按滅火指揮部的命令行動。
五、滅火戰術：
1、保安部消防主管趕到火場後立即組織現場工作人員進行滅火，並隨時同滅火指揮部聯繫，向滅火總指揮報告火情。
2、冷卻滅火法；義務消防隊員趕到火場後，立即使用消火栓滅火，及時清理火場易燃物，用消火栓澆溼四周建築物，降低火場溫度。
3、隔離滅火法：將易燃物與火源隔離。
4、窒息滅火法：關閉門窗，用難燃材料壓蓋較小面積的火源。
5、抑制滅火法：使用abc乾粉滅火器或二氧化碳滅火器撲滅火源。
六、滅火指揮部：
滅火總指揮根據火災現場情況適時下達如下命令：
1、啓動消防泵、噴淋泵、配合火場滅火。
2、開啟排煙防火閥啓動排煙風機，排除火場煙霧。
3、關閉中央空調，和新風系統，防止火勢漫延。
4、切斷失火區域的電力供應，電梯降首層。
5、開啓正壓送風機，向消防疏散樓梯輸送新風。
6、命令工程部關閉天然氣總開關。
7、下達向119報警命令。
8、下達疏散命令。
七、組織疏散：
1、如現場滅火負責人認爲火勢不能控制，指揮部立即做出疏散決定。
2、消防中控室開通失火區域及上下兩層消防廣播，用廣播反覆播放“緊急疏散通知”，廣播稿如下：客戶朋友們請注意，大廈xx層發生火災事故，消防工作人員正在進行撲救，爲了您的安全，請迅速離開房間，疏散前請保管好自己的財物，疏散時請不要乘坐電梯，以免發生危險，請按疏散指示方向走消防疏散通道，謝謝您的合作。
3、失火區域及上下兩層進行緊急疏散後，根據工作人員離開情況，對其它樓層進行廣播疏散。
4、客務部接到疏散命令後立即組織工作人員負責各樓層客戶的安全疏導工作，引導疏散工作人員走消防疏散通道。提醒疏散工作人員保持鎮靜，不要慌張，不要乘坐電梯。提示疏散工作人員疏散到大廈外圍。工作人員疏散後，檢查每個房間是否有人，確認無人貼上標記，如有工作人員未離開房間，要及時進行勸導，使其迅速離開房間。
5、其他部門工作人員接到疏散命令後立即進行重要物資、檔案的轉移。
6、內保主管接到疏散命令後指揮外圍警員清出機動車道，做好引導消防車進場的準備工作。
八、後期處理：
當滅火總指揮發出火情排除命令後，保安部立即做好火災現場的警戒工作，保護火災現場不被破壞，確保火災事故調查，工程部應儘快將火災報警系統、自動滅火系統、消防聯動系統恢復正常，客務部負責火災後期的清理工作。