金融:
主要課程：政治經濟學、西方經濟學(宏觀經濟學微觀經濟學)、財政學、國際經濟學、貨幣銀行學、國際金融管理、證券投資學、保險學、商業銀行業務管理、中央銀行業務、投資銀行理論與實務等。
職業發展：能夠在中央銀行、商業銀行、政策性銀行、證券公司、人壽保險公司、財產保險公司、再保險公司、信託投資公司、金融租賃公司、金融資產公司、集團財務公司、投資基金公司及金融教育部門工作的進階專門人才。
市場營銷：
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理資訊系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、消費者行爲學、消費心理學、國際市場營銷、市場調查、基礎會計、金融概論、企業銷售策劃、商業銀行實務、人力資源管理學、市場調查與預測、分銷渠道管理、銀行營銷、現代推銷技術、營銷創新、廣告理論與實務、財政與稅收、公共關係學、廣告溝通、促銷管理以及商務禮儀和商務談判等。
職業發展可以從事市場調研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發、營銷管理、推銷服務和教學科研等工作。市場營銷人員是各個企業、特別是大型企業不可缺少的人才。就業崗位：營銷業務管理員、營銷方案策劃員、企業市場調查分析員、企業銷售代表、客戶服務管理員。
會計學：
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理資訊系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、財務會計、成本會計、管理會計、審計學。主要學中級財務會計、進階財務會計、財務管理等;基礎課有管理學、宏觀經濟學、微觀經濟學等課程。
職業發展：內資企業、外企、事務所、理財諮詢、公務員教師。
物流管理
課程設定：物流概論、物流規劃與設計、採購與供應管理、採購項目管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、國際物流學、國際貿易理論與實務、採購過程演練、運輸實務、倉儲管理實務、物流配送中心設計、國際物流實務、成功學、創新學、素質拓展訓練等。
職業發展：作爲物流管理專業的畢業生可在物流企業、港口、海關、貨運公司、商貿企業等就業，就業前景良好。
人力資源管理
課程設定：1、人力資源規劃;2、招聘與配置;3、培訓與開發;4、績效管理;5、薪酬福利管理;6、勞動關係管理。
職業發展：人力資源管理是指根據企業發展戰略的要求，有計劃地對人力資源進行合理配置，透過對企業中員工的招聘、培訓、使用、考覈、激勵、調整等一系列過程，調動員工的積極性，發揮員工的潛能，爲企業創造價值，給企業帶來效益。確保企業戰略目標的實現，是企業的一系列人力資源政策以及相應的管理活動。這些活動主要包括企業人力資源戰略的制定，員工的招募與選拔，培訓與開發，績效管理，薪酬管理，員工流動管理，員工關係管理，員工安全與健康管理等。即：企業運用現代管理方法，對人力資源的獲取(選人)、開發(育人)、保持(留人)和利用(用人)等方面所進行的計劃、組織、指揮、控制和協調等一系列活動，最終達到實現企業發展目標的一種管理行爲。
國際經濟與貿易
課程設定：政治經濟學、西方經濟學、國際經濟學、計量經濟學、世界經濟概論、國際貿易理論與實務、國際金融、國際結算、貨幣銀行學、財政學、會計學、統計學。
職業發展：國際貿易領域的教學與研究工作、政府部門的管理工作、貿易機構的業務工作等，具體來講，可以從事報關、報檢，物流(貨貸)等工作。從歷年的就業情況看，也有一些學校的國際貿易專業研究生到管理諮詢、投資銀行一類機構就業的。
電子商務
課程設定：基礎知識、經濟數學、英語、經濟法、經濟寫作等知識;商業企業經營與管理理論知識;計算機基礎知識;電子商務概論;計算機網絡與網絡營銷知識;市場營銷知識;Photoshop圖像處理;Flash製作;企業戰略管理;倉儲與物流學;電子商務安全與支付;文案編輯能力。
職業發展：電子商務專業畢業後，可從事銀行的後臺運作(網絡運作)、企事業單位網站的網頁設計、網站建設和維護、或網絡編輯、網站內容的維護和網絡營銷(含國際貿易)、企業商品和服務的營銷策劃等專業工作，專科學生，還可以在呼叫中心從事電話營銷、電子商務助理等文職的工作。
酒店管理
課程設定：大學英語、旅遊英語、旅遊日語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲執行與管理、前廳執行與管理、客房服務與管理、形體、導遊業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
職業發展：學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。
旅遊管理
課程設定：旅遊管理學、導遊業務、導遊基礎知識、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學、旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊資訊系統、微觀經濟學等。
職業發展：業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊諮詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作;或旅遊與休閒行業的自主創業。
農學
主要課程：作物學、植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、田間試驗設計、農業生態學、作物栽培與耕作學、育種學、種子學、農業經濟管理、農業推廣學。
職業發展：本專業培養在農業及其它相關的部門或單位從事與農學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的進階科學技術人才。
植物保護學
主要課程：普通植物病理學唐通昆蟲學、農業植物病理學、農業昆蟲學、植物化學保護。
職業發展：去向主要是出入境檢疫、農藥化工、植物生產等相關單位從事植物保護工作的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研工作。
植物科學與技術
主要課程：植物學、植物生理學、生物化學、土壤與農業化學、遺傳學、田間試驗與統計方法、植物病理學、昆蟲學、農業生態學、植物生物技術、現代種子種苗學、現代農藝學、植物育種學等。
職業發展：本專業畢業生適合從事農業科研、農業技術推廣，各類企事業單位科研、推廣、管理和技術諮詢服務工作，以及高等院校或科研單位的教學和科研工作。
農業資源與環境
主要課程：土壤學、植物營養學、土地資源學、資源遙感與資訊技術、農業環境學、農業氣象學、生態學、水土保持學。
職業發展：主要到農業、土地、環保、農業資源等部門或單位從事農業資源管理及利用、農業環境保護、生態農業、資源遙感與資訊技術的教學、科研、管理等工作。
動物科學
主要課程：動物生理與生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養學、飼料與飼養學、動物繁殖學、家畜環境衛生學、動物生產學、草地學。
職業發展：去向主要是與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。
動物醫學
主要課程：動物解剖與組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫病理學、獸醫藥理學、獸醫微生物學與免疫學、獸醫內科學、獸醫外科學、動物傳染病學等。
職業發展：去向主要是與動物醫學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。
海洋漁業科學
主要課程：水生生物學、魚類學、漁具漁法學、漁具理論與設計、航海技術、漁業資源與漁場學、漁業資源評估、海洋環境調查和監測、漁業法規與漁政管理。
職業發展：主要到海洋漁業生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、遠洋漁業開發、教學、漁政管理等方面的工作。
營養學
主要課程：基礎醫學、臨牀醫學、預防醫學、營養學、食品學、無機化學、有機化學、資訊技術系列課程、正常人體學、生物化學、醫學微生物學、藥理學、臨牀醫學概論、預防醫學概論、營養學、食品學、中醫食療學。
職業發展：公衆營養師，或在大專院校、科研機構從事生物醫學的教學和研究工作。
藥理學
主要課程：有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、藥物化學、藥劑學、藥理學、藥物分析學、藥事管理學、臨牀醫學概論。
職業發展：各醫藥公司、製藥廠。
應用藥學
主要課程：普通基礎課、化學基礎課、生物及醫學基礎課、專業基礎課、專業課。
職業發展：畢業生可在藥房、製劑廠、藥檢所擔任藥師或在醫藥科研或生產單位從事新藥研製、藥品檢驗、臨牀藥學等工作。
環境工程
主要課程：工程力學、測量學、水力學與水泵、水處理微生物學、普通化學、分析化學、物理化學。
職業發展：從事規劃、設計、施工、管理、教育和研究開發方面工作。
食品科學與工程
主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。
職業發展：能在糧油、食品及相關領域從事產品開發、科學研究、工程設計、品質監控、生產技術管理等方面的工作。
食品質量與安全
主要課程：普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品等，食品企業管理等。
職業發展：畢業後可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。
生物工程
主要課程：有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生化工程、生物工藝學、發酵設備。
職業發展：主要到生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工作。
生物科學
主要課程：動物生物學，植物生物學，微生物學，生物化學，細胞生物學，遺傳學，發育生物學，神經生物學，分子生物學，生態學等。主要實踐性教學環節。
職業發展：科研機構、高等學校及企事業單位。
環境科學
主要課程：生態學，環境學，環境生物學，環境監測，環境工程學，環境質量及評價，環境管理與環境法，環境資訊系統等主要實踐性教學環節。
職業發展：科研機構、高等學校、企事業單位及行政部門等。
生態學
主要課程：普通生物學，生物化學，生態學，環境微生物學，環境學，地學基礎，環境生態工程，環境人文社會科學等主要實踐性教學環節。
職業發展：科研機構、高等學校、企事業單位及行政部門等。