英國的食物在海外的名聲不佳，這很可能是因爲外國人在英國常常不得不在比較大衆化的飯店裏用餐。在這種飯店裏，必須大批量地迅速準備好食品，因此味道必然遜色不少，儘管從營養的角度來看，食品的質量還是相當令人滿意的。但是，這種食物相當單調，樣子也不總是很吸引人。
英國的食物不像法國或意大利的食物那麼聞名於世。英國的最通常的食物就是用報紙包裹的油炸魚排、薯條。但是近年來 這種情形已有很大的改變。在倫敦及英格蘭東南部有許多不錯的餐廳，而且有些餐廳如Terence Conran，Quaglinos和 Bluebird等，已推出現代英國食物的新招牌菜。有點諷刺的是，這種進步也許要感謝歐洲其他國家，尤其是英國的`宿 敵--法國的刺激成長。這是因爲許多英國人喜歡到法國度假，所以現在終於學會如何品嚐高品位的食物啦!如果你在求 學期間自己烹飪，你會高興地發現英國商店理有種類繁多的異國風味的食物，當然這也許是因爲英國人沒有他們自己的招 牌菜，所以較能接受其他口味的食物。所以即使在小城鎮的商店也很容易買到各種不同的食品。一般情況下你每週在食品 上的花費爲25英鎊，當然這也取決於你的口味的需要。素食主義在英國很盛行，健康食品專賣店和具有優良存貨的超市都 能滿足這方面的需要。
英國許多城市或小鎮，都有世界各地不同風味的餐館，如歐洲、印度、泰國、中國、希臘和土耳其餐館。儘管印度的咖喱雞是最受歡迎的菜式，但魚和薯條可能仍是最有名的英國菜。而油勺咖啡店，可能是吃英國早餐的最佳去處。當然，快餐外賣漢堡包和雞肉，以及比薩店也是隨處可見。