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春節手抄報內容照片

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手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼報紙另一種形式。在學校,手抄報是第二課堂一種很好活動形式,具有相當強可塑性和自由性。手抄報也是一種羣衆性宣傳工具。它就相當於縮小版黑板報。下面是春節手抄報,請參考!

春節手抄報內容照片

  春節手抄報1

  春節手抄報2

  春節手抄報3

春節手抄報內容

春節食俗

在古代農業社會裏,大約自臘月初八以後,家主婦們就要忙着張羅過年食品。因爲醃製臘味所需時間較長,所以必須儘早準備,我國許多省份都有醃臘味習俗,其中又以廣東省臘味最爲著名。

蒸年糕,年糕因爲諧音“年高”,再加上有着變化多端口味,幾乎成家家必備應景食品。年糕式樣有方塊狀黃、白年糕,象徵着黃金、白銀,新年發財意思。

年糕口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習吃黃米粉油炸年糕,有還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方年糕以甜爲主或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方年糕則甜鹹兼具,例如蘇州及寧波年糕,以粳米制作,味道清淡。除蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年前一夜叫團圓夜,離家在外遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子作法是先和麪做成餃子皮,再用皮包上餡,餡內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油醬油爲佐料沾着。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因爲和麪“和”字就是“合”意思;餃子“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因爲形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。