睡蓮，多年生水生草本;根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生於水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無出水葉;沉水葉薄膜質，脆弱。花單生，浮於或挺出水面;花萼四枚，綠色;花瓣通常八片。果實倒卵形，長約3釐米。花大形、美麗，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合;萼片近離生;花瓣白色、藍色、黃色或粉紅色，成多輪，有時內輪漸變成雄蕊;睡蓮的花朵由萼片、花瓣、雌雄蕊、花柱、心皮、花柄等器官所組成。花單生，爲兩性。其萼片4~5枚，呈綠色或紫紅色，或綠中帶黑點，形狀有披針形、窄卵形，或者矩圓形。花蕾呈長桃形、桃形;花瓣通常有卵形、寬卵形、矩圓形、長圓形、倒卵形、寬披針形等，瓣端稍尖，或略鈍。花色有紅、粉紅、藍、紫、白等。花瓣有單瓣、多瓣、重瓣。因而花瓣的大小、形狀、顏色均因品種而異。
荷花，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的`胚芽等都可入藥。“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”就是對荷花之美的真實寫照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來爲古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。
睡蓮和荷花的區別：
1、葉子，蓮花的葉子表面是有毛的，而睡蓮的表面沒有毛，還很光滑。
2、看他們的葉子是否長出水面，長出水面之外的就是蓮花，如果不長出來，葉子貼着水的，那就是睡蓮了。
3、蓮花的葉子都是圓的，長得很完整，而睡蓮的葉子則是有一個缺口的。
4、荷花開花的時候都比較大朵，而睡蓮開花的時候就比較小朵。
