一天將要結束了，相信你會領悟到不少東西，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編收集整理的豆芽成長日記作文600字，歡迎大家分享。
20xx年9月30日星期三多雲
第一天
今天下午，老師佈置了一項作業：觀察綠豆生長。回家以後，我拿了十顆綠豆、一個容器、水，開始泡發綠豆。第二天早上，豆子碧綠碧綠的，像綠色的小精靈。小小的，和石頭一樣硬。
晚上，豆子像吃了“增胖劑”一樣，胖了一圈，摸上去軟綿綿的，還露出了潔白的牙。
我想：要等多久纔會發芽呢？真希望它們快快長大！
20xx年10月3日星期六晴
第二天
今天，我換水時發現：有的“雪精靈”把肚子撐破了；有的鼓出了小芽，很像字母Q；還有的和昨天一樣，沒有動靜，真爲它們着急！仔細看那又細又尖的小芽，就像小雞剛從殼裏伸出來的小嘴，非常好看。我很好奇：它們能長多高呢？肯定比我的手指長。然後，我拿了一張紙巾給“雪精靈”蓋上，因爲不這樣做的話，瓶子中的水分很快就會蒸發掉。
20xx年10月5日星期一晴
第三天
早上，我把綠豆拿出來，在一個盤子裏放一張帶水的紙巾，再把綠豆放上去。
中午，我驚奇地發現：綠豆們像雨後的春筍，刷刷地直往上冒。雪白的綠豆變成了淡紅色的，邊上還長出了嫩綠色的.小芽。
晚上，小芽變成了一條條“小尾巴”，像一隻只小科蚪！那胖胖的豆子和薄薄的皮已經剝離開了，和蟬蛻一樣。
20xx年10月7日星期三晴
第四天
那些“小尾巴”已經長成粗壯的“大尾巴”了，有7~10釐米了。原來的那一小盆綠豆，現在已變成了滿滿一大盤的綠豆芽兒。這些豆芽兒又白又胖，我勾着你，你連着我，就像小腦袋似的往上拱，熱鬧非凡。
透過這次觀察，我明白了生活中處處有學問，只要我們留心觀察，就會有所收穫。