一天即將過去了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？請好好地記錄下在日記裏。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編收集整理的餃子日記作文10篇，希望能夠幫助到大家。
餃子日記作文 篇1
20xx年4月3日 星期四 雨
今天，我的幾個小夥伴在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包着。媽媽們爲了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢!“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裏打着滾，歡快地跳着舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃着，那味道真是美味極了!
餃子日記作文 篇2
20xx年4月3日 星期四 雨
今天，媽媽早上說包餃子。我聽了，高興地跳了起來。要知道，餃子可是我最愛的一道美食了!
爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好後，我就和姐姐一起開始包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對摺，再把邊緣捏緊。於是一個個精美的餃子就被包了出來，我想盡千方百計學姐姐的樣子，可是怎麼都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。
就在我快要放棄的時候，姐姐對我說：“別灰心，多試幾次就可以了。”我靜下心來，慢慢地包，終於，一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。
今天我學會了包餃子，真令人高興。
餃子日記作文 篇3
20xx年4月3日 星期四 雨
我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學會包餃子。
今天，我向舅媽學包餃子。只見舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然後把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴嚴實實的;最後把餃子的兩個角捏在一起，一個餃子就算包好了。
我學着舅媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒。可是，它仍然好像不聽我的話，包的時候餡兒又露出來了。我靈機一動，用一點餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“傑作”，眉開眼笑地說：“你包的餃子太苗條了!”我聽了，也不好意思地笑了。
過了一會兒，餃子蒸熟了。舅媽給我夾了幾個餃子，我吃着自己親手包的餃子，感覺特別的香。
餃子日記作文 篇4
今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子，爸爸擀麪，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個麪皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了。我趕緊用一個麪皮纔算堵住了漏洞。這時媽媽已經包了十幾個了。 我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子拿起一個麪皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在麪皮正中，然後把麪皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水，準備煮餃子。水開了，我們把餃子往鍋裏一放，慢慢用釣子撐着鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋裏咕嚕、咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香，因爲這裏包含着我的勞動。
今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了！“
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
看着，看着，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗乾淨，然後來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照着媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然後擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗裏夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接着在餃子皮上的沿上塗上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一隻餃子，我包的那隻餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”！
我就把那隻“大肚子”放在了盤子裏，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。爲什麼媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。
經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！
從那以後，我便吵着要媽媽教我包餃子。於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後，媽媽要我到廚房洗乾淨手，然後用布擦乾淨手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，,接着，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。於是,我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“洋洋，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿着她來做，我連續做了三次，終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，做每一件事都要認真，這樣無論什麼事都能做到最好。
盼望已久的春節終於來到了。
下午，全家人忙着在廚房包餃子。看着爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉裏，又在肉裏放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和麪。忙活了好一陣子，東西纔算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽擀麪皮，很快，小麪糰就在媽媽的手裏變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以後好幫媽媽乾點活。
“媽媽，你教我吧！” “好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我拿過一張麪皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在麪皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一隻只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子裏面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，
媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是爲了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等着龍年的鐘聲響起來。終於龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍着桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊並打扁，我來擀餃子皮，媽媽負責包餃子。
我一手拿麪杖，一手拿面塊平放在桌上，接着雙手握麪杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然後我把麪杖轉動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由於我擀得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等着我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起擀，不一會兒就擀完了。我看着包完的餃子，心裏高興極了!
餃子日記作文 篇5
趁寒假還沒畫上完整的句號，我和媽媽的腦海裏冒出了個想法:包餃子。
我和媽媽早早地買好麪粉和餡兒。首先把麪粉放入水中，反反覆覆的搓揉着，大概搓了十幾分鍾轉眼間白花花的麪糰已經麪糰已經變成了圓滑滑的麪糰子，摸上去軟軟的，粘粘的.，真好玩。麪糰揉好了，媽媽說要把麪糰放在那裏醒半個小時再包餃子，因爲那樣子做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到，我們把麪糰切成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成扁圓形，當然這些動作都是媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會沒味道，我就包破了好幾個餃子，“五臟六腑”全都暴了出來，有的包起來像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了，等水開了，餃子也煮熟了，我迫不及待嚐了嚐，哇！好香啊，我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啓示:自己包的餃子比菜場裏買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。
餃子日記作文 篇6
今天是元旦，也是我盼望已久的日子，因爲我可以痛快地玩上幾天了。
下午，我們全家人要包水餃，媽媽分工，爺爺和爸爸要看弟弟，奶奶拌餡，我和媽媽和麪，一會功夫，準備完畢，奶奶開始擀麪皮，我就學着媽媽的樣子包水餃。先拿起一張餃子皮，然後用勺子挖了一點餡放在餃子皮中間，對着了再捏一下。“看，我的水餃包好啦！”我高興地叫了起來，奶奶和媽媽誇我包的餃子很漂亮。最後我包了十幾個，什麼形狀的都有，看着自己包的水餃，我不由自主的哈哈大笑起來。
終於輪到我的水餃下鍋了，不一會功夫奶奶就把煮好的“作品”端了出來，於是我就狼吞虎嚥的吃了起來，我感覺自己包的水餃太香啦！
餃子日記作文 篇7
今天奶奶包餃子，我可開心了——餃子是我最喜歡吃的。我打算和奶奶一起包。
奶奶告訴我，她先要準備餡，我看到奶奶切了一些香菇放到肉裏面，再加了一些生薑，放了一個雞蛋，最後加點酒，餡準備好了，開始正式包餃子了。
看奶奶包，我覺得很簡單，但是我包的時候確覺得很難：第一個破了個大洞，餡都漏出來了；第二個像春捲，長長的；第三個像大餛飩。奶奶一邊包一邊教我，我也一直努力的學着，終於包了幾個好看的，奶奶說像河蚌，我開心極了。
中午我和哥哥吃力20個餃子，我的那份大多數都是我自己包的。吃着自己親手包的餃子覺得味道格外鮮美。
餃子日記作文 篇8
我們今天要舉行包餃子，而且是自己親手包的。
開始了，我們把手洗得乾乾淨淨，然後回到自己的座位上等待老師把麪粉拿來，我們迫不及待地想做一個試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個人，我拿着麪粉把它弄圓再壓扁，用大拇指放在中，然後用另外的四個手指不停地捏，當面皮變成碗形時我們可以加入鹹菜和豆沙，最後再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋，就這樣我們包了滿滿一大蒸籠，讓我看了直流口水。
廚師開始燒了，我們靜靜地等了十分鐘。
“開吃了”我們興奮得不知到怎麼形容，胡老師爲我們每人盛了兩個餃子，我大口大口地吃，吃了個精光，我還想要，老師又給了我兩個，這樣才把我的無底洞給裝滿了。
我吃着自己親手包餃子，心裏感到了無比的溫暖，要是爸爸媽媽在，他們吃了我的餃子肯定會很激動的。
餃子日記作文 篇9
在中國，餃子象徵着閤家團圓、溫馨，年夜飯上，它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃，這次過年，我也要包一回餃子，當一次廚師。
餃子餃子，肯定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說，着拌餡也是一個技術活。拌餡不僅得用很大力氣，也要穩穩地拌，要不然，餡就會滿天飛。當然，還要看餡的成色。不說看餡的成色，拌餡可就難倒了我！我係上圍裙，手裏握着一把勺子，對眼前的餡充滿了不屑，可真拿起勺子，我卻被餡來了個下馬威。哎，這啥破餡嘛！這麼稠，用不上力氣啊！我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足，更像放誕不羈的野馬，我用上整個手臂的力氣也不能將它馴服。可不得向媽媽請教。拌餡嘛，得使上勁，慢慢拌，如果太快，餡會濺出碗來，而且後面也使不上勁了，太慢了，就不能把餡拌開，會稠住，懂了嗎？老媽給我撇下一句話，就看電視去了。我只好自己摸索囉。我不快不慢地攪拌，既不累又能把餡拌開。二十分鐘後，餡拌好啦！
餡拌好了，就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很簡單，可以好好在老媽面前秀一手啦！可惜，現實卻狠狠地打了我一個耳光。我小心地拿起一張麪皮，舀上一勺餡，輕輕把兩面皮合上，沒裂，我可樂壞了，接着，我又小心翼翼地捏緊麪皮的邊緣。怎麼回事，裂開了？媽，過來看看！我手心裏全是漏出來的餡。老媽聞訊趕來。唉，你這孩子，餡包太多啦，怪不得裂開了。一會餡放少一點，捏麪皮時輕一點，就不會裂開啦！聽了老媽的話，我舀了中等分量的餡，放在攤在我手心的餃子皮裏，慢慢合上，輕輕地捏緊皮邊緣。果然，沒有裂開，一隻餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續續地包了十幾個餃子，每個都精緻小巧，雖然幾個略顯粗糙，但還是大方得體的。
呼——餃子來啦！是巧巧包的，快來吃媽媽端着我做的餃子從廚房走出來。一放下，爸爸就迫不及待地夾了個嘗。嗯！好吃！包餃子的技術都快趕上你媽了！對對，多吃幾個！
在一家人你一言我一語的談笑聲中，一個溫馨的年夜飯拉開了序幕
餃子日記作文 篇10
今天晚上，我寫完作業之後爸爸和奶奶已經準備好了面和餡子，準備包水餃。
我問爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了，說：“快去洗手。我幫奶奶擀餃子皮，我左手拿塊面，右手拿擀麪杖。一邊轉，一邊壓，一會兒就擀處了圓圓的餃子皮。奶奶說：“我的小孫女擀得真好。”我擀了些餃子皮後又去包水餃。我把麪皮放在手上，把餡子放在中間，雙手一捏就成了一個個的水餃。開頭的幾個包的不好，都張了嘴偷偷地笑了，而且包得也有點長，爸爸說：“餃子要有弧度，這樣纔好看。你看，多像一個個的銀元寶。我包得有些累，不過最後，在爸爸的指點下，終於成功了。爸爸還誇我越包越好。
熱氣騰騰的餃子終於出鍋了，我們吃了一口特好吃，因爲這裏面有我的勞動成果。我真高興，因爲我學會了包水餃。