餐廳就是指在一定場所，公開地對一般大衆提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。以下是本站小編爲大家整理的餐廳承包合同書，歡迎大家閱讀參考。
餐廳承包合同書
甲方：
乙方：xxxxxx有限公司。
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、 甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、 廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、 承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、 甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
2、 未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、 乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、 乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、 必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。晚餐元，標準爲____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。
2、 乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
2、 甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、 如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
甲方：_______________ 乙方代表簽字：________
甲方代表簽字：_______
_____年_____月_____日
擴展小知識-餐廳設計簡要
一：要與自己的生活習慣、個人愛好相吻合。餐廳設計的關鍵在餐桌的選擇上，所以餐廳桌椅的.選擇也是非常重要的，一方面要與房屋的整個設計風格相一致，另一方面也的要考慮自己的喜好，款式要是自己喜歡的，這樣纔會積極影響整個餐廳的氛圍，使家人開心快樂。
二：注意色彩的搭配。餐廳設計時，應該考慮的房間之間、房間和傢俱之間的色彩不能反差太大，更不能爲了突出個性而忽視了顏色之間的搭配，那後果可能就得不償失了。所以，在選擇色彩時，切忌顏色過多，可以多用中性色，如沙色、石色、淺黃色、灰色、棕色，這些色彩能給人寧靜的感覺。
三：注重實效合一。餐廳設計時，應該注重他的實用和效果的結合。最重要的就是要先考慮實用性，在滿足了這個基礎上再配置一些傢俱用品等就能使房間更加美觀和舒適。
四：設計必須要有自己的風格，切忌千篇一律。是要設計成歐式的、美式的、法式的、韓式的、還是現代簡約板的風格，自己在設計之前一定要弄明白。不能在設計的途中一直猶豫，以致設計風格被弄的面目全非。