法國以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國人認爲元旦這一天的天氣預示着新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱;刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年;刮東風，水果將高產;刮北風，則是欠收年。
瑞士：瑞士人有元旦健身的習慣，他們有的成羣結隊去爬山，站在山頂面對冰天雪地，大聲歌唱美好的生活;有的在山林中沿着長長的雪道滑雪，彷彿在尋找幸福之路;有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康，在慶祝儀式開始的幾個星期以前，婦女們忙着製作男人們所穿的服裝。人們用木頭精心雕刻成的圓盤形頭飾，有的象徵房屋，有的象徵橋樑和村落等。凡是參加慶祝活動的都裝扮成女性，象徵富有和善良。他們戴的假面具，面頰豐滿，都是用蠟製作的'。他們口含一朵小花，臉上的表情“千篇一律”。五光十色的頭飾上，還飾有祖先的座右銘。
在希臘的元旦時，家家都要做一個大蛋糕，裏面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運的人，大家都向他祝賀。