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襄陽旅遊攻略-襄陽美食-襄陽特產

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襄陽市是湖北省第二大城市,是中國歷史文化名城、中國魅力城市、中國三國文化之鄉、中國書法名城、中國大陸最佳商業城市和中國新興城市50強,也是中國設立的第一個省域副中心城市。下面是由本站小編爲你精心編輯的襄陽旅遊攻略,歡迎閱讀!

襄陽旅遊攻略-襄陽美食-襄陽特產

襄陽美食

襄陽位於湖北北部,靠近中原地區,飲食風格受中原地區的影響,屬於鄂北風味。

巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣,幾乎所有的菜都要用辣椒,與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同,鄂菜講究的是鮮辣。襄陽菜既有着鄂菜鮮辣的特點,又保持着自己的風味,烹製手法以蒸、煨、炸爲主,尤喜菜上淋油。襄陽名菜有夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、泡菜牛肚絲、宜城盤鱔等。

襄陽的小吃品種也很多,如油茶、清湯、牛油麪、涼麪、玉帶糕等,大都當作早點或夜宵,小吃正因爲本身不是正餐大菜,才更具有獨特的吸引力,這些形形色色的帶有地方風情的小吃,吸引着越來越多的遊客或者食客。

襄陽購物

襄陽是湖北省第二大城市,是鄂北重要的經濟、交通及商貿中心,自古以來就是陝西、河南與湖北貿易交流的重要集散地,商業比較發達,購物方便。

優越的地理位置以及豐富的.自然資源,造就了襄陽衆多名優特產,其中大頭菜、高老三瓜籽、襄陽麻油、宜城板鴨、珍珠液酒、翁泉特麴酒等都是襄陽享有盛譽的著名產品,此外,宏鷹金雕、襄陽柳編、神龍根藝、金蘭首飾、水晶飾品等工藝品在國內外也有一定的知名度。

襄陽北街、解放中路、長虹路、大慶路、長征路、十字街是襄陽城內比較繁華的商業街。其中襄陽北街是一條具有傳統文化特色的商業街,以前曾是古襄陽城碼頭的襄陽北街,非常繁華,街道兩旁排滿了茶館、字畫、特產雜貨店等,街上還擁有着一批名勝古蹟。解放中路、長虹路、大慶路、十字街等則是襄陽城內的主要街道,既是交通的主要線路,同時也是現代化的新興商業街

襄陽特產

襄陽大頭菜

襄陽大頭菜襄陽大頭菜是湖北省襄陽市的特產,以襄陽市襄州區東津鎮、雙溝鎮和棗陽蔡陽鄉的宏寶集團所產大頭菜最爲有名。主要材料爲芥菜,經過特殊工藝醃製而成,主要分五香味與普通味兩種。由於襄陽大頭菜主要用鹽醃製而成,因此能存放較久,一般可存放半年以上。 具有2000多年種植史的襄陽大頭菜大有來頭,其本爲山野之物,三國時期被諸葛亮發現並引入軍中廣泛食用,故又名諸葛菜。因得天獨厚的自然生長條件以及傳統的醃製技術,襄陽大頭菜質之脆嫩,味之鮮美,香之濃郁,在全國同類產品中一枝獨秀,無可比擬。

宜城板鴨

宜城板鴨,又名宜城醬板鴨,產於湖北宜城市,是襄陽特產之一。宜城板鴨採用古田螺、魚蝦、稻穀爲食的成鴨以獨特的配料進行育肥、李殺、去毛、精製,造型、曬乾及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成,產品外表呈白色、淡黃色。腹腔內壁乾燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,鹹淡適宜。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具有高蛋白、低脂肪之功能。

襄麥冬

襄麥冬,湖北省襄陽市特產,是中國地理標誌產品。爲百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬,是襄陽特有品種,具有養陰生津,潤肺清心,除煩安躁等功效。襄陽市歐廟鎮被譽爲中國麥冬之鄉,並位居中國三大麥冬產地之首,單產高於川、杭麥冬,品質優,具有“白、幹、淨、勻、大”的特點。

程河柳編

程河柳編,也稱襄陽柳編,襄陽市襄州區程河鎮特產,中國國家地理標誌保護產品。程河是中國三大柳編出口基地之一。程河柳編以柳條色白質柔,光潤勻稱和精湛的編技享譽海內外。產品在國際市場上享有盛譽。