當前位置:學問君>旅遊>國內旅遊>

雲南大理春節旅遊攻略

學問君 人氣:1.37W

大理歷史悠久,是雲南最早文化發祥地之一。以下爲您帶來雲南大理春節旅遊攻略,歡迎瀏覽!

雲南大理春節旅遊攻略

大理旅遊最佳時間

1-5月。大理處於雲南,冬暖夏涼,是個非常適宜居住的地方,大理三月好風光,所以在春季,無論是前往大理古城,或是登蒼山、遊洱海,都再適合不過了。

雲南大理春節旅遊景點推薦

蒼山

蒼山,又名點蒼山,是雲嶺山脈南端的主峯。 它由十九座山峯由北而南組成,北起洱源鄧川,南至下關天生橋。橫亙在大理境內。蒼山十九峯,每兩峯之間都有一條溪水奔瀉而下,流入洱海。盛夏時節山腰以上蒼翠欲滴,而峯巔仍縈雲在載雪。與此同時,蒼山雲景也是變幻萬千,其中以“望夫雲”和“玉帶雲”最爲出名。

蝴蝶泉

蝴蝶泉,坐落在大理點蒼山雲弄峯下。 蝴蝶泉的特色,概括起來有“三絕”:泉、蝶、樹。蝴蝶泉爲方形泉潭。泉水清澈如鏡。在泉池西北角的池邊有一棵蒼勁的夜合歡古樹,枝葉婆娑,樹蔭遮天蔽日,這就是蝴蝶樹,橫跨泉上,每當春末夏初,古樹開花,狀如彩蝶,且散發出誘蝶的清香味,其時蝴蝶羣集飛舞,一隻只“連須鉤足”,從枝頭懸至泉面,形成千百個蝶串,象一條條五彩繽紛的綵帶。

沙溪

溪古鎮位於雲南省劍川西南部,古鎮古樸、安靜而精緻。漫步古街紅砂石板,登上古戲臺,看一看四方街鋪面和馬店,走一走黑潓江上玉津橋,到興教寺感受各種流派佛教合而爲一的寺廟,聽一聽沙溪洞經古樂,體會古老民族的古音樂的韻味,看一次白族傳統的霸王鞭,跳一曲白族傳統的肖拉者舞,聽沙溪姑娘唱一曲白族調,嘗一嘗沙溪土特產地參子、松茸、羊乳餅,我們爲茶馬古道上能儲存下一個完整的古集市而慶幸。

大理特色美食

白族“土八碗”

“土八碗”是白族傳統宴席上一套典型的菜譜,有煮、炒、蒸、炸、煎、醃多種菜餚,色澤鮮豔,滋補健胃,老少皆宜。土八碗由八道熱菜組成:添加紅粬米的紅肉燉;掛蛋糊油炸的酥肉;加醬油、蜂蜜扣蒸的五花三線肉千張;配加紅薯或土豆的粉蒸肉;豬頭、豬肝、豬肉滷製的幹香;加蓋肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋絲、菜梗氽制的雜碎;配加炸豬條的竹筍。[20]

大理砂鍋魚

大理洱海是雲南橫斷水脈中蓄水量最大淡水湖泊。洱海自然資源豐富,僅魚類就有十多種。

白族對魚的食法和烹調技術頗具特色。在衆多食法中,最具風味特色的是砂鍋魚。砂鍋魚集中了白族魚味的精華,熱烹熱吃,配以豆腐等食物,味道鮮美,是大理白族款待賓客的'佳餚。砂鍋魚的烹調方法是:把從洱海捕來的黃殼鯉魚刮洗乾淨後,用毛巾擦去水分,於腹壁上擦抹精鹽,醃10多分鐘後,放進大理特製的砂鍋裏清燉,再加人泡豆腐、火腿、肉丸、玉蘭片、豬蹄筋等十多種配料及調味品,把砂鍋置於木炭火爐上烹燉而成。

乳扇

乳扇是一種呈扇形的乳製品,是洱源白族人民待客的一道上等菜。

雲南十八怪之“牛奶做成扇子賣”,指的就是“乳扇”。乳扇的食法很多,可生吃可熟吃,也可燒、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡製的白族三道茶。

生皮

火燒豬肉(多用臀部和後腿皮肉)和豬肝切成細絲,以蔥、蒜、芫荽、燉梅、辣子面、醬油等爲佐料,調蘸而食。此吃法民間稱之爲“吃生皮”。吃生皮的習俗,相傳始於南詔時期。