西寧簡介
西寧，內地人心中荒涼的邊疆，邊疆人心中繁華的內地。這裏是青藏高原的門戶，漢、藏、回等各民族、宗教的文化在這裏交融，構成了多姿多彩的人文風光。而臨近神湖、雪山、峽谷、丹霞地貌也使西寧成爲觀賞自然風光的必去之地。
這裏有佛國勝地塔爾寺，有伊斯蘭的殿堂東關清真大寺，還有互助的森林峽谷，和緊鄰西寧的浩瀚青海湖，從西寧門源、張掖、黃南等地也十分方便，可觀賞風光衆多，是西部旅行的重要樞紐。
西寧文化
河湟文化
西寧位於青海境內湟水河畔。湟水是黃河上游最大的支流，正是這條河創造了黃河上游著名的河湟文化。河湟文化板塊包括以柳灣彩陶文化爲代表的遠古文化，以民歌“花兒”藝術爲代表的青海民間文化，和以塔爾寺爲中心的佛教文化。
藏傳佛教格魯派(黃教)
格魯教派的創立者——宗喀巴大師，誕生在西寧市湟中縣塔爾寺。15世紀初，大師針對當時各教派戒律廢弛等情況，主張僧侶嚴守戒律、崇尚苦行。在衆多封建領主的支援下，格魯派勢力迅猛發展，最終成爲西藏佔絕對優勢的藏傳佛教教派。宗喀巴及其弟子爲了區別於舊的各教派，乃頭戴黃帽，故又俗稱黃教。
伊斯蘭文化
整座西寧城，都洋溢着伊斯蘭的氣息，大街上裹頭巾的女子，帶小白帽的男子，都在昭示着這裏是穆斯林聚集區。城中的東關清真寺，更是西北地區伊斯蘭教的最高學府。
西寧最佳旅遊季節
西寧及周邊的最佳遊覽季節是夏季，即每年的7-9月。這裏夏季十分涼爽，溫度一般都在二十幾度，不會很熱，是天然的避暑之地，也有“夏都”的美譽。而且每到夏天時，西寧周邊的景點風光也最爲漂亮，草場碧綠、花朵遍地，還有美麗的森林瀑布、河流湖水，是國內最美的地帶之一。夏天前來，欣賞風光的同時躲避城市裏的酷暑，是十分愜意的旅行體驗。
西寧旅遊禁忌事項
1、在清真寺等地帶有穆斯林兄弟做禮拜時，請不要站在他們的前面和禮拜的隊列中，拍照最好徵得同意。同樣，在拍攝藏族同胞時也要注意徵得同意，尊重別人。
2、在清真寺等地區遊玩時要注意不能穿着過於暴露，尤其是女生最好不要穿露出膝蓋的短裙或短褲。
3、參觀遊覽佛教寺院、清真寺時都要注意安靜，不要喧譁。在不能拍照的殿內不要企圖偷拍，尊重當地風俗的同時，也爲自己帶來安全保障。
西寧當地節慶
塔爾寺四大法會
1、跳法舞(正月十四)酥油花展(正月十五);
2、跳法舞(四月十四)曬佛、跳法舞(四月十五);
3、曬佛、跳法舞(六月初六)轉金佛(六月初八);
4、全天曬佛(九月二十二)跳法舞(九月二十三)。
以上幾大法會的日期都爲農曆時間，四大法會上最有特色的活動是塔爾寺燈節，每年農曆正月十五日舉行，屆時全縣組織大法會，並展出酥油花。
穆斯林節日
每年的古爾邦節(宰牲節)、開齋節，在西寧城內的各大清真寺都會有盛大的禮拜及慶祝儀式，尤其是東關清真大寺，是體會濃厚宗教氛圍最佳的時機。由於古爾邦節和開齋節是以回曆計算，按照公曆和農曆時間不定，具體時間請在當年查詢瞭解。
青海鬱金香節
每年“五一黃金週”期間在西寧市舉辦，以“高原之花、中國夏都”作爲主題，安排《相約夏都》大型文藝演出，青藏高原藥品展、民族服飾展、民間曲藝、皮影戲表演、攝影展等一系列活動。
西寧旅遊物資準備
1、到西寧遊玩的遊客一般都會遊覽周邊地帶，而青海大部分地區海拔較高，天氣與內地不同，所以在遊覽時也應按照青海省大部分區域的氣候準備衣物和裝備。
2、青海氣溫多變，晝夜溫差較大，晴天與陰雨天氣的溫差也很大，周邊的高原上經常出現一會兒夏天一會冬天的情況，所以要注意準備適合隨時調節的衣物。
3、青海氣候比較乾燥，周邊沙塵較大，最好準備口罩或頭巾、墨鏡等防塵用具。
4、青海海拔較高，晴天時陽光強烈，所以最好準備墨鏡保護眼睛，帶遮陽帽、頭巾等防曬，愛美女性還要注意攜帶防曬霜，推薦使用SPF30以上的防曬霜。
西寧旅遊特色美食
雜碎湯
雜碎湯指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等，俗稱“下水"，雜碎湯即雜碎煮成的湯，湯中加一些幹蔥絲等調味品，青海人雜碎泡饃看成是最美好的早餐。香味濃，既能補身、耐飢，又能抗寒。
甜醅
甜醅，西北地區的特色小吃之一，用燕麥或青稞製作，具有醇香、清涼、甘甜的特點，還有開胃健脾的功效。在是青海高原古城西寧和農業區各城鎮，都能看到這個獨特的民間小吃。
尕面片
是西北地區最具特色的一款家常麪食。尕面片的形狀很有特色，小巧細緻。因與不同的湯料、醬料混合，有的做成湯麪，有的做成炒麪片，每種吃法都各具特色。
清湯羊肚
清湯羊肚是西寧的特色菜餚。用新鮮羊肚烹製成的青海清真菜餚。將洗淨的羊肚塊放入水中煮開，加蔥、蒜、姜等;至其煮爛撈出切成條或小塊，放入高湯中，再加蔥、蒜、薑末、鹽、胡椒粉、味精等煮開使之入味;撇去浮沫，盛入大湯碗中，滴入香油，撒上香菜或蒜苗絲即可食用。
狗澆尿
狗澆尿指的就是用青油煎的薄餅。在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進，沿鍋邊澆上一圈青油，並不停轉動薄餅，使其火色均勻。待餅上了火色，立即翻過來，再沿鍋邊燒一圈青油，並不斷轉動餅子，煎熟即可食用。烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在牆根撒尿的姿勢，故稱“狗澆尿”。
油茶
油茶又稱麪茶，地方特色飲料。用炒熟的小麥粉和羊油熬煮成冬季大衆早點，在鍋中放入適量羊油燒熱，將蔥花放入稍炒一下，加鹽、花椒粉、姜粉等調料，加水澆啡，撒入熟面攪勻成稀湯狀，即可食用。有暖胃，潤肺的效用。
西寧旅遊穿着介紹
1、夏季：晴天時白天會較熱，陽光也很強烈，體感溫度與內地的夏季差不多，穿短袖即可。但每到陰天時溫度會驟降，周邊地區的晝夜溫差也很大，遊玩青海周邊地區時晚上經常需要穿一件外套或毛衣。所以這個季節前來需準備夏裝、秋裝兩種裝備。
2、其他季節：每年的九十月份到次年五月份之間，青海大部分地區的溫度都會較低，尤其是晚上和陰雨天氣時，但地勢較低的地帶卻很熱。一般十月初開始青海湖、門源等地就會偶爾出現飄雪的情況，而一直持續到五月份在祁連山間依然經常飄雪，但車一開到張掖地帶又好像突然進入了春夏。在此時段前來，即要準備羽絨服級別的冬裝。又要攜帶一些方便外穿的T恤等，方便溫度變化時隨時更換。
西寧旅遊小貼士
1、青海地區大部分地帶海拔較高，在高原上活動時要注意不能劇烈運動，多休息，保證睡眠質量，以免高反。
2、高原上的感冒很難好，而且容易誘發危險。一旦出現感冒症狀且不可貿然前去高原遊玩，可以在西寧調整治療，等感冒痊癒後再進行遊玩。
3、在少數民族聚居地區要注意當地人的風俗禁忌，不可觸犯，以免帶來不必要的麻煩。在宗教場所更要注意尊重當地人的信仰和儀軌。
西寧旅遊市內公交
公交車
西寧市有數十條公共汽車線路，連接市內及市郊，票價大多爲1元。西寧火車站、管理站公交車站(市區南部，南川東路與南山路交點)都有公交通往塔爾寺。
出租車
西寧市出租車起步價6元，服務較爲規範，一般較少出現西部很多城市普遍的中途拼人情況。另外，在車少或晚上難打車時可以叫電招出租車，西寧的電招出租車電話爲96360，電招車服務費5元，起步費爲15元，服務態度很好，不想坐黑車的朋友可以嘗試。
西寧旅遊溫馨提示
1、在青海湖騎行，一直是很多自行車愛好者的挑戰的.夢想。青海湖環湖公路是自行車愛好者心目中的“聖地”之一，也是中國最進階別自行車賽道。體力好的自行車愛好者，可以從西寧租自行車騎行至青海湖環湖公路，或在西海鎮租車，順時針環湖。
2、如果只想體驗一下，可以在黑馬河租車，騎行風景最漂亮的一小段。強烈推薦黑馬河鄉至鳥島這一段70公里風景如畫的公路。黑馬河的自行車質量很一般，如果想長距離騎行或環湖，最好還是在西海鎮租車。
3、環湖騎行可謂體驗青海湖的最佳方式。你可以隨時停下來，騎到湖邊與青海湖零距離接觸。環青海湖全程約360km，需要4天左右的時間。
4、建議在西海鎮租，從西寧騎過去過於遙遠，且路上沒什麼風景。西海鎮有四五家租車店，有公路車也有山地車(環湖最好租山地車)，6月-8月爲旺季，最好提前預定。其中裸鯉、聖湖、騎兵營這三家較好。各個價格段都有，租車費用50-100元不等。
5、租車時免費提供馱包、頭盔和修車工具(扳子、改錐、打氣筒)，另外還可以租借坐墊(20元一次)。也可以自帶車，摺疊車可以用裝袋，山地車可以拆完裝起來攜帶。
西寧旅遊特色購物
青海玉
青海玉呈半透明狀，比和闐玉透明度要好，質地也比和闐玉稍粗，比重比和闐玉略低，質感不如和田玉細膩，缺乏羊脂玉般凝重的感覺，經常可見有透明水線。青海玉基本都是山料。由於青海玉色澤均勻，還被選爲奧運獎牌的使用材料。
犛牛肉
被譽爲“牛肉之冠”，屬半野生天然綠色食品，富含蛋白質和氨基酸，鐵元素以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，犛牛肉脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
青稞酒
就是以青稞、小麥等爲原料釀造勾兌而成。是具有特色的高原酒。酒香純正，色澤澄明，令人回味。西寧當地生產的互助牌青稞酒，可作爲禮物送給親朋好友。
紅景天
來源於景天科植物多種景天的花及粗皮之根，清代紅景天就作爲貢品和皇帝賞賜給封疆大臣的珍品。它對提高體力和腦力勞動效率均有明顯的雙向調節作用，是理想的強壯劑。
冬蟲夏草
不少人來西寧都是專程來買蟲草的，但是並不能否認的是市面上存在着很多蟲草的假貨。那麼如何買到真正的蟲草呢?除了你有朋友介紹靠譜的渠道，還需要鑑別價格離均價差的太遠的蟲草是不可信的。若是單槍匹馬來西寧買蟲草，還是建議到正規商店購買。
西寧旅遊注意事項
旅遊預算
西寧地處內陸，相較於沿海一些省份開銷要低很多。這裏吃一頓飯也很便宜，你可以用一筆很小的花費嚐到各種風味獨特的西北小吃。從路費角度來說，西寧周邊景點相距都不遠，路費要比西北其他地方便宜許多。
如果你不算青海深入遊，大可以選擇住在西寧市區，選一家價位你能接受的旅店住下，所以綜合各種吃住行考慮，一個不講求奢侈遊的旅客一週大致開銷在2000元左右。
高原反應
西寧平均海拔2295米，原則上一般處於3000米以上容易產生高原反應，例如頭暈、全身無力等症狀，輕微的高反症狀一般會在到達目的地的一兩天隨着身體的適應狀況而消失。
但是，如果情況還沒有緩解，除了吃些抗高原反應的藥物之外，可以大聲咳嗽兩聲，用手拍打一下胸部，不要過於驚慌，也不要大聲說笑、活動。如果嘴脣和指甲發紫，則必須吸氧，因爲缺氧嚴重，會發生暈厥，這必須儘快轉移到低海拔地區，並及時的得到救助。
交流問題
雖然說聽懂青海普通話或者青海方言並不像遭遇外語那麼困難，但是由於青海少數民族中國多，從語言文字到方言俚語也是相當的豐富，這無疑給我們旅行帶來了不少障礙。
與人交談時，如果沒聽懂，要麼再問一遍，要麼微笑，千萬別亂點頭，因爲有的時候意思正好相反。尤其問路的時候，最好有紙和筆的幫助，或許可以幫你減輕一點交談困難。
露營問題
不推薦.青南高原地理條件不是很好，除了自然條件的限制之外，還包括野生動物的襲擊也是潛在的威脅。不如選擇借宿或者返回附近的城鎮找個旅館住下來，如果到了沒有怎麼開發的地方可以選擇當地招待所借宿。
到當地人家衆借宿，最好有嚮導陪同，因爲可能遇到由於語言不通和對當地習俗不瞭解導致的麻煩，有的時候，在青海旅行，借宿也許會成爲你旅行中的必修