普羅旺斯(Provence)位於法國東南部，毗鄰地中海和意大利，從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河“Rhone”流過。自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人驚豔。
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交通
從普羅旺斯一路逶迤至蔚藍海岸，穿越山野岡巒、村落古城至碧海藍天的渡假天堂，這條交錯着純樸與奢華的路線，兩百年來散發着獨特的魅力，吸引無數的觀光客像候鳥般定期造訪，現在以最方便的大衆交通工具，帶你直闖法國的祕密花園。
以火車與巴士串聯
行程利用大衆交通工具是自助旅行最重要的項目，當然，如果你能夠自己開車旅行絕對更自由與舒適，但是，先提醒你法國道路的標示跟臺灣人的邏輯不甚相同，即使在高速公路上都可能弄錯方向，更別提在羊腸小徑般的鄉野、山巒之間了。開車另一個麻煩之處，是普羅旺斯的城市相當迷你，街道多數維持中世紀時的規模，不熟悉路況可能會讓你找地點找到抓狂。所以，建議你善用大衆交通工具會讓旅行較爲順暢。
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火車可停大點，小點由巴士接駁
如果旅客以主要停留在大城市的話，可以選擇火車，儘管法國南部鐵路幹線與北方比較下，並不是非常密集。小村落的話，需要仰賴巴士接駁。火車主要停靠的地點由北而南依序是亞維農、馬賽、土倫、坎城、尼斯、摩納哥，你可以選擇這些地點爲停留重心，再從該地區前往附近的村莊旅行較方便，一方面這些城市相互間火車班次密集，一方面周遭的交通設施、旅館、餐廳等提供的服務也較爲完善。
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多利用當地安排的一日遊行程
雖然交通設施堪稱完善，但是，較偏遠的山區班次不多，而且法國人奇怪的設計有時會讓你摸不着頭緒，例如：巴士與渡輪都沒有公家經營，全由各個不同的私人企業擁有，所以巴士外型都有些差距，常常看起來像是旅行社包租的大型豪華冷氣車;或者，明明停泊在同一個碼頭，抵達同一地點的渡輪也有不同的外型與運費，爲了避免弄錯你可以報名當地旅行社或旅客服務中心安排的半日遊或一日遊，纔可能深入真正普羅旺斯純樸迷人的山區，下榻的旅館或旅客服務中心可以索取相關資訊。
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遊玩路線
普羅旺斯的薰衣草花海
線路特色：熏衣草是一種馥郁的紫藍色的小花。它就像它的所在地一樣具有浪漫的情懷。
線路設計：
D1普羅旺斯
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普羅旺斯四日遊
線路特色：法國南部蔚藍海岸的中心城市尼斯，南法最優雅的城鎮普羅旺斯，不朽的藝術之城—亞維農阿維尼翁，遊覽酒莊，瞭解葡萄酒的釀製過程，並品嚐美酒。
線路設計：
D1尼斯→馬賽
D2馬賽→亞維尼翁
D3亞維尼翁→里昂
D4波波洛聖瑪利亞教堂→巴黎
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住宿
普羅旺斯的住宿非常有特色，如同當地多元化的生活風貌，從市區的豪華大飯店到鄉間的民宿農莊，應有盡有，同樣提供了舒適的休息環境與地方飲食。
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若是本身懂法文，或能找到懂法文的人隨行，可考慮在供應餐點的民宿過夜，感受當地的風俗民情。有的民宿還安排房客參加地方的活動，例如和當地人一同用餐，天南地北的閒聊起來，滿天星斗下共同歡樂，那種融洽的氣氛應是地球村精神的最佳呈現。
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艾克斯的荷內國王大飯店有100多間房，具有四星級的水準。荷內國王大飯店是艾克斯古城區最進階的旅館之一，有四顆星的評價，內部有游泳池等相當先進的設施。旅館有134間大小客房，從每一間房間內都可以看到美麗的`花園;旅館餐廳也供應道地的普羅旺斯美食。這間旅館採用美式作風的管理方式，感覺上與美麗純樸的普羅旺斯雖然有些出入，但是在結束了一天充實的行程後，卻能提供您抒解身心的舒適環境。
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飲食
許多人常用三種食物代表普羅旺斯的烹調特色：橄欖油、大蒜與西紅柿。走在普羅旺斯，觸目所及幾乎都是綠油油的橄欖樹，此地可以說是法國橄欖油生產的重鎮，僅造就了別緻地自然景觀，也提供了居民營養所須的油脂。橄欖也順理成章的走入每家的廚房，橄欖醬(tapenade)即是最佳範例。儘管對巴黎人來說，普羅旺斯是所謂的鄉下地方，文化水平絕對比不上首都，就連當地人講話都帶着無法忍受的地方口音，不過觀光客可不這麼想。埃克斯擁有世界各地的風味美食，但最有名的還是當地的本地菜，埃克斯菜餚是普羅旺斯菜系的代表，被視爲最具代表性、取材最獨特、飲食結構最合理的地中海風味美食。
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活動
暢遊普羅旺斯的蔚藍海岸
普羅旺斯，是中世紀詩人在詩歌中時常稱道的“快活王國”;今天的人們常稱它爲“蔚藍海岸”。較具代表性的幾處據點是馬賽、康城、尼斯、摩納哥、蒙地卡羅等。
但蔚藍海岸一年四季的美景，還得要數寒冬，北部高山如屏障擋住刺骨的朔風，不能侵越，使得山南一片煦日陽光下，大自然的安樂窩。蔚藍海岸，可以從馬賽港向東出發，沿途橄欖成林，青蔥不絕，老枝杈椏，姿態奇特。林中村舍散立，頂紅灰牆。幸運或遇上跨着毛驢的村女，幾疑時光倒退。再進至赫黎，棕風蕭颯，這是大文學家史蒂文生曾經留戀過的情境。康城在蔚藍海岸的城鎮中，歷史最久，而且有最濃厚的貴族氣息。尼斯、維萊法蘭西和波羅各地的別墅，鱗次櫛比，花畦亭臺，層疊不盡，直至水湄。蒙地卡羅是世界知名的賭城，四方賭徒如蟻附羶。再前即抵意大利邊境，在檸檬環繞中，芒通就好像一個剛睡醒的人。
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尼斯是個懶人城
環繞地中海的城市都帶着令人憧憬的色彩。而尼斯更堪稱是其中最大、名氣最盛的度假城市。尼斯機場也是僅次於巴黎的法國第二大機場，巴黎飛尼斯每天有30個以上航班，航程1小時20分。若是搭TGV則是2小時左右。尼斯以其全年溫和的地中海氣候，燦爛的陽光、悠長的石灘，以及裸體曬太陽的美女而聞名。有人這樣形容尼斯“尼斯是個懶人城、閒人城、老人城、無聊城。”在二戰前，這裏就是歐洲貴族的最愛，造訪名單中包括沙皇尼古拉一世遺孀，英國維多利亞女皇等。另外，野獸派領導人物馬蒂斯與俄裔法籍畫家夏加爾的美術館也爲尼斯再添重量級魅力。這個令世人們渴望徜徉的度假勝地，從高崗向下望，是呈弓型的寬廣藍色海岸，兩岸旁的高大椰影使得刺眼的陽光變得柔和許多，而古羅馬帝國時代所遺留的古老街道，讓尼斯更散發出懷古的幽思。尼斯的英國濱海大道PROMENADEDESANGLAIS是一條沿着海濱全長3.5公里的大街。它彙集了衆多超一流的飯店，這些飯店都有各自的購物中心和海灘區。中間有公用海灘區，人們可以自由出入。過了復活節，當人們剛剛感受到初夏陽光時，便有衆多喜好日光浴的美女們來這裏，一展美妙的身姿。這裏也是尼斯人的樂園，尼斯人在此放狗的放狗，釣魚的釣魚，跑步的跑步，游泳的游泳，各適其適、各有歡愉，更多的是閒坐，愜意地享受陽光。
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埃茲：尼采之路
這是尼斯與摩納哥之間的一個小站。沿着與鐵路平行的車道右側步行不久，便可看到寫着VILLAGE的路標豎立在細窄的山路入口處，上面還寫着“尼采之路”的文字。據說這裏是他得到“查拉圖司特拉”靈感的地方。濃郁的綠色與白色的岩石相映照，從綠樹之間望過去，遠處的大海景色十分壯麗，真是一個郊遊的絕好場所。因爲在陡峭巖壁建造房屋的方式很像鷲築巢的方式，所以EZE有“鷲巢村”之稱。在法國南部幾個鷲巢村中，EZE築於較陡峭的巖山，因此成爲防衛撒拉遜人攻擊的天然堡壘。孤立於高高丘頂之上的村莊，周圍建有城牆，以防外敵入侵，這是該地區所特有的要塞村形式，竟完好地保留到今天。用白石子鋪成的狹窄道路，與以石頭建成的衆多房屋搭配，顯得格外有趣。村子雖小，但道路卻多而複雜，猶如迷宮般。曾經是村子中心的高臺城址遺蹟，現在變成了熱帶植物園。由此眺望菲拉海峽和地中海，景色極佳。
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香水之城葛拉斯
說蔚藍海岸是金迷紙醉之都，那是一點也沒有錯的，王孫公子、巨賈富商，在那裏開派對、飲香檳、狂歡買樂。蔚藍海岸也有清潔場所，在那裏可以享受軟綿綿的陽光，沁人心肺的花氣——玫瑰香、茉莉香、薰衣草……這裏農民的財產就是花。漫山遍野都栽植着花卉。山上開梯田做花圃，殘冬向盡，農民就擔土上山，培植苗圃。這裏種的有淡紫花的杜蘅，成畦成畦的玫瑰，一望無際的粉紅荷蘭蘭、石竹和紫羅蘭，行銷世界各地市場。離尼斯西北部有一個小山城，叫GRASSE葛拉斯，爲舉世馳名的法國香水城市。環繞着該城的香水工廠不下30家。差不多在巴黎出售的香水大都在此生產。在這一帶的山野幽谷中種滿了各種的香花，用作制香水的原料。葛拉斯是世界一流名牌香水香精的故鄉，據說巴黎乃至世界的著名調香師大部分出身於葛拉斯，由此不難想象，葛拉斯是一年四季盛開着玫瑰、茉莉、合歡草等香料花草的城鎮。花宮娜PARFUMERIEFRAGONARD是可供遊人參觀的香水工廠。這裏最精彩的莫過於參觀“國際香水博物館”，除了可以瞭解香水完整的製作過程以外，還可以親臨博物館的屋頂溫室，欣賞滿室的玫瑰、熏衣草、茉莉等製作香精的原料。
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康城——渡冬避暑皆宜
康城，最爲世人所知，莫過於它每年5月舉行盛大的電影節。這個一年一度的國際影壇盛事，使到世界各地的紅星、導演、片商、富豪、記者等如潮水般涌到此地，冠蓋雲集，極一時之盛，全球矚目。5月影展使康城加倍地綻放姿采，那時正好是看熱鬧、看明星和美女的好時機。從進入康城的範圍，旅客就明白何以每次提起它，總是把它和尼斯、蒙地卡羅並列爲法國三大遊樂中心。這裏有着蔚藍的海、蔥翠入雲的棕樹，有豪華的酒店，有風光旖旎的夜總會和一擲萬金的賭場。有人說，康城是度冬的好去處，也有人說，康城是避暑的勝地，其實都沒錯。因爲這裏夏季有涼爽的海風，冬天有暖和的陽光。康城有兩個風景優美的長沙灘，視野甚廣，是日光浴者的天堂，也是弄潮兒和划船者的樂園。如果喜歡打高爾夫球的話，“康城高爾夫俱樂部”是個好去處。如果喜歡風光幽美的環境，便可以到一處叫蒙吉士的地方，那裏是一個古代羅馬式的鄉村，有個很好的高爾夫球場，從蒙吉士的教堂樓上望去，法國里維拉的海岸盡收眼底。如果天氣晴朗，更可以用望遠鏡眺望地中海的科西嘉島。
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檸檬之城芒通
說到蔚藍海岸的療養勝地，很容易使人們聯想到傲慢的上流社會。然而芒通卻仍然保持着它曾作爲漁村的濃厚純樸氣息。這裏的冬天很溫暖，以盛產檸檬而著名。每年2月的檸檬節，是該城鎮最重大的節日，人們用檸檬或橘子做成馬或人像遊行，很是熱鬧。前衛又叛逆的導演、藝術家JEANCOCTEAU(1889-1963)是芒通另一特色，欣賞考克多在市政廳結婚禮堂繪製的壁畫與考克多美術館，會讓你跌入他瑰麗而奇異的夢想世界，在舊港的步行路盡頭，可見到一座可以眺望大海的小城堡，這就是讓·考克多博物館。裏面展示着電影《詩人與血》、《美女與野獸》的劇本，以及他的著名小說插圖、陶藝作品等。