很快一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編爲大家收集的豆芽優秀觀察日記範文400字（精選17篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
豆芽優秀觀察日記400字1
10月22日星期三天氣：晴
之前，我只知道一顆種子種下去就可以長出果實。但卻不知道是怎麼生長的，今天我去試了一下，我先從家裏找了大約30顆綠豆，然後選出了11顆飽滿的綠豆。再把綠豆放在水裏浸泡，過了一個下午，綠豆已經開始脫皮，裏面是白色的，就像米粒兒。還有一絲小嫩芽長了出來，像小小的牙齒。這就是綠豆的嫩芽。
10月24日星期五天氣：晴
今天，我又回家裏觀察綠豆，發現綠豆已經完全脫皮了，嫩芽已經很長了，現在成爲了莖，長3釐米。還有，根也長出來了，就像一條條觸角。有的綠豆裏面白色的東西，現在變成了淡紫色。而且已經裂成了兩半。裂縫裏長出了兩片嫩葉，才5毫米，大概這個就是綠豆的葉子吧！
10月26日星期日天氣：晴
今天，是第5天來觀察綠豆了，我迫不及待地去窗戶的陽臺上看我的綠豆，發現綠豆的莖已經有點變成淡紫色，就像那個綠豆脫皮後白色的東西變成淡紫色了一樣，嫩葉也已經長大了許多，長3釐米、寬約1.5釐米，面積約3x1.5=4.5。我現在知道了綠豆的生長過程，只要仔細觀察，就可以知道某個物體的生長過程和特點。
豆芽優秀觀察日記400字2
9月23日 星期三 晴
今天，老師給我們佈置了一項作業——生豆芽。
首先，我拿出一個杯子，放入綠豆，倒上水。晚上，看綠豆時，它們的顏色變淺，豆子脹大了原來的兩倍，真像一個充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰要爆炸了。
9月24日 星期四 晴
起牀後，我迫不及待地來看豆子，豆子上面長出了一根很嫩的芽兒，青綠色的，看着這些可愛的豆芽，就想起了標點符號中的“，”來，真可愛！
9月25日 星期五 晴
早上起牀第一件事，就是看看“小逗號”有啥新情況了。你瞧，綠豆上還起了一層薄皮，讓我出乎意料的是，它們的芽從幾毫米長到了一釐米了，感受到了生命的神奇，成長的驚喜。
9月26日 星期六 陰
真奇怪！一晚上它們的嫩芽又粗又長，我發現綠豆上的殼也脫掉了，綠豆裏除了剛脫皮的部分是白色的外，長出來芽的那部分全部變成了綠色。我非常納悶，結果媽媽告訴我是陽光照得變綠了，但不影響口感。
你們生過豆芽嗎？快去試試，很有趣哦！
豆芽優秀觀察日記400字3
10月2日 天氣晴
今天，我準備種一顆豆芽。於是，我拿一個小小的盤，小心翼翼地接一點兒水，再將一張紙巾放在盤裏，拿一個小巧玲瓏的綠豆，輕輕地把綠豆放在盤子的中間，盼望着小綠豆能快快長大。
10月3日 天氣陰
早晨，我趕緊去看昨天種的小綠豆怎麼樣。我發現小綠豆脫掉了綠衣裳，穿上了嫩黃色的衣裳，摸起來軟軟的，可愛極了！
10月4日 天氣陰
今天，我還像往常一樣，來觀察我的豆芽，它竟然長出了一根短短的“小尾巴”，我感覺這就像一隻小蝌蚪，長大了不少。
10月5日 天氣晴
我仔細瞧了瞧這個小豆芽，總覺得少了一點什麼，我想了又想，突然腦袋一靈，心想：這棵豆芽，太孤單了。於是，我在這棵豆芽旁，又撒了許多“綠寶寶”，這下它就不會孤單了。
10月6日 天氣小雨
昨天撒的那些“綠寶寶”開始脫殼，第一棵豆芽長高1釐米，豎立在盤子裏，這讓我感到很驚奇，而且它的顏色也變了，從嫩黃色，變成淡淡的青綠色，也捎帶一點黃色，有點像漸變色。
10月7日 天氣晴
今天，第一顆豆芽的小腦袋上長出了一個小小的葉子，那片葉子毛絨絨的，摸着可舒服了，它也長高了1釐米左右，其他的小豆們長出了細長。
豆芽優秀觀察日記400字4
10月21日星期三晴
今天，我把綠豆放進一個裝滿水的臉盆裏，想觀察它們的發芽過程。我剛把綠豆放進去，這些綠豆像一個個活潑的小孩子，在水裏游來游去，不久，它們就慢慢的沉到了盆底。看着這些漂亮的綠豆，我真希望他們早日發芽長大。
10月22日星期四晴
今天我去看綠豆，發現綠豆長胖了，它們比之前大了許多。有的綠豆把漂亮的綠衣脹破了。露出一截白色的肚皮，有的綠豆露出了一點白色的小牙，有的綠豆還沒有變化。身披綠衣裳，生怕着涼似的，看着千姿百態的綠衣，我心裏美滋滋的。
10月23日星期五晴
今天放學後，我習慣性的跑去看綠豆，它們基本上都脫掉了漂亮的綠衣裳，露出了胖胖的小身體，它們有的立起身子，根垂直向下，有的斜躺着，正休息着綠豆生子的中間有一條裂縫，好像要把綠豆分成兩半似的。我把它們移到了盒子裏，期盼他們快快長大。
10月24日星期六晴
今天，我發現綠豆它們發出的芽長高了。而且都長出了小小的嫩葉。從側面看，它們像亭亭玉立的美少女，漂亮極了。
透過這幾天的觀察，我明白了一個道理，無論做什麼事都要認真，堅持不懈，這樣纔能有所收穫。
豆芽優秀觀察日記400字5
9月23日星期四晴
今天老師讓我們寫觀察日記。我迫不及待的找了一個瓶子泡綠豆，我心裏想，豆子能快點兒，長出芽。睡覺前我懷着好奇的心情，想看看綠豆是否有改變。我發現豆子居然有了變化：身體比原來胖了許多，顏色也淺了很多，看上去黃黃的，胖胖的，像個小胖子，可愛極了。
9月25日星期六晴
過了幾天，我看見豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子。在他的附近看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現他。
9月26日星期日晴
我今天急急忙忙的跑回家，第一件事就是看一看我的綠豆。那可愛的小綠豆，脫去了外衣，露出了白白的身體，長出嫩芽，就像一個個小小的乒乓球，有趣極了。
9月27日星期一小雨
晚上我做完作業，發現豆芽又長大了許多，豆芽的尾部，還有一根長長的細線，就像頭髮，媽媽說：“這就是平時我們吃的綠豆芽，只不過賣豆芽的人，要給泡豆子的水裏加一些養料，所以在超市買的豆芽，要比自己泡的豆芽更粗一些。”哈哈，原來我的綠豆已經長成了綠豆芽啊！
豆芽優秀觀察日記400字6
星期天的中午，我讓媽媽給了我一些小綠豆，我要泡豆芽。我拿了一顆小豆子。呀，小豆子怎麼那麼硬呀！我想，那麼硬的小豆子，怎麼可能會發芽呢？這是老師佈置的作業呢，不試試怎麼知道呢？
我把一顆顆小豆子放在杯子裏，再把水倒進杯子，只看見小豆子們開始上下翻滾，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水裏漂，有的小豆子沉在水底。過了一會兒，小豆子們都沉了下去，豆子表面還附有一顆顆小泡，好像一顆顆綠色的小寶石。這是在吸水嗎？真好玩！
第二天早上一起牀，我就迫不及待地去給我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像顆碧玉似的，露出光滑白嫩的肌膚，真可愛！明天肯定要發芽了吧！
又過一天，我又去看看我的小豆子。看！一顆顆小豆子的芽長了起來，有的剛露出一點兒小白芽，像蝸牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，還翹起來，如同小蝌蚪翹着小尾巴在找媽媽一樣。
第三天的中午，我又該給小豆子洗澡了，我看見小豆子的芽兒又長了，我心裏非常開心。我的付出總算沒有白費啊！我看着我自己種出的豆芽，心裏別提有多開心了呢！只要付出就會有收穫，一點兒也不假！
豆芽優秀觀察日記400字7
今天早上我又去廚房看豆芽，哇。現在整個盆子都滿了，有些豆芽甚至長到了盆子以外。
我開心的快要跳起來了，“我的豆芽生好了。我的豆芽生好了。”姥姥笑着說：“如果你繼續換水，加水，豆芽還會繼續生長的，就像你每天都在成長，豆芽也會不斷生長的。”
我想了想問：“我和豆芽哪個長的快呀。”
原來，每個生命都有它不同的生命週期，我們人類要活大概70——120xx年，豆芽的生長週期是5—7天，再長的話，就變老變質了，也就不能食用了。但它在短暫的生命週期裏，給我們提供的新鮮的蔬菜，也是很有意義的。
我問姥姥：“今天晚上我們可以吃到這個豆芽了嗎？”
姥姥說：“可以的，今天晚上我們就吃炒豆芽。”
上午和下午的時候我們又換了3次水，到晚上的時候，即使姥姥用碗壓着盆子，豆芽也已經長到盆外面去了，姥姥把豆芽加了蒜和花椒粒炒了一下，真的挺好吃呢。
我得到的經驗是：生豆芽要多換水，一天大概換6—7次吧。這次生的豆芽，我們全家炒了4頓才吃完，相比超市買的豆芽，又好吃又健康。以後有時間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學的一項新技能呢。
豆芽優秀觀察日記400字8
前幾天，老師讓我們寫觀察日記，觀察什麼好呢？我決定生點豆芽。
第1天，我和媽媽一起把黃豆泡在水裏。大約半個小時以後，黃豆的皮就開始變得皺巴巴的了。到了晚上，黃豆就膨脹了，比之前剛泡的黃豆大兩倍左右，一掐就能把汁水掐出來。
第2天晚上，黃豆就冒出了一個小嫩芽，皮也開始裂開了，還有一些沒有動靜，估計睡的正香呢！
第3天，黃豆開始爭先恐後地露出了它們的小尾巴。這個小尾巴根部比較粗，尾部比較細。有些黃豆已經完全脫掉了外衣，露出了白白的身子。
又過了兩天，就感覺是一下子長大了一樣，它們的尾巴就長到3釐米左右了。這些尾巴特別嬌嫩，一碰就要斷了似的。還有一些沒發芽的，顏色也變了的豆子。媽媽說壞掉了，只能把它們扔掉。
大約長到4釐米左右的時候，媽媽說這樣就可以吃了。我發現它的顏色剛開始還是嫩白色，現在都變成了黃色的了，這真是太神奇了。
晚上，我們把豆芽做成了涼菜，豆瓣兒越嚼越香，嫩芽越吃越脆。
生豆芽的過程太有趣了。
豆芽優秀觀察日記400字9
今天，老師給我們佈置了一份特殊的作業——泡豆芽。
我感覺泡豆芽非常有趣，於是便飛快地跑回家。
到了家裏，我第一時間把泡豆芽的作業給奶奶說，奶奶立刻帶我去廚房，在冰箱裏拿了一些綠豆，再拿了一個乾淨的碗，在碗裏接了一些清水，用乾淨的抹布擺溼，把綠豆灑進碗裏，把溼抹布蓋在碗上，然後每天仔細觀察。
第二天的時候，綠豆竟然變大了，大得要破裂開來似的。
第三天，豆芽發芽了，好似一隻只非常可愛的小蝌蚪。
第四天，我揭開抹布一看，哇！我可愛的“小蝌蚪”的尾巴也變長了，它們泡在水裏快活地游泳呢。
我讓奶奶看，奶奶說：“好了，我現在把舊水一倒，接上新水，然後再把豆芽淘淨，再泡一天，就可以吃了。”
到了第五天，我迫不及待地把抹布揭開，“哇！”我大叫一聲，奶奶都被我的叫聲嚇住了。
“怎麼了？”奶奶邊說邊向我走來。
“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又飽滿，都從碗裏冒出來了。”我激動地說。
“好了，明天給你做涼拌豆芽吃。”
小朋友們，泡豆芽真的非常有趣哦！你們也來試試吧！
豆芽優秀觀察日記400字10
語文老師給我們佈置了一個任務，那就是讓我們回家種豆芽、生豆芽。
我回到家，在冰箱裏抓來一大把黃豆放在桌子上。他們圓圓的，黃黃的，摸上去硬邦邦的，好像一顆顆小石子。接着，我到廚房裏找來一個盆子，往裏面加了一點水，最後把黃豆放進去。黃豆們可調皮了，有的浮在水面游泳，有的在水中翻滾，還有的在水底睡覺。
第二天，黃豆們開始脫皮。它們把黃色衣服脫了一半，露出了嫩黃色的肚皮，看起來像比昨天大了一點，像吃了“增大劑”一樣。我注視着它們，心裏默唸着：小黃豆啊小黃豆，你們快點發芽吧！我快等不及了。
第三天是令人高興的一天。我的黃豆們有了很大的變化——它們發芽了！黃豆們把外皮脫掉了，全身嫩黃色的，像一個個胖嘟嘟的小黃球。它們頭頂冒出了長約2毫米的小白芽，嫩嫩的、白白的，像帶着小帽子，可愛極了。黃豆芽，你們快點長大吧！
第四天，黃豆芽變得更長了，約2釐米，而且黃豆也不像昨天那麼圓滾滾的，變得尖尖的。從遠處看，像一個個白色的小刺。可惜的是，本來我想把黃豆端到陽臺進一步觀察，卻一不小心把盛黃豆的盆子打翻了，全撒了，豆芽摔斷了，我傷心極了。
你們說，這小黃豆的變化過程是不是很有趣呢？
豆芽優秀觀察日記400字11
6月2日小雨
上午10：00
我驚奇地發現綠豆的外皮已經脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。
晚上7：30晴
豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸着懶腰。我給它們換了一下水，等待着明天更多的驚喜。
6月5日晴
中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有5毫米，根根豎在了盤子裏，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。
6月6日晴轉雷陣雨
在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。
6月7日雷陣雨
昨天去了姥姥家，今天回到家後，我發現豆芽又長了很長了，大約有5釐米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看着生機勃勃的豆芽，我的心裏還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收穫”吧。
6月8雷陣雨
晚上，豆芽已經長到了10多釐米，明天就要開學了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“螞蟻上樹”，雖然多少有些捨不得，但看着全家人一起分享我的`勞動成果，還是很有成就感的。我勞動，所以我快樂！
豆芽優秀觀察日記400字12
同學們肯定吃過豆芽，可你們吃過自己種的豆芽嗎？肯定沒有吧。我就能吃到自己種的豆芽。因爲上個星期爸爸已經在家裏教我自己種豆芽了。
我和爸爸一起先挑選優質的綠豆，洗乾淨後，放進碗裏用涼水浸泡12個小時。第二天，我看見綠豆全部膨脹了，像一個個圓圓的小湯圓，可愛極了。爸爸找來一個有很多小孔的盆子，在盆子裏面鋪上一張小毛巾，然後把泡好的綠豆倒在盆子裏，最後在綠豆上面再鋪一張小毛巾就行了。我問爸爸爲什麼要鋪這麼多小毛巾？爸爸說這樣可以保持溼潤，好讓綠豆充分吸收水分，快快發芽、長高。
接下來，爸爸交待我每天早晚給綠豆灑一次水。我每天都認真地給綠豆灑水，從沒忘記過。過了兩天，我的綠豆寶寶果然發芽了。一顆顆綠豆吐出嫩嫩的新芽，我看着這些小嫩芽，心裏樂開了花，這可是我的勞動成果啊。慢慢地綠豆長出了細細的根，它的綠豆殼也脫落了，豆芽長得又高又直，就像一片綠色的小森林。
看着自己種出來的可愛的綠豆芽，我怎麼捨得吃它呢。我會好好珍惜它。
豆芽優秀觀察日記400字13
10月15日
老師佈置了一個作業讓我們回家泡豆芽，我真想讓我的小綠豆，快快長大，讓芽長的長長的，煮出來的牙一定很好吃。放學回家的時候，我挑了一個碗，挑了一把的綠豆，放入碗裏，接上半碗水。放在陽臺上，讓它曬太陽，呼吸新鮮空氣。
10月17日
我發現有的綠豆開始掉皮了，有的甚至裂開了一點點小隙縫。“該換水啦，”媽媽說。知道啦！其實我根本就不用倒水，因爲豆子昨天一天就把水給吸乾了，我又接了半碗水放在那裏。
10月18日
早上一起來，我發現豆子有的探出了頭，我興奮的不是這些，而是那些昨天快列一條細縫兒的那些，因爲它們在最底下的水也多，今天早上他們就探出了頭，今天如果把他們還埋在最底下，明天能不能長兩釐米呢？
10月20日
今天一早我就迫不及待的看看那些豆子嘛哇！那些肚子們要不是1釐米了就是超過1釐米啦，我再看看最底下的。哇塞，都將近長到兩釐米了！
10月22日
我發現我精心培育的豆芽終於找到3釐米了，可我還是捨不得吃它，媽媽說“它是豆芽，本來就是人口氣的，總有一天它會變成大類的盤中餐。”好吧！我把碗遞給了媽媽。中午吃着我自己泡的豆芽，心裏別提有多爽快了。
豆芽優秀觀察日記400字14
今天的晚餐裏有一盤美味無比的炒豆芽。
這勾起了我的好奇心，我問媽媽：“這麼美味的綠豆芽是怎麼長成的呀？”我話音未落，媽媽就已經進了廚房拿了幾顆圓圓的、硬硬的、綠綠的豆子給我。
我不以爲然，翻了書後，我拿了幾顆綠豆放在了育苗盒裏並加了些自來水。爲了保暖，我在上面蓋了一牀紙巾材質的“小被子”。我耐心地等了兩個時辰。突然有了前所未有的發現：綠豆長胖了，在許多綠豆的頭上有了裂縫，是外白裏黑的。
第二天，原來的裂縫裏長出了一個“小辮子”小巧可愛。第三天，豆子寶寶們好像在踢着被子，異口同聲地說着：“抗議！抗議！我們要見見溫暖的陽光！”我小心翼翼地開啟了“小被子”，原來，小辮子上已經長出了兩片未張開的小葉子，小葉子大約長兩釐米，小巧玲瓏的，可愛極了。第四天，那兩片未綻開的小葉子終於害羞地探出了嫩綠色的小腦袋，和莖的顏色很像，看着很是新鮮。
我的心裏興奮極了，說不定過幾天就能吃到我親手種的綠豆芽了呢！
豆芽優秀觀察日記400字15
前些天，老師佈置了一項很特別的作業，這項作業是什麼呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句話就是“爸爸媽媽，我要泡豆芽！”爸媽目瞪口呆地盯着我，經過我一番詳細的講解原因以後，爸媽才懂得我要幹什麼。媽媽告訴了我一些關於怎麼把豆芽泡出來的相關知識。
首先我開始準備了盆、綠豆和水，我要開始給綠豆洗澡了，綠豆經過了我的洗禮，綠得簡直髮光，我把它們泡在一個盛水的一個大瓶子裏。第二天起來後，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成長的怎麼樣了。我及時把他們放在了一個裝滿水的大盆裏，後來發現豆子長胖了，就像喝足了水一樣。
媽媽讓我每天回家都換一次水。兩天後，“啊”，一個嫩白的小嫩芽出來了，就像剛孵出來的小雞，正在使足了勁要掙脫這個殼。
又過了兩天，這些小豆芽爭先恐後的想要鑽出來，一條長長的莖出現在我的面前，各種千姿百態的模樣。有的像大象的鼻子、有的像弓一樣、還有的像月牙一樣……
經過了幾天的觀察後，雖然豆芽還沒有完全成功，但。是我感受到了科學知識的神奇。
豆芽優秀觀察日記400字16
10月13日星期天晴
今天，我試着發豆芽。我先抓了幾把綠豆，把它們放進碗裏，倒入水。那些綠豆橢圓橢圓、硬邦邦的，我想，這些硬邦邦的豆子就是我們吃的綠豆芽？不過，我還是很期待綠豆芽長大了會是什麼樣！
10月14日星期一晴
今天我一回到家就看我的綠豆芽長成什麼樣了。我發現它們的“外衣”上已經裂開了一道口子，露出了白色的“大肚皮”，“大肚皮"上面一點兒有一個芝麻大小的芽，我差一點沒發現。看着那些小芽，我心裏越來越期待綠豆芽長大了會是什麼樣了。
10月17日星期四晴
過了三天，綠豆芽已經快發好了。細長細長的根就像老爺爺的鬍鬚。葉子上還會有一些“外衣”，如果說葉子像一個人的頭，那些“外衣”就像小帽子。
10月19日星期六晴
今天，又白又胖的綠豆芽已經發好了。那綠豆芽看起來很好吃，我的口水流個不停，真想現在就讓媽媽炒來吃。不過在這之前，我先拍兩張照片做一個紀念，咔嚓、咔嚓。
在這次發綠豆芽的實驗中，我學到了很多關於植物知識，還體會了勞動人民的辛苦。
豆芽優秀觀察日記400字17
上週二，老師讓我們做一個有趣的實驗，就是生豆芽。說做就做，在媽媽的幫忙下，我首先我找來一些像寶石一樣的綠豆，放進一個大玻璃杯裏，加人涼水開始清洗。這些調皮的小孩子，在水杯裏滾來滾去，有的滾累了，躺在杯子底部開始呼呼大睡，有的好像在玩遊戲，小腦袋探來探去的。洗好綠豆後，然後蓋上蓋子，放在比較溫暖的地方，等待它慢慢的發芽。
第二天，我去觀察綠豆的時候，發現它們已經飽漲的快要裂開似的，比之前大了好幾倍。有的好像神不知鬼不覺地撐破了綠綠的大衣，露出了白白的大肚皮。但是，還有個別綠豆緊緊地裹住它的綠衣裳，生怕着涼了。
第三天，我迫不及待地開啟杯子又開始觀察綠豆，發現綠豆已經吐出了白白的嫩芽，這些嫩芽大約有一釐米長了。脫了皮的綠豆白白嫩嫩的，真是招人喜愛了。
第四天，我又急切地去觀察豆芽。啊！這些小可愛們已經全部脫了衣裳，吐出了長長的嫩芽，有的像大象的鼻子，有的像天鵝的長脖子，有的像小蝌蚪的尾巴，還有的像沒睡夠的小孩子耷拉着的腦袋，可愛極了！
經過幾天的細心觀察，我終於見證了豆芽成長的過程，見證了生命的奇蹟。這是一次非常有趣的實驗，讓我更加想知道生活中的有趣事情。