“尾牙”即農曆十二月十六日。源自農曆每月初二、十六拜土地公“做牙”(用供品“打牙祭”)的習俗，到農曆年末臘月十六就稱爲“尾牙”。南方流傳着在每一個農曆月的初二和十六“做牙”的習俗。這一天的供奉對象，是地主或其他屬陰類的神明;過後，人們也能吃獻祭過的供品，一飽口福。尾牙又是什麼意思?下面本站小編就來告訴大家!
尾牙是什麼意思？尾牙詳細介紹
尾牙介紹
每到年終歲尾，在大嘆時光如流水、匆匆不復回之時，一些單位必不可少地要舉辦年會。觥籌交錯之間，感謝員工一年來的辛苦，條件好的，自然要發個紅包。這個傳統古已有之。
尾牙是閩南地區的漢族傳統節日，商家一年活動的“尾聲”，也是普通百姓春節活動的“先聲”。每年十二月的初一、十五或者初二、十六，是閩南商人祭拜土地公神的日子，稱爲“做牙”。二月初二爲最初的做牙，叫做“頭牙”;十二月十六日的做牙是最後一個做牙，所以叫“尾牙”。
商家最重這“三大牙”。“尾牙”這一天，舊時商號爲答謝員工一年來的辛勞，城鄉店家行交商號，均要備辦豐盛三牲禮品孝敬土地公和門口公，焚香點燭，祈求明年生意興隆，然後燒金紙冥幣，燃放鞭炮。入夜，東家設宴款待夥計，以酬謝犒慰夥計們一年之辛勞，也習慣於這時分紅。
有的商家還在這一天宣佈員工來年是否續聘，舊時的人較爲厚道，如果不是夥計實在不行，或是東家的事業經營不佳。是不會隨便辭退夥計，辭退的方式也不是發下一張解僱通知或者資遣，都在尾牙宴中暗示，告知員工被解僱。方法是在上最後一盤雞時，雞頭對着誰表明誰被解聘;雞頭對着老闆，表示全體員工都續聘。古時有一詩句“一年夥計酬杯酒，萬戶香菸謝土神”，這是舊時詩人述的尾牙情景。上聯“杯酒”是用宋太祖“杯酒釋兵權”的典故說東家要辭退夥計;下聯是尾牙時節家家戶戶都在祭祀土地公。
“做牙”的風俗最初起於“牙商”，出於善良的社會風俗習慣，代代相傳。所謂“牙”字，爲“牙旗”之簡稱，因古時荒地滿目，未經開墾之地，時有相爭開拓，致有格鬥、毆打等事發生。爲識別起見，各地區(或軍旗)之西邊，均畫有獸牙之形狀，如牛角、羊角……以代表各地區之人員，或族人，或者軍隊的標誌;至於古代商場的買賣介紹人，往往被稱爲“牙郎”或“牙儈”，故商人向“牙郎”們請客致謝等方式。“牙商”用今天的話說就是經紀人。他們每月要舉行兩次“牙祭”，供奉財神爺，祈求生意興隆、財源茂盛。《儒林外史》第十八回道：“平常每日就是小菜飯，初二、十六，跟着店裏吃牙祭肉。”
傳統習俗總是隨着時代發展不斷進步。今天，最流行的`風俗是各公司企業在年終歲末舉行聚餐晚會和員工聯誼活動，稱作尾牙宴，還有尾牙聚會、尾牙燒烤、尾牙晚會甚至尾牙舞會等，總之，基本樣式是企業宴請員工進行年末的聚餐和聯誼，以感謝和表彰員工的辛勤工作。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統習俗，有些地方也延續着全家人都圍聚在一起“食尾牙”。其實，各公司舉辦的“尾牙宴”，也在透露着公司財大氣粗的訊息，當日公司股票的股價和成交量也會有反響。當然，也有公司秉承勤儉的傳統美德，熱鬧但不浪費，這是非常值得提倡的。