中秋節是中國的傳統節日,這一天不管是酒店還是社區等,都會策劃相關活動,如下爲大家收集的酒店中秋節活動策劃案,歡迎閱讀!
酒店中秋節活動策劃案【1】
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的.實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶羣,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。
酒店中秋節活動策劃案【2】
一、策劃方案主題
以"同一月餅,同一夢想"爲主題,營造"歡樂和諧,與時俱進"的公司氣氛,提升企業形象。
二、時間:
農曆八月十四或者十五
三、地點:
酒店培訓室
四、策劃方案特色:
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、製作一些精美卡片,上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發給員工作爲此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式:動態或者靜態影像資料播放,由主持人講解
活動名稱:中秋,你知道嗎?
宣傳內容:中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故--嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月--追月、行月、望月......
圖文並茂,增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅
活動名稱:月餅圓,月兒圓
活動形式:由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組爲單位進行),並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮--員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱:孔明燈,月兒明
活動形式:由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組爲單位進行),爲以後放飛做準備。
與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字--員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈--放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節目演出後,大家將中秋心願寫在孔明燈上,看着掛在夜空裏圓圓的月亮,趁着月色,一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場佈置
1. 舞臺佈置--包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2. 音響設備佈置
3. 燈光照明佈置
4. 觀衆席佈置
八、活動結束
現場清理安排