在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編整理的入伏吃餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己，“謂之貼伏膘”。在當時，餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味，老北京流行的“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法，即源自“貼伏膘”。
頭伏吃餃子“元寶藏福”
“好吃不如餃子。”餃子是最具中國傳統特色的美食，一年中最喜慶的節日——春節中的.代表美食也是餃子。爲什麼國人如此鍾情餃子？又爲什麼要在初伏吃餃子呢？
過去，人們感覺炎熱的夏季是一大災難，伏天被稱作“苦夏”，清代文人李漁在《閒情偶記》中就說：“一歲難過之關唯有三伏……”入伏的時候，恰恰過完麥收，家家有糧，正好利用這個時候享個口福。餃子是平時難見的食物，當然是首選。天熱令人胃口不好，吃不下東西，而餃子正是傳統習俗中開胃解饞的好東西。所以，人們在頭伏吃餃子，希望能平安度夏。
漢代東方朔在給《郊祀記》註釋時說：“伏者，謂陰氣將起，迫於殘陽而未得開，故爲臧伏，因名伏日也。”也就是說，過了夏至，天氣一天比一天短，陰氣放射，因爲太陽餘威還沒有過去，壓制着陰氣，所以天氣還很炎熱。“夏日三庚數頭伏”。庚屬金，庚日避伏，餃子形似元寶，元寶屬金，金寶長伏，“伏”與“福”諧音，因此，頭伏吃餃子的諧意就是“元寶藏福”。
過去，老北京的“頭伏”餃子是很講究的。正宗的頭伏餃子餡應該是菠菜蝦米皮的素餡，是用曬乾的菠菜、小蝦米、五香粉、鹽、小磨香油拌和成餡，口味清淡，吃起來卻香噴噴的。
如今，這個“素餡餃子”的老理兒已沒多少人“遵守”，畢竟生活條件好了，頭伏還會吃餃子，但口味、品種已是豐富多彩。