1.勸客飲酒，助興佐餐
捧杯消倦意;把酒振精神。
勺盛九州菜;杯溶萬般情。
經濟小吃飽暖快;酒餚大宴餘味長。
酒間吟詩字句香;醉後揮墨筆生花。
杯中酒不滿實難過癮;
店裏客怎依定要一醉。
店有佳餚，但可隨心挑幾樣;
客愛名酒，不妨就此喝一杯。
暖屋生輝話勝利，高興喝幾杯;
滿堂歡笑樂新春，努力加餐飯。
2.描寫環境，突出外景
短牆披藤隔鬧市;小橋流水連酒家。
挹東海以爲觴，三楚雲山浮海里;
釀長江而做醴，四方豪傑聚樓頭。
華屋雜茅蘆，於西子湖邊別開勝境;
停橈來把盞，在劉伶莊畔應集酒仙。
筵前青幛迎人，當畫裏尋詩，添我得閒小坐處;
檻外楊柳如許，恐客中買醉，惹他興起故鄉情。
3.讚美酒菜，吸引顧客
開壇千君醉;上桌十里香。
樓小乾坤大;酒香顧客多。
登門親嘗飯菜美;過街留步聞酒香。
美味招來天下客;酒香引出洞中仙。
佳餚美酒餐廚滿;送客迎賓座不虛。
菜蔬本無奇，廚師巧制十樣錦;
酒肉真有味，顧客能聞五里香。
五洲賓客競來，同品嚐五香美饌;
一樣酒餚捧上，卻別有一番風情。
東西盛饌，南北珍羞，酒溢奇香香四海;
城鄉佳賓，中外貴友，店歸衆望望三秦。
4.表達熱情，誠懇待客
人走茶不冷;客來酒尤香。
佳餚美酒君莫醉;真情實意客常來。
美食烹美餚美味可口;熱情溫熱酒熱氣暖心。
山好好，水好好，開門一笑無煩惱;
來匆匆，去匆匆，飲酒幾杯各東西。
5. 巧用典故，措詞幽默
翁所樂者山水也;客所知者夫風月乎。
其中暗用歐陽修《醉翁亭記》文章，雋永耐味。
酒後高歌，聽一曲鐵板銅琶，唱大江東去;
茶邊舊話，看幾許星軺露冕，從海上南來。
聯中暗用蘇軾《赤壁懷古》之典故，情意浩渺。
嘻嘻哈哈喝酒，嘰嘰咕咕談心。
忙什麼?喝我這大酒麴，百文一盞;
走哪裏?聽他擺龍門陣，再飲三盅。
做些魚翅燕窩美酒，歡迎各位老爺太太;
留點殘羹冷飯剩湯，養活我們大人娃娃。
6.嵌入字號，叫響店名
韓愈送窮，江淹作賦;
劉伶醉酒，王粲登樓。
(廣東潮州韓江酒樓聯)
興家立業，可以取則取;
順理成章，不期然而然。
(陝西咸陽興順酒家聯)
翹首迎仙蹤，白也仙，林也仙，蘇也仙，今我買醉湖山裏，非仙亦仙;
及時行樂地，春亦樂，夏亦樂，秋亦樂，秋來尋詩風雪裏，不樂也樂。
(杭州西湖仙樂酒家聯)