市場調研是市場調查與市場研究的統稱，它是個人或組織根據特定的決策問題而系統地設計、蒐集、記錄、整理、分析及研究市場各類資訊資料、報告調研結果的工作過程。調研報告主要包括兩個部分：一是調查，二是研究。
市場調研報告範文一
礦泉水市場調研報告
行業概述
一、行業背景
自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年**省的礦泉水生產企業進入到發展的高峯期，截止到2005年12月，全省礦泉水生產廠家已發展到150戶。由此，礦泉水行業進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業方興未艾，有的礦泉水企業則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規戰-----價格
戰從此拉開了戰局。有些實力較小的企業不堪價格比拼，便努力降低生產和經營成本，從而導致價廉質劣的礦泉水在市場上出現了，至於生產環境不合格、衛生不達標、以次充好等現象更是不一而足。1、生產地域分佈
由於五大連池礦泉水生產企業快速發展的帶動，礦泉水生產開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續投產，礦泉水產銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成爲礦泉水行業特點
由於我省整體消費水平較之其他省份還處於較低水平，加之礦泉水的生產成本、經營成本比純淨水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調，因此低價位、薄利潤成爲礦泉水行業的一大特點。
3、礦泉水行業擁有較大市場發展空間
純淨水雖然佔有很大市場份額，但銷售增長速度趨於緩慢，邊際效應雖有增加，但邊際增長率趨於零，處於市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由於富含豐富的礦物質和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場佔有比例逐漸增大，處於市場成長期，尚有較大發展空間。
4、外籍品牌與本土品牌並重
目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水”、“天恆礦物質水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由於我省地產礦泉水行業正處於發展期，新企業不斷誕生，加之地域廣大，地產品牌具有獨特的銷售優勢。因此可以預見在相當長的時間內，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。
二、行業現狀
調查中發現，我省礦泉水的生產能力是相當強的。問題是礦泉水的生產企業良莠不齊。一部分礦泉水生產企業在生產和銷售環節問題多多，令人堪憂。具體表現在：
一是有很多的“作坊式”小企業，甚至還有“三無”企業爲了逃避監管，晝休夜產，偷偷銷售。
二是生產設施粗陋，產品質量較差。還有的小企業生產的飲用水，連生產者自己都不喝，其質量之差可想而知。這些企業生產的礦泉水不是偏硅酸<25.0，就是鋰、鍶、鋅不達標。
三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業之間設施差距大，產品質量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業爲了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質量水平。
四是無序競爭造成水質量差。據調查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅爲6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶!
雜牌、低價水由於是無證生產，設施粗陋，偷逃稅費和監管，生產費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達100以上，其暴利程度可見一斑。
市場狀況分析
我省礦泉水市場從起步時就處於較爲盲目的發展狀態，倉促上馬的現象較爲嚴重，全省礦泉水生產企業大多屬於小型公司，隨着區域市場的相對飽和，市場出現了供大於求的局面。各生產企業爲了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰爭，從而造成企業利潤整體滑坡。於是，企業再無力量擴大再生產，再無能力更新設施設備和生產條件。
一、市場定位
1、城鎮居民家庭用水;
2、政府機關、團體、企事業單位用水;
3、農村居民用水;
4、學生用水;
5、會議、旅遊、社會活動用水。
二、市場特徵
從消費者的消費行爲來看，許多消費者正在逐漸淡出純淨水領域，而選擇富含礦物質和微量元素的礦泉水。調查顯示，礦泉水在不久的將來要成爲大衆水。
由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純淨水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。
隨着人們物質生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估
1、消費者對礦泉水的產品性能認可度還存在着模糊認識，主要原因是礦泉水的生產或經銷企業對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水爲您的健康加油”應成爲未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大，企業目標利潤可觀。據調查統計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。
3、透過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質量可接近更多目標顧客。
4、 [] 目標市場經濟增長，市民生活水平提高，發展穩定。
5、礦泉水產品的市場需求增長，細分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產品的市場競爭對手主要是純淨水，它若一旦牢固佔領市場30--40以上，就可使純淨水產品的市場吸引力大大降低。
市場走勢及市場競爭分析
一、市場走勢分析
水是生命之源，人類社會在較長時期內都將
水作爲人們生存的需求物來看待，人們已不再認爲解渴是水的唯一功能。
調查顯示，在我省七大中心城市中，有48.9的消費者喜歡礦泉水，有30.1的人喜歡純淨水，二者相差近20個百分點，而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據瞭解，目前已有一批省內知名純淨水廠家開始改弦易轍生產礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久，純淨水名牌企業將會變成礦泉水的廠家。
二、市場競爭分析
近年來，隨着飲料行業新軍的不斷出現，特別是茶飲料、果汁以其營養、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產企業數量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰爲主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產企業甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態短時間不會緩解。
消費者分析
一、消費習慣分析
就調查結果來看，消費者對純淨水還是有些依賴：一是純淨水價位低;二是純淨水的銷售網絡相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識，由不瞭解轉變爲不購買。
二、消費傾向分析
隨着消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習慣。透過調查，消費者人云亦云的效仿心理較爲嚴重，這爲礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。
行業發展的宏觀分析及建議
一、行業弊端宏觀分析
1、缺乏品牌意識
我省礦泉水生產企業數量不少，資源也很豐富，有些企業的生產能力、產品質量、企業信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足於某一區域的市場運營，限制了自己的手腳。
2、行業龍頭意識不強
在我省的礦泉水生產企業中，有些企業無論從哪方面衡量，都足以成爲行業中的龍頭，但由於對“行業龍頭”的模糊認識，不瞭解龍頭的地位和作用，始終在行業中處於從屬地位，無法左右市場方向。
3、產品質量意識薄弱
個別企業只重視產品銷量，而忽視了產品質量。在銷售旺季甚至出現“貼牌”現象，很難保證產品質量。
4、資源嚴重浪費
被稱爲世界三大冷泉之一的五大連池，有着豐富的礦泉資源。據調查，五大連池已處於無序開採狀態，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準入“門檻”低
有些礦泉水企業，未獲得QS認證也可投入生產和銷售。
6、強勢企業的狀況
(1)產品質量龍頭企業：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產品著稱。該產品是人體最理想的微量元素補充劑。並在醫療上已有二百多年的應用歷史，對胃病、神經衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖症、風溼性關節炎、牛皮癬等40餘種疾病，具有神奇的醫療、保健功效，因此被譽爲“藥泉”、“神水”。
(2)企業信譽龍頭企業：佳木斯市永純礦泉水開發有限公司堅持“質量是生命，用戶是上帝”的服務宗旨，保持八年無投訴，質量無盲點，服務無盲區，以信譽治企，並建立信譽用戶檔案，設定專人爲用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業形象，營造了良好的企業信譽。
(3)最具發展潛力龍頭企業：哈爾濱滔達飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發揮資源優勢，將資源化爲企業的資本。2006年爲完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產改造。預計2006年10月正式投產，屆時將達到年產10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產能力。實現產值1.5億元，利稅2000萬元的現代化飲料生產企業。
(4)**省知名品牌企業：哈爾濱市育英天然食品有限公司由於不斷規範和調整企業生產和經營行爲，迅速在消費者中贏得了讚譽。產品也由單一的飲料發展到桶、瓶裝純淨水、礦物質水。公司先後被省衛生廳認定爲食品行業唯一A級飲用水生產企業、省技術監督局認定爲QS准入企業，使“天恆山泉”牌礦物質水快速得到消費者的喜愛，同時躋身於省內知名品牌行列。
二、建議
(一)資源整合
1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，並使資源得到合理利用和開發，定能取得巨大的社會效益和經濟效益。
2、本行業中的優勢企業對行業內的資源進行整合和兼併，取長補短，強強聯合，實現雙贏。
(二)打防結合，加大監管力度
對飲用水流通環節進行強化管理，爲飲用水企業嚴格覈准食品生產許可證，並對其生產環節進行從嚴監管。
另外，監管部門應實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。
(三)樹立品牌意識，發掘自身資源，拓展生存空間
人們在購買礦泉水時有着較強的品牌消費意識，品牌是企業產品的生命，隨着品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應成爲企業的核心構想之一。
只有營造品牌的無形資產，才能延長企業的生命週期，才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業龍頭，立足省內市場，拓展全國市場，進軍國際市場
確立企業發展遠大目標，爭做龍頭企業，率領本行業做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。
市場調研報告範文二
菸草分公司市場調研報告
一、基本情況
1.市場情況
開封市城區菸草局(分公司)負責開封市區及六個郊區鄉鎮(北郊鄉、東郊鄉、南郊鄉、西郊鄉、柳園口鄉和水稻鄉)的捲菸銷售及市場管理。截止8月底，城區分公司共有零售客戶4159戶，其中停歇業戶爲321戶，正常經營商戶3838戶。正常經營商戶中電話訂貨戶2335戶，網上訂貨戶1503戶，網上訂貨率達到39.16%，雙電戶比例達到100%。(除一戶因殘疾無法存款未參加電子結算)
2.捲菸銷售任務指標
捲菸銷量33200箱;單箱類值12050元/箱，覈算單條均價56.394元;低檔煙任務6670箱;一二類煙比重較去年上升1個百分點;零售價60-90元價位的捲菸比重較去年提升2個百分點;省外菸比重較去年同期提升3個百分點;全國前20位一二類煙銷量佔同價類銷售比重較去年不下降。
3.1-8月份任務完成情況
城區分公司1—8月份累計實現捲菸銷量24057.95箱，較去年同期增長1000.25箱，增幅達到4.34%;完成全年任務的72.46%，超時間進度5.79個百分點;
⑴省外菸銷售10804.52箱，比重達到44.91%，同比增5.46個百分點;
⑵低檔煙4704.06箱，完成年任務的70.53%，超時間進度3.86個百分點;
⑶單箱銷售收入12664元，超目標614元，同比增長1404元，增幅12.47%;
⑷一二類煙4705.65箱，同比增長842.21箱，增幅21.8%;所佔比重達到19.56%，同比增長2.8個百分點;
⑸零售60-90元價位的捲菸銷售2678.81箱，佔總銷量的11.13%，同比增長3.41個百分點;
⑹全國銷量排名前20位的一二類捲菸銷售3302.57箱，佔同價類比重爲70.18%，同比增長519.91箱，所佔比重減少1.84個百分點;
⑺單箱毛利3641.38元，同比增長705.41元，增幅24.03%;毛利率達到28.75%，同比增2.68個百分點。1-8月份累計實現銷售毛利8294.79萬元，比去年同期多爲公司創收1525.11萬元。
二、市場調研情況
1.品牌培育分析:
城區分公司以“有利於零售商戶獲利、有利於企業增利、有利於滿足市場需求、有利於貨源穩定”爲核心構建了以名優強勢品牌爲主導、類別價位分佈合理、符合我市銷售實際的骨幹品牌體系，最大限度地增加捲煙經濟效益，確保了捲菸經濟執行持續穩定健康發展。目前城區分公司確定的重點品牌有省產“帝豪”、“紅旗渠”、2大系列品牌和省外“芙蓉王”、“紅塔山”、“利羣”、“玉溪”、“中華”、“雙喜”、“紅金龍”、“黃鶴樓”9個系列牌號規格。其中，一類捲菸品牌7個，二類捲菸品牌6個，三類捲菸品牌3個。
首先牌號體系建設在工資分配製度上有所體現，提高培育品牌的積極性主動性。爲積極推進市場資源向分公司確定的重點培育品牌(規格)集中，城區分公司把重點品牌捲菸銷售納入月度和年度目標考覈體系進行考覈。各區總牌號得分14分，各牌號分值完成60%以上(含60%)時以考覈分數爲基數，每超一個百分點，增相應得分，完成60%以下不得分;
其次在考覈上側重骨幹牌號的成長性考覈。考覈部門及客服部將部分牌號的上櫃率、銷售增長率作爲衡量各線路品牌培育成績的體現，這些分配製度的實施極大提高了客戶經理培育品牌的積極性和主動性;
第三，工商協同營銷力度的.加大，促進了骨幹牌號體系的成長。依託方便快捷的資訊溝通平臺，及時把市場上的資訊反饋給各中煙公司，促進各捲菸牌號規格不斷完善和各牌號的快速成長。客戶經理的營銷層面從零售客戶向消費者延伸，注重收集消費者的意見建議，定期反饋給中煙公司，共同培育骨幹牌號。
今年1-8月芙蓉王、軟塔山、玉溪、利羣、中華(硬)、黃鶴樓(軟藍)同比均取得了兩位數的增長率，中華(軟)、黃鶴樓(硬金砂)的增長率更是超過了120%(詳見下表)
帝豪(硬金黃)-5.60%中華(軟)128.52%
紅旗渠(銀河之光)7.69%紅雙喜(硬)-54.60%
芙蓉王32.19%紅金龍(軟紅九州騰龍)1.70%
紅塔山(軟經典)45.41%黃鶴樓(硬雅香)6.74%
玉溪(軟)70.02%黃鶴樓(軟藍)45.85%
利羣(新版)60.50%黃鶴樓(硬金砂)122.65%
中華(硬)46.94%
2.骨幹牌號成長分析：
⑴城區市場的需求多樣性導致品牌集中度進一步降低。1-8月份捲菸在銷品種規格爲127個，較去年同期的101個增加了26個 [] 牌號規格。其中長白山、鑽石、北戴河、七匹狼、泰山、中南海、紅山茶等牌號爲首次進入開封城區市場。其中捲菸銷量超過500箱的品牌爲10個，共銷售捲菸15056.68箱，佔總銷量的62.59%;較全年同期牌號減少1個，銷量減少1270.32箱，所佔比重降低8.22個百分點。
一方面營銷中心的品牌購進逐漸增多，而每個牌號進入市
場都是首先選取城區市場作爲投放重點，故城區市場體現出百花競放的格局;另一方面開封作爲全國優秀旅遊城市，各地遊客觀光遊覽不斷增多，帶來了多樣化的需求,而我們爲了保證供應就要不斷充實貨源品種。
⑵全國強勢品牌的成長性良好。城區分公司確立的骨幹牌號體系以全國強勢牌號爲主，從去年開始重點培育，今年初見成效。特別是今年以來市公司與湖北中煙確立了戰略合作伙伴關係，加大了與各中煙公司工商協同營銷力度，各重點牌號成長態勢良好，增長率大幅提高。
除紅雙喜(硬)由於貨源供應問題導致較大下降外，省外其他牌號均提升明顯;帝豪(金黃硬)由於紅旗渠(金紅硬)的不斷擴銷擠佔市場及其他同價位牌號的進入市場等原因，導致了5.6%的下降。
黃鶴樓、利羣、軟玉溪等牌號，在工商協同營銷力度不斷加大的形勢下，呈現出良好發展態勢。尤其是市局提出的“三個一”工程，對黃鶴樓品牌在開封的成長指明瞭方向，明確了目標。
隨着開封市菸草公司“品牌形象店”工程的實施，利用其在市場中的影響力和號召力，營銷人員協助做好櫃檯出樣、疑難解答、品牌知識講解、理念宣傳、及時送貨等個性化服務措施，必將擴大銷售名優強勢牌號的陣地，透過提升品牌形象店自身營銷能力來促進骨幹牌號的擴銷，實現市場份額穩步提升。
⑶中高檔品牌的成長性明顯好於低檔牌號，從捲菸消費市場格局變化印證城鄉居民經濟水平的不斷提高。隨着經濟水平的提升，消費者對捲菸品牌的認可從中低檔牌號向高檔牌號靠攏，從區域性品牌向全國強勢牌號靠攏。
隨着經濟快速發展，居民可支配收入不斷提高，健康觀念的深化，促進了各階層消費水平的提高，軟塔山、利羣(新版)、黃鶴樓(硬金砂)、黃鶴樓(軟藍)、軟玉溪、芙蓉王、硬軟中華等牌號的銷售增長恰恰說明了在零售70、90、120、150、180、250、400、700等價位段固定消費羣體的逐步成長,是消費水平升級的結果。