中國十大火鍋加盟店1.呷哺呷哺
商業發達地段想吃火鍋，聚集人氣最旺的往往都是深受年輕人喜歡的呷哺呷哺，呷哺呷哺火鍋做爲全國首創最大規模的吧檯式涮鍋企業，呷哺呷哺以其新穎獨特的就餐形式和親切溫馨的家庭式服務走出了一條 屬於自己的中式快餐之路。其成功之處就在於本着衛生爲首、營養爲要、大衆爲本、關懷爲上的經營理念，倡導健 康美味源於專業品質的品牌概念，讓每位顧客在享受健康美食的同時，感受時尚、愜意的就餐氛圍。
中國十大火鍋加盟店2.三人行骨頭王火鍋
三人行骨頭王火鍋是上海三人行餐飲管理有限公司經營的餐飲項目。伴隨廣大食客走過十個年頭，不斷成長着，在上海擁有了數十家連鎖餐廳， 是一家源 於巴蜀、風靡上海的老字號餐廳。
三人行獨特的骨頭王火鍋——敲骨吸髓汲之精華，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的.獨特風味，正是 三人行受到廣大上海地區消費者歡迎的原因之一。創新改良的川菜，讓人體驗到不同的巴蜀風味，形成全新的養生 觀念川菜，使之不但保留了川味的風格，更引入了健康理念，這也是中華飲食文化中，醫食同療的觀念，健康由平 時做起。
中國十大火鍋加盟店3.海底撈火鍋
海底撈著名的川味火鍋，四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋爲主，融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直 營餐飲民營企業。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新爲核心，改變傳統的標準化、單一化的服 務，提倡個性化的特色服務，致力於爲顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務;在管理上，倡導雙手改變命運的價 值觀，爲員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，不斷地提升員工價值感。
中國十大火鍋加盟店4.豆撈坊
豆撈坊是目前國內時尚、高端火鍋的創始者及扛鼎之作豆撈坊秉承“以時尚爲榮、以新鮮爲榮，以您的光臨爲榮” 的經營理念，繼成爲上海地區最受歡迎的火鍋品牌後，豆撈坊先後在北京、杭州、南京也取得了巨大的成功。目前 豆撈坊在國內超過20家直營店，被業內譽爲目前國內最具上市實力的餐飲品牌之一。豆撈坊的出現成功的推動了國 內高端、時尚火鍋的迅速發展。
中國十大火鍋加盟店5.小肥羊火鍋
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生於內蒙古包頭市，2008年在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業，被譽爲“中華火鍋第一股”。先後榮獲“百強企業”、“中國企業500強”、“中國馳名商標”等。
中國十大火鍋加盟店6：小天鵝火鍋
重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司，是中國民族餐飲連鎖企業全球化發展的先導性國際企業，創建於1982年，在集團董事局主席廖長光先生及總裁何永智女士的領導下，始終堅持“誠信經營，創新發展”的企業精神，經過22年發展已成爲集餐飲服務、賓館旅遊、房地產開發、物業管理、物流配送、服裝製作、食品加工、文化教育、高新科技等多行業爲一體的跨國集團。
中國十大火鍋加盟店7：劉一手
重慶劉一手餐飲管理有限公司成立於2000年，是專業從事火鍋連鎖和特許經營的知名企業，享譽全國二十六個省、市、自治區，在中國餐飲百強企業排名第8位的大型知名火鍋企業。先後被評爲中國火鍋十佳著名品牌、中國優秀品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業、重慶名火鍋、重慶市著名商標、中國連鎖企業五十強等。
中國十大火鍋加盟店8：巴將軍
重慶巴將軍實業有限公司創建於1998年，獲得“中國名宴”、“中國優秀民營企業”、“中國餐飲百強企業”、“中國最具品牌價值中小企業100強”、“重慶市農業產業化龍頭企業”、“重慶市著名商標”等70餘項殊榮。
中國十大火鍋加盟店9：孔亮
重慶孔亮飲食文化有限公司是中國十大火鍋品牌之一，有“中華名火鍋”、“中華餐飲名店”之稱，孔亮火鍋創造的壯觀歷史更是重慶火鍋中的奇葩，先後榮獲了中華餐飲100強、重慶名火鍋、全國綠色餐飲企業稱號。
中國十大火鍋加盟店10：秦媽火鍋
重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產爲一體的大型餐飲連鎖企業。歷經11年時間，現已發展成擁有在冊員工3萬餘人、11家直營店、400餘家連鎖店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業。