開什麼樣的小店掙錢?開家韓式泡菜店
進入新世紀以來，在短短的幾年內，中國經歷了8次“韓流——韓國影視、韓國音樂、韓國遊戲、韓國街舞、韓國汽車、韓國服飾和韓國手機……“韓流”在生活的每一個細節向中國人滲透，於是，如今出現了第八輪“韓流”——韓式泡菜。據中國食品協會統計，2003年，全國泡菜消費額高達300億，其中一半的消費是韓式泡菜。十里香阿媽妮泡菜館以韓國泡菜爲核心經營項目，以中國的醬菜、醃菜、涼菜、滷菜爲補充，主料包括涼菜、水果、肉類、海鮮，口味涵蓋犖、素、酸、辣、甜、鹹、淡，適合大多數中國人的口味習慣。連鎖總部爲每一位投資人提供適合四季泡菜生產的整套專業設備用具、系列配件，開設泡菜製作的系列專業課程，直到全部學會、能夠獨立經營爲止。如果說在今天這個“什麼都吃”的時代還有什麼新鮮的飲食店項目，那麼韓式泡菜無疑是一個。
開什麼樣的小店掙錢?開家特色水吧
開水吧不需要很大的門面，20～30平方米就可以，但店面佈置要精緻。制汽水機5臺，計2000元，桌椅5套，一次性紙杯若干，各種水果濃縮汁10 瓶，計2200元。每年3～10月是銷售旺季，7個月×30天/月×180元/天=37800元。店址應選在繁華地帶，店面一定要明顯，最好靠近學校，因爲學生接受新鮮事物比較快。開業當天可採取免費試飲等促銷方式，讓更多人瞭解認識和接受。
開什麼樣的小店掙錢?開家山野茶店
山野茶不僅湯水清綠，清香可口，而且藥用保健價值也十分突出，是防病治病的良藥。山野茶專賣店的裝修要追求中國傳統文化的氛圍，材料不一定要多進階，但要有品位。如店內可懸掛山野茶來源及功效的圖片、宣傳畫、環境力求幽雅舒暢，讓顧客願意進來細品慢嘗，覺得物有所值。經營山野茶，店家只需要拿來原料沖泡，技術非常簡單。經營中一定要注意培養固定的消費羣體，定期向他們發放廣告信函，以特別優惠價格推出新款茶，徵求目標人羣的意見。另外針對體弱、腸胃欠佳的老年人，要配製適合他們飲用的山野茶。
開什麼樣的小店掙錢?植物盆景店
目前，香草盆景是一項前景誘人的.產業，在花卉市場上還是奇缺的搶手貨。隨着人們保健意識的不斷增強，香草盆景的市場將會越來越大，這一天然綠色無公害香味品，滿足了人們返璞歸真的心理。香草盆景可分爲三類：第一類聞香類：中華香草、香水草、香蘭草等;第二類聞香理氣類：七里香、薰衣草、西洋甘菊等;第三類殺菌驅蟲類：蚊淨香草、香蜂花、藿香等。
投資條件
1).選址：選20平方米以上的門面一間，應在菜市場或花卉市場、居民密集區等地帶。
2).購置香草種子、花盆和貨架等批量進貨約3000元，即可啓動。
開什麼樣的小店掙錢?上門出租服務
因爲現在人們的生活水平都提高了，業餘的消遣是無所不在的，這裏說的是上門出租影碟和書籍。每天只需一個揹包，打印一些宣傳單，進一些影碟和書籍就可以開張了。具體操作可以自己再完善，平均每天保守的估計可以賺50左右，書籍就租當月期刊雜誌或最近暢銷書，不要搞複雜了。
現在雖然到處都有出租店，但現在人的繁忙使他們沒時間去的太多，我就經常在家無聊的時候就想看哪部片子但又不想到店面去租的時候，如果有人送上門的話我肯定會租，就算原來沒打算看的朋友也有可能租的。
此投資總金額在(小於2000)適合一般沒多少資金的朋友做個原始積累。
不論做什麼項目，前提一定是做熟不做生。有人帶除外，還有注意那些加盟騙子，別上當受騙就好!
開什麼樣的小店掙錢?另類小型食品超市
大型超市裏高高的貨架上陳列的食品琳琅滿目，紛繁複雜得讓人眼花繚亂。幾乎所有的超市都千篇一律。因此可開一家另類小型食品超市，讓它與一般的超市有絕對的區別。
即在所住的小區大門附近租一個大約20平米的門面。既然是另類食品超市，就不能賣一些大衆化的商品，要有特色。綜合各大商場和超市的特色食品，精心在食品批發市場、專賣店等處選擇適合自己經營的品種進貨，同時拜託經常出差的親友物色各地有特色的食品，批發買回來。
超市開張時，建議增加卡通糖、昆布丸(一種瓶裝休閒小食品，有海苔的味道，含鈣量高，具有排毒功效)、牛油果(通常用來配海鮮和燒烤的一種墨綠色水果)、錫蘭茶(一種產自斯里蘭卡的紅茶)、功夫鹽等頗具特色的食品。
這樣，前期的開店準備、裝修費加上進貨費，大約5萬元就可以擁有這個超市了。所有商品明碼標價出售，概不打折。