引導語：農村地域寬闊，農產品豐富，是養殖業發展的有力環境。想要在農村創業，可以試試這些創業項目。
養殖項目
1：獺兔
獺兔市場已紅火了兩年，獺兔市場已向優質優價方向發展。一般獺兔皮每張20~30元，而優質獺兔皮每張售價可高達50元，且銷路順暢。所以，只要獺兔皮質量過關，就能保證市場的銷路。
2：生態養豬
生態養豬，這種養豬模式主要適宜於300～1000頭左右的適度規模生豬養殖場、養殖大戶及養殖小區。是中科院博士周傳社和他的幾位師兄、師弟，共同研發了一種全新的生態養豬模式：利用生物發酵原理處理糞尿，從而解決農村糞污隨意排放引起的環境污染問題。
3：肉牛養殖
牛肉味道好、營養價值高，市場價格也是比較高的，而且由於物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖週期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養牛規模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今後幾年肉牛養殖仍然持續看好。
4：竹鼠養殖
近年來，柳城縣大力發展竹鼠養殖項目，現已初具規模，全縣1800戶農戶飼養種竹鼠4萬隻，年出售商品竹鼠48萬隻，年產值8256萬元，年利潤7056萬元，平均每個養殖戶獲利近4萬元。
竹鼠食性潔淨，是一種營養價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場供不應求。竹鼠養殖飼料成本低、投資少、回報率高。每飼養一隻母竹鼠，平均年產幼仔12只，飼養四個月後出欄，每隻商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場售價80多元，而每隻商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅爲25元左右，平均每飼養一隻母竹鼠可獲利潤1800元左右，經濟效益十分可觀。
該縣馬山鄉是養殖竹鼠最爲集中的鄉鎮，成立了兩個竹鼠養殖專業合作社，負責種鼠發放及商品竹鼠統一回收、統一銷售，形成了產、供、銷一條龍經營模式，帶動農民發展竹鼠養殖。目前，該鄉共養殖種竹鼠2萬隻，年出售商品竹鼠24萬隻，年產值4128萬元，年利潤約爲3528萬元，產值及利潤佔了全縣的“半壁江山”。
5:香鶉雁
香鶉雁深受市場寵幸，目前已成爲城鄉人們投資的新熱點。香鶉雁又稱美洲香鶉雁，愛清潔，不太嘻水，是一種性情溫順、叫聲柔啞的禽種。在國外已進入飯店家庭的餐桌，深受消費者歡迎。作爲國內市場上一種新的飛禽肉食品種，必將引導一種時尚和潮流。香鶉雁營養豐富，其肉食用者稱“即像鹿肉，又像狗肉”，爲野味之上品。有很高經濟價值。
6、淡水小龍蝦
淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的`營養滋補食品，它日益受到廣大消費者青睞，目前市場上價高俏銷。淡水龍蝦除營養豐富外，還具有四個特徵：一是體大肥美。一般個體重100-200克，最大個體可達300克左右;二是生長快，產量高，當年放養當年即可收穫，每畝水面可產鮮蝦400公斤左右;三是適應性強。在水溫3-35℃之間均能生存;四是食性雜。既吃動物性餌料，也吃人工配合餌料和腐殖質。因此，人工飼養淡水龍蝦前景廣闊。
7、養殖蟲子雞
蟲子雞可不一般，不僅雞肉營養鮮美，就連餵雞的黃粉蟲也渾身是寶。創辦養殖戶、合作社，帶動農戶，實行飼料、雞苗、疫苗統一配置。還可養殖山地雞、萬源黑雞等，營養價值高受顧客歡迎，銷路纔不會差。據瞭解，一隻萬源黑雞的純利潤在10元左右，如果養上2萬隻，一年的收入就是20萬元，甚是可觀。農村發展養殖業要找準適合自己發展的產業，在發展的過程中一定要注重種養殖技術，確保產業的效益，才能達到增收的效果。
8、魚塘開發
以前農村養魚較爲普遍，但目前由於農田的開發、房屋建設用地的開發，農村的養魚資源是越來越少。就此現象，可以透過農村的地勢環境，如山地土坑、荒廢的旱田等進行開發魚塘養魚，當發展到一定規模後可以配套開發，如建休閒農莊(釣魚休閒、住宿、餐飲)等。
開店類項目
農味果品店
現在市場上出售的果品、蜜餞真是品種繁多，但城裏許多上了年歲的人卻時不時地懷念起往昔農村過年時的年貨來，如年糕、酥子、仁片、瓦角丁、米泡糖、燙皮片、砂炒番薯片等等。其實，這些農味果品，大人、孩子都喜愛。在城裏辦一家加工兼批發零銷售的農味果品店，一定能出好效益。
鄉村風味店
在城鄉接合部，開一家風味店，推出農家菜，也能賺錢。首先，鄉村風味店能吸引城市的消費者。現在，不少城裏人吃膩了飯店裏常有的菜餚，倒希望能品嚐一下農家風味菜。其次，能吸引一些農民。現在，農民手裏有錢了，農家招待客人也講究了。對於重要的客人，農民一般會找個飯館安排一些好的飯菜，價格實惠又便利的風味店往往是農家首選的招待來客之地。
電動車維修店
電動車已成爲農村商品的三大件之一。但由於鄉村路況不好，電動車出故障多、損耗大因此更換部件和送修的頻率都較高。而目前，許多鄉村還沒有電動車維修店，農戶的電動車壞了，都得上城鎮修理，十分不方便。因此，開個電動車維修店已是順應形勢，水到渠成之事。但農村開維修店，選址很關鍵，一般來說，要選在電動車多的村莊，或是鄰近幾個村莊的中心地帶，以便佔有足夠的市場。
蔬萊盆景店
倘若能將色彩豔麗、造型別致的南瓜、向日葵、西紅柿、燈籠椒等蔬菜別出心裁地栽進花盆，開一家盆景蔬菜特售店，肯定會吸引市民的眼球。因爲盆栽蔬菜不僅能食用，而且能讓人觀賞，還能作新穎禮品送人，市場廣闊。
民用住宅設計店
隨着農民生活水平的提高，飽受住房髒、亂、差之苦的農民，開始注重改善居住條件和環境，住房不再滿足於“直腸驢”的戶型，而是在講究實用衛生的同時，更講究佈局功能。但農村民用住宅設計與城市住宅設計有較大的差異，需要考慮農業生產實際需要，有專門的研究和獨特的設計。