適合一個人開的加盟店：男士飾品店，鬚眉不讓巾幗
男性飾品商店最好選址在珠寶首飾店集中的街面或繁華的商業區，以及服飾專賣集中的區域。一般以20-30平方米以上爲宜;店堂布置必須簡潔明快、高雅大方，體現男性的陽剛之氣，這樣男性顧客才更願意光顧。男性飾品店應注意以下經營策略：1)追蹤男性飾品的流行趨勢和揣摩男士在飾品方面的消費心理，還可在男士選擇飾品時隨時引導;2)專賣店的特色一定要鮮明;3)注重公關促銷。
適合一個人開的加盟店：野外生存俱樂部，天高任鳥飛
俱樂部可在臨街處租一間門面房，在樓上或院裏的裏面作爲訓練室，租金每年大約在5-8萬元左右，註冊、簡單裝修2萬元，購買野外生存用品3萬元，聘請員工及流動資金10萬元，投資預算爲 20-30萬元。按每週組織2次野外生存活動，每次以2組15人計算，每人每次收費300元，一週營業額爲9000元，月收益在20萬元以上。配備足夠的受過專業訓練的教練、醫生、導遊、救生員及其他工作人員是必不可少的。
適合一個人開的加盟店：花土專賣，土變“金”
位置應選在公園附近或比較繁華的地段，門面不需要太大，有2間房便可以了。花土加工廠的地段差一行也行，有100-200平方米的場地即可。需聘請一個花土專家，以便根據各種花的特點，配製出含有不同量氮、磷、鉀的有機或無機肥的多種花土，以滿足多種養花者的需要，於僱傭3-4個工人，買1輛三輪車，平均每按生產花土2-4立方，一年累計可賣花土10000立方左右。按目前市場花土每立方200元左右計算，年銷售額約達20萬元左右，除去房租、化肥、水電、工資等各項費用，年純利潤在6-10萬元，市場前景極爲誘人。還可在賣花土的同時，兼賣一些花木。
適合一個人開的加盟店：開一家農村用品租賃店
現在農村商機多，比如說農民在生產和生活中需要的工具很多，但一家一戶不可能購全。有條件者，可投資一萬元左右，購一些農民必用物品出租，收取租金。可出租的商品大致有三類：一是婚喪之事用品，如婚紗、相機、廚具、擺酒席用的桌、凳及酒具等;二是建築用具、如模板、手推車、儲水罐等;三是小型農機，如播種機、脫粒機、鍘草機等。可採用滾動發展的方式，逐步添置。
適合一個人開的加盟店：農資專場店
在農村做農資生意肯定有錢賺，在人口較多的村子或鄉鎮所在地，租一家沿街門店，開辦一家農資專賣店，出售種子、農藥、農膜等生產資料。投資約需一萬元左右，由於商品是農民生產中必需之品，使用數量較大，是一個很好的投資項目。如自己資金不夠，可考慮和縣城或省城大店聯營，獲取專賣的利潤。
適合一個人開的加盟店：開一家美髮店
雖說農村今非昔比，但是鄉村理髮美容是個空白，很具市場潛力，男女青年可學會美容美髮技藝，將店開在鄉鎮所在地。一萬元足夠學費和購置美髮、美容設備。如經營得當，每月利潤當在2000元以上。
適合一個人開的加盟店：鮮花做成工藝品
鮮花做成工藝品其市場需求量正大幅度上升。在農村做什麼生意?所謂“工藝鮮花”，就是一改以往的鮮花銷售方式，根據各種特殊需求，將花卉梳妝打扮一番，使之更富有個性美。其工藝有增香換味、變色添彩，也可飾以各種絲綢、緞帶等，再以特製的花籃、禮品盒包裝。日本人頗重視花卉的質量與個性，只要中意，即使價格高也有很多人購買，這使花農及鮮花專營戶、加工者收穫不小。
適合一個人開的加盟店：網吧
許多農民已開始利用因特網來推銷自己的產品，足不出戶便使客商雲集，提高效率，降低成本。開通因特網，能定期爲農民發佈供求、價格、產業等方面的資訊，可大大促進農產品的快速流通。上網衝浪的人不在少數，上網學習、娛樂、尋找資訊已成爲各地農民文化生活中的重要內容。因此，農村開網吧，前景十分看好。
適合一個人開的加盟店：開家減肥餐廳
肥減經濟正如今是如火如荼，市場上各類減肥品比比皆是.新的減肥概念“減肥”餐館也日益流行，成了創業者們爭相看好的一座潛力金礦。
時下，肥胖的人越來越多，減肥產品也變得頗有市常走在街頭、開啟電視，減肥廣告撲面而來，但人們往往難以確定哪一種產品真的有效。追究肥胖的原因，大多與飲食有關。
食物減肥分爲兩種：一種是控制食物攝入量;另一種是調整飲食結構。前一種方法由於嚴重損害身體健康而不可取;後一種既可控制體重，又可提供人體所必需的營養，且不會因節食而引起痛苦，所以這種辦法容易被多數肥胖者接受。
在減肥大軍中，要求最強烈、心情最迫切的當數女性，所以開減肥餐館一定要明確消費對象，無論是選址還是店面佈置，甚至是食物的選擇或食譜的制訂，都要對她們產生強烈的'吸引力。供應的食物既要低熱量、低脂肪，又要考慮營養的要求和味道口感。一個人開店做什麼好?要把握好這一點，就要請一個多能的廚師，他不僅能做出一道道可口的飯菜，同時還有營養搭配方面的藥理知識。在各種減肥食品中蔬菜應占較大的比例，所以如何將清淡的蔬菜做成適合女性食用的佳餚，是經營好壞的核心。只要能讓那些到這兒試試看的人真正減掉幾斤肉，她們相信你的減肥餐館的確有效，這比什麼樣的廣告都起作用。
減肥是一項系統工程，因而不可一蹴而就。因此，經營方式最好採用套餐和快餐的形式。套餐搭配的種類不僅要有不同的風味，還要從科技減肥的角度提供不同的營養補充。不妨在餐館內設個免費諮詢服務檯，爲需求者提供指導，以進一步提高餐館所提供食品的減肥效果，還可以設計星期食譜或療程食譜。顧客可根據自己的實際情況在餐館訂餐，也可以按照餐館提供的食譜自我安排，甚至還可以爲顧客提供一些減肥淨菜。當然，這種方式可以取得加強療效、方便顧客、穩定客源的效果。